学霸法则[重生]+番外(179)
另一个灶头也没闲着,里头放的是肉圆鱼圆皮肚鹌鹑蛋木耳混合在一起的大杂烩,叫做大团圆。
其他的如糖醋排骨,红烧鲢鱼,面筋包揣肉、扣肉、咸鸡咸鸭咸鹅都已经准备好了,只要切盘或者热一热就能端上桌吃。
宋楠楠平常不怎么在家烧饭,因为害怕老太太会趁机让她包了家里头的一日三餐。今天她倒是没躲懒,还帮忙清洗杨花萝卜。这种小萝卜拍扁用糖醋拌了,是年夜饭桌上爽口的凉菜。
不知道全国都这样,还是本地人讲究,反正宋楠楠从小就没在年夜饭桌上吃过炒菜,据说是因为炒谐音吵。年夜饭吃了炒菜,一家人新的一年就会不停地吵架。
好在就今天一天,也不是不能忍受。
她洗好了萝卜,拍扁了,用调料拌上;又拿出皮蛋准备做凉拌皮蛋。
她先将皮蛋放进锅里头煮了六七分钟,等到熟了的时候趁着还烫,赶紧敲出裂缝,然后过凉水。
理论角度上来讲,放冰箱最合适,效果更赞。不过冬天的自来水管都经常冻上,水已经够冰了。这样冲一会儿,凭借热胀冷缩的原理,皮蛋壳就能够轻松地剥下来了。
其实这样不好的皮带用刀切也不容易粘到刀身上了,因为皮蛋被煮过里头的蛋黄部分不会再流淌。
不过砧板跟菜刀都被老太太用着,她正在切香肠、鸭肫跟咸肉,这个咸货拼盘也是年夜饭上的常客。
宋楠楠拿线片好了皮蛋,在上头浇了香醋跟香油以及剁椒,就摆到了边上。
这些都是打下手的活,她今天的重头戏是要做芝士焗香蕉。
老太太看她用水果刀削香蕉泥就头痛:“你又折腾什么呀?好好的年夜饭搞得四不像。”
宋楠楠削好的香蕉泥,往上面扑芝士碎,头都不抬:“我不折腾也行,要不你今天带我妈去饭店吃年夜饭。”
老太太一噎。
自从宋晴无意间知晓林安家今年在饭店订了年夜饭之后,她就开始气不恨,也想上酒店。
为着这个,从昨天晚上,她一直嘀咕到现在。眼看着要过年了,晴晴子女士的一张脸还挂的老长。
老太太拿这个女儿没办法,只能默许外孙女儿瞎胡闹。
她就担忧一件事:“你这弄的让她吃饱了,到年夜饭的时候,她还吃得下什么东西呀。”
宋楠楠胸有成竹:“你怕什么呀?咱们晚点儿吃饭,等到时候她肚子又饿了。”
这主意的确不错,起码等到年夜饭上桌,宋晴没有表现出任何年饱的迹象,吃得无比欢实。
最后一道鸡汤下饺子盛出来的时候,她更是欢欣鼓舞,夹起饺子就往嘴里头送。
宋奶奶不得不喊住她:“你慢点儿吃。”
然后咯嘣一声响,宋晴捂着嘴巴,呸呸呸往外头吐饺子馅。和在肉馅里头的是一枚硬币。
她委屈死了:“你又咯我的牙。”
老人笑了起来:“好事呢,这说明我们晴晴今年要交好运。”
宋楠楠没憋住,噗嗤笑出声。包饺子的时候,她又不是没看到老太太特地在饺子上做了记号,就是为了确保宋晴能够吃到硬币。
唉,算了,这点儿念想也是一片心意。
宋楠楠感觉自己不应该跟老太太一般见识。她夹起饺子往嘴里送,一口咬下去,也咯噔一下。
妈呀,差点儿磕了她的牙。
宋楠楠看着自己吐出来的硬币,目瞪口呆,这个算怎么回事?
老人笑了:“我们楠楠今年也交好运了。”
宋楠楠愣了下,跟着笑起来:“今年我们都交好运。”
据说2001年才是21世纪真正的开始呢,新年新气象,可不得鸿运当头。
作者有话要说:
谢谢你们的陪伴,早安,每每想要放弃时,想想还得写完。
第68章 别忘了学习
宋晴的好心情持续到吃过年夜饭, 电话响不起来,各家各户打过来拜年的时候,就终止了。
舒方圆打电话给宋楠楠拜早年时, 听到她在旁边哼哼唧唧的声音, 相当奇怪:“怎么啦?你妈不舒服吗?要不要去医院看看。”
宋楠楠乐不可支:“这病去医院看可看不好。”
舒方圆吓了一跳:“什么毛病啊,这么严重!哎,要不要试试我爷爷他们村上的赤脚医生。我跟你说人家祖传的特牛掰,军区总院看不好的病人上他那边药到病除。”
宋楠楠哈哈大笑:“估计神仙也没辙, 这是心病, 她心里头不舒服。”
为什么不舒服?因为往年家里的电话基本上是为她装的。打过来的电话也几乎都是给她拜年,祝她新年快乐。
结果这回好了, 叮叮咚咚的电话铃声没断过,却没有一个找她的人。大家居然集体忘了她,都只找宋楠楠。