可最近看她把自己绷得太紧，每天都在逼近自己的极限。苏洪卓其实后悔，明明孙女就经历过未来，心理已经很害怕崩溃，自己却还给她更多的负担。

还没等苏雨理解过来，苏洪卓带她去一家餐厅。这是首都星新起之秀。他们本就有探店学习的习惯，这回苏洪卓更是点了两个不同等级大厨的菜，价格相差100倍。

同样的宫保鸡丁，放入口中，s级厨师将m元素味道影响降低到最低，鸡丁和各种蔬菜融合搭配的很巧妙。而b级厨师所做，鸡丁干涩且未处理好，满口回味都是m元素，且搭配的蔬菜并不合适，吃起来总有种违和感，生抽、料酒等味道层层分明。

“你去除m元素试试”，苏洪卓吩咐道。

苏雨未曾尝试过去除烧好菜中的m元素，但闻言试试。烧好的菜中的m元素更为顽固，苏雨费了不少精神力才去除。

“你再尝尝。”

苏雨再次夹了两份菜，一吃完，她就知道爷爷想说的是什么。哪怕都去除完m元素，两者之间还是有很大差距。

“你呀，心中有魔障，总想着上辈子人家那么成功就害怕，却忘记自己的优点”，苏洪卓拍了拍她的肩膀，“放轻松点，别把日子过成打仗。享受不了的生活如同难吃的饭菜，会崩溃的。而且每件事都有临终期，上辈子苏记酒楼倒闭我想当时的我也不会怪你，那是所有人的选择。而我卖掉酒楼，只因为你比酒楼更重要。”

苏洪卓望着不停擦泪的苏雨，他也在怪自己，从小对苏雨太苛刻，以他的性格说不出太多腻腻歪歪的话。但没想到，苏雨本就缺爱，他的态度让苏雨更加自卑，“小雨，不管怎么样，你在爷爷心中，比任何东西重要。就算这一世酒楼再度倒闭，爷爷也不会怪你，你已经做得比爷爷好多了。人还在，就不怕。你该放下了。”

苏雨望着慈祥的爷爷，这么多天强撑的外壳和绷紧的弦突然放松不少。其实自责一直萦绕在她心中，觉得爷爷会讨厌自己不成器，没有保住苏记酒楼。

但原来爷爷居然认为自己比酒楼更重要。

心里酸酸涨涨的，热泪充满眼眶，苏雨猛然抱住爷爷，温暖宽厚的胸膛，让她的心满满当当的，“爷爷，我会放下的。”

而突然，服务员吼了一声，“A区3号桌点s级厨师特级酸辣土豆丝一份。”

祖孙俩就看到大厅中突然实时播放厨房现状，只见s级厨师握着土豆在水池边祈祷半小时。

然后祖孙俩就听见旁边人对话，“怎么到处酸辣土豆丝都搞这一套，还卖得贼贵。”

“你不知道，这是苏记酒楼引发的热潮。听说这样祈祷，土豆丝会更好吃！”

苏雨和苏洪卓哭笑不得，被这一打岔，气氛轻松不少。

之后，苏雨研究菜谱，做菜时再也不是一脸严肃，而是洋溢着幸福，就像卸去了枷锁。她也感受到从前做菜的简单快乐。

现在的日程计划和以往相差不大，但没了紧绷的被人急切追赶的痛苦，只剩下满满当当的充实感。她知道，现在的自己，不是为了未来、酒楼、责任，而是为了自己，为了食客。

她想看到自己能在厨艺上精进多少，更想看到食客脸上洋溢的诧异和幸福。

而另一边，吃完辣子鸡又颓废很久的邓肯，被不少小粉丝推荐去吃兰心美食旗舰店，说得天上有地上无，绝对比苏记酒楼好吃。

而主播界也掀起品尝兰心美食店的风潮，最最有名的就是每个主播对收到的包装和黏糊糊的面嫌弃不已，却在吃后不停高呼666的场景，甚至形成全国风潮。

邓肯对星网上兰心美食比肩苏记酒楼新品；比苏记酒楼不知好吃到哪里的评论半信半疑，怀着期待购买全店商品。

☆、掉马？

“这...”虽然有被预告过，但邓肯还是对包装皱了眉。就算好吃，也不能这么糟蹋食物，他望着袋子中黏黏糊糊稀烂的面条，第一感受就是店主完全不尊重食物。

如果真的热爱烹饪，那就不会允许有这样的包装和外观出现，只会降低别人第一印象分。

评论里都在说好吃就完了，外观怎样不重要。

邓肯却不这么认为，如果不是过于自负，厨师都会想让第一眼看见食物的买家产生期待。

而明知自己食物好吃，却在小事上都不做好，不是可有可无的态度，就是想让食客产生反差的惊奇和诧异。

这两点邓肯都不喜欢，都不是真正热爱烹饪的态度。

但如果有实力的话，邓肯也不介意。他将面放入碗中加热后，吃了一口。

纯粹的食材味，丝毫没有m元素的苦涩和怪异，比大部分菜都好吃很多，但总有被忽略的别扭感，不像苏雨做得能让人忘乎所以，只投入在菜中。