“宋四郎，先跟您说个事儿。”庞六郎一直跟在宋阿南旁边，这会儿凑上来道，“前几日我在路上发传单，遇上个军爷，他刚才过来买了二十坛豆油呢！说好过两天还要来买二十坛。”

“军中的？”宋菽道。

。"是啊，。"庞六郎道，“原本那天说的是要买上三五坛试试，刚才南管事与他一谈，便买了这许多呢！”

“你谈的？”宋菽奇道，又竖起大拇指，“谈得好！”

宋阿南颔首，嘴角微扬，心仿佛都被填满了。

*

节度使大公子尹恆广送啤酒，城中有点头脸的大户人家基本都收到了。

像沈谢这样根深叶茂的大家族，更是尹恆亲自率人送去，虽只有一桶两桶，却也是心意。

尹家掌着义成七州兵权，却非世家豪族，只是凭借尹戎的本事才在这一代发家的，所以城中豪族对他们都不甚了解，来往中也有几分疏淡。

尹恆这一个招，不说拉拢了他们，却也彰显亲近之意，况且送的东西正是时下的新鲜货色，很得年轻一代的小郎君小娘子们欢心。

尹恆送啤酒一事很快在城中传开，恒州城的普通百姓也听闻了啤酒之名。

这啤酒是什么？

大伙儿好奇得紧。

他们只看到一个个木桶送进不同的宅子，听见那一身戎装的军爷喊它啤酒，却不知这一夜间出现在恒州城的新东西，究竟是什么。

“我家太太给我尝了一点，那滋味，冰冰凉凉清清慡慡的，有些甘苦，喝下去却舒畅得很。”一名在大户人家做活的妇人说，“而且那酒与旁的不同，里面有许许多多小气泡，下面的酒液是金huáng色的，上面盖着一层雪白的气泡。太太说这气泡和酒要一同喝，那滋味才叫美！”

跟她住一条巷子的几个妇人馋得咽了口水，对他们而言，别说是啤酒，就是普通的米酒huáng酒，那也不是常常能喝到的。酿酒费粮食，他们不过刚刚能吃饱，哪能这样糜费。

“我听说，尹大公子那啤酒是在南城外的宋家作坊里买的，似乎那儿有个专酿啤酒的作坊。”有人说。

“这我知道，我家亲戚就有在那儿做工的，工钱可好了，还包食宿和每季一件新衣裳呢！”

“有这好事？那我也得去某个差事。”

“你想得美吧，宋家早招满人了，还是等下次。”

“咱要不去看看？就算买不起那啤酒，能闻个味也是好的！”

“我媳妇让我买豆油呢，正好顺路！走，瞧瞧去！”

那说话的几人一道出了南城门，还未走到宋家作坊，就看见一里地外围着许多人，有扛着锄头挑着扁担的农户小贩，也有衣衫讲究的读书人。

“那些人在看什么？”

“许是豆油坊的那个庞总监在教做菜，我媳妇也来学过，用豆油炒的蔬菜确实好吃得很！”

“咱去看看。”

他们加快步伐，往前走去，一股肉香顺着风飘来，前方传来翻炒的声音，果然是在炒菜！

“劳驾让一让。”

“兄弟，借个道。”

“大姐，这是在炒什么菜呢？”

哗——

宋菽把花椒扔进热油中，噼啪声随之爆开，香味四溢。

花椒爆香后，宋菽将之捞出，又放下生姜、大蒜、gān辣椒、桂皮、八角等东西爆炒，差不多后，倒入切好的鸭块，继续煸炒。

“宋四郎，你这鸭子好香！”

“这红色的香料是什么？我咋没见过？”

“这是gān辣椒。”宋菽道。

宋菽站在豆油坊前的灶台后，挥舞着锅铲。

他听底下人说，昨天尹恆广送啤酒的事，已经传得全城皆知。上到豪门大族，下至贩夫走卒，大家都对这啤酒好奇得紧。

今天又有一批啤酒酿好，宋菽gān脆趁热打铁，介绍起用啤酒做的菜色。这些东西中还有不少要加辣椒，比如他现在正做的这道啤酒鸭，正好也能帮他宣传宣传。

他在相河村自家地上播种了许多辣椒，最近已经成熟，这么多辣椒光光他的火锅店可消耗不完，让这些人学会多一些吃法，也好扩大销量。

“辣椒？可是火锅中用的那红色香料？”有人问。

“火锅是什么？”恒州城的普通百姓知道火锅的并不多。

有人这么一问，知道的那人便滔滔不绝地说了起来。他有次去大涂县拜访亲友，对方带他去宋记火锅店吃了一顿，他至今还念念不忘。说起这火锅来，真是三天三夜也夸不完。

这人口才不错，把周围的人说得口水直流，一脸神往。

他说话的功夫，鸭子已经煸炒得差不多，油脂都被bī了出来。宋菽又放了些盐和酱油，倒入一大碗啤酒，盖上锅盖。