“我只是想用最短的速度来证明自己，毕竟快到中午了，只有大家对我的实力信服了，才能更好开展工作对不对……不过我也知道一忙起来就会比较凶，先请各位原谅我。”洛白干脆和她一起蹲着，好声好气地说：“梅甘娜主厨，等下还能一起合作吗？拜托——”

梅甘娜被他絮絮叨叨的说法弄得又是无语又是好笑，也委屈不下去了，一把拽过他递过来的丝帕，胡乱抹了一把脸上的泪珠，倔强地说：“你把我的职业操守当什么了！我当然会继续在厨房工作。再说了，跟着你一起下厨还能学到新方法，明明是我们赚了。”

“那……那我就不客气了。”洛白起身，指尖一一划过菜单上的菜品，抬头扫视了一圈后厨里的各位同僚身上别着的铭牌，开始了指挥。

“巴索，五份圣雅克扇贝，五份牙鳕，四只龙虾……四份贝壳，三份牡蛎和一条乌贼，全部清洗干净处理好备用。”

“杜邦，盘子预热好了吗，为什么你还站在这里不动，你是准备让我们全部做好了，你来当服务生的是吗？”

“……也不用太紧张，这里是后厨不是军队，我也想尽量让氛围轻快一点。”洛白摸了摸鼻尖，补充道。

被他指挥得在厨房团团转的皇宫厨师们几乎要崩溃了。氛围轻快？自从他开口说了“不客气”三个字之后，整个后厨里都被一种暴躁的气氛所覆盖住，所有人都在竭力适应洛白的节奏。

他的工作速度实在太快了！而且跟不上的人就会惨遭毒液扫射：

“油封鸭你就做成这样？如果我没看错的话，它也太生了吧？我怀疑你现在把它送去医院，实习医生都能让它起死回生。”

“你是在开玩笑吗，我需要的是水浴加热的巧克力，不是一锅看起来难以言喻的糊糊。”

“这油也太多了！我怀疑联邦政府看见了都想来暗杀你……”

就这样，在洛白的努力下，除了一开始憋着气气哭的梅甘娜，又多了两个被打击到无地自容原地爆哭的帮厨，从此，皇宫后厨开始盛传洛白“喷火暴龙”的威名。

不过可喜可贺的是，在折腾了良久、烹饪室里一片鸡飞狗跳之后，他们终于完成了从前菜到主菜的制作，甜品的制作也几近收尾。

棕黑色的蓬松蛋糕被从模具中小心翼翼地脱出，洛白拿来迷你篦子撒上了一片均匀的糖霜。

“快，放进保温室，一定不能让巧克力熔岩蛋糕变凉。”

兰达试探性问了一句：“如果我们不小心放凉了它，会怎么样？”

洛白：“我会拉着你们一起爆炸。”

作者有话要说：作收超过60了，快乐～考虑周末加更。

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第71章 三文鱼塔塔

随着午餐时间逐渐到来，洛白等人也开始准备起出餐前最后的装盘工作。

前菜是在一个白色骨瓷盘中盛放着的三文鱼塔塔。和星际人一般生吃或者煮熟了再用的吃法不同，洛白指挥副主厨兰达做出来的三文鱼塔塔整体呈现圆柱形，顶端还用黄瓜片和蟹子酱做了束口花瓣状，让原本平平无奇的三文鱼变得十分漂亮。

“好看，就是不知道味道如何……”梅甘娜看着盘中的前菜，喃喃说道：“你会的新奇菜谱也太多了，都是我从未见过的。”

“兰达那边还剩下一部分底料，你可以先试试看。”洛白点点头说。自从紧张的烹饪过程过去，他那副恶魔姿态自然而言消失了，好像从来都是这副温和平静的样子，但是其他人可不会轻易忘记，想起来还是会打个哆嗦……

在洛白的指导下，兰达副主厨将三文鱼肉切成了大小均匀的肉丁，方便入口，又不会太细碎成泥。切好的三文鱼放在冰水上保鲜，同时让口感也变得冰凉清爽。

红葱头、绿葱切碎后，拌入两勺初榨橄榄油、一勺盐和少许柠檬皮，三文鱼本身的腥味被完全掩盖住。拌好的三文鱼在圆形模具里被压制成紧实的圆柱体，轻薄柔韧如丝带的黄瓜片在顶端摆放成丝带花形，“花心”则是由橙红色的蟹子酱构成的，和浅橙色的三文鱼塔塔相映成趣。

黄瓜丝带是洛白亲自刨出来的，和先前的“青苹果玫瑰挞”有异曲同工之妙，极其薄韧，甚至可以薄到透光，叠放在三文鱼肉上宛如一朵绿幽幽的花。

头盘是一种开胃品，有冷头盘和热头盘之分，三文鱼塔塔就是用鱼生和蟹子制作的典型冷头盘。梅甘娜在洛白的指引下尝了尝拌好的鱼肉，发现经过冰鲜保存的三文鱼极其鲜美，红葱头起到了去腥和提味的作用，而柠檬皮也为其增添了几分清香。