知若悠闲的态度倒是让赵锦绣心安了一些，她就是个丫鬟出身，只不过自小进威武大将军府做丫鬟，后来又到夫人身边从三等丫鬟做到最受夫人信任的一等大丫鬟，增长了见识，学习了许多对人对事的姿态、手段而已。

所以，让她同这些富贵人打交道玩心眼她肯定玩不过，但凭着一种直觉，她莫名地相信，这位公子对她没有恶意。尤其他的答案，即受先人之托给予赵将军后人帮助，她接受了。赵将军当年的盛名和威望不亚于后来的尹昭大将军，即使小人无处不在，但无论军中还是朝廷上的官员，还是有不少同袍都很敬重、佩服他们那样卫国卫民的悍将。

退一万步说，如果对方真的是心怀不轨，就凭那俩丫鬟刚才的身手，要想人不知鬼不觉地掳走她、或者拿她女儿和孙子威胁她，恐怕都是件易如反掌的事，没必要费心搞什么合作。

总之，该来的躲也躲不过，只要她自己不说漏嘴，除了夫人，这个世上就没有人知道她身上有什么，连她女儿都一无所知。

“公子，”赵锦绣犹豫了一会儿还是问道：“我能知道您受托的那位先人是谁吗？”别看她当年只是内院丫鬟，因为受夫人信任，也知道不少同将军、将军府有往来的人，听到不少朝廷事。甚至，因为担心挂念夫人，这二十年来她也是尽力打听和了解朝廷以及京城的情况，开饭馆主要是为此，讨好知县夫人也是为此。所以，她知道废太子的事；知道祁妃的儿子虎口救皇上成了太子，而祁妃也成了祁贵妃；还知道尹昭大将军死于谋逆嫌疑，但至今没有定下谋逆罪。

“不能，”知若毫不客气但语气平静地一口回绝，“一来，先人顾念与赵将军的情谊，但是不想张扬，你没必要知道；二来，你出自赵夫人身边，应该知道，有些时候知道得多并不是好事，说不定还会给你带来危险。我们只是生意人，没必要知道太多。”

虽然被拒绝，赵锦绣反而觉得安心多了。是啊，既然都是生意人，她们之间只谈酒楼合作的关系就好，其它没必要知道。

谈生意自然是有条件的，赵锦绣温声道：“一，我们祖孙三个不入奴籍；二，我需要知道您所谓合作的方式，我们没有银钱投入酒楼，其实也就只能为您掌厨罢了，而且我们母女还有一个小孩需要照顾。三，如果您对我不满了，我可以接受停止合作，但是希望能获得一定补偿，因为我们家都是老弱妇孺，突然失去营生会很困难，尤其在我们不熟悉、没有产业的地方。”

柳平有个卫家饭庄在，一般人都不会在这里开高档酒楼去与卫家争锋，一来卫家实力和声誉摆在那，还有御赐牌匾，进去用餐也是一种身份的象征；二来卫家历代都有人在宫中当差，连当地官府都会给卫家面子，一般商人更不愿意为仅仅一个县的地盘去与位家冲突对立。

赵锦绣直觉，眼前这位富贵公子既要开酒楼就肯定是高档酒楼，所以，应该不会开在柳平。她倒是不介意离开柳平，但也要考虑到去其他地方后祖孙三人的生活及可能遇到的境况。

比如，在柳平，她们有自己的宅子、铺面，即使现在生意不好，再难，至少也有个窝，有熟悉的环境。可是去到其他地方后，一旦有什么异变，就更难了，家里又没个男子，……

而她的厨艺真的能担起大酒楼吗？她心里不是那么有底，虽然公子刚才说他们吃的比在酒楼满意。

知若点头，按照赵锦绣的问题顺序回答道：“一，我们是合作关系，不是主仆，自然不会要你们入奴籍，我不缺奴仆；

二，你不需要投入银钱，就以厨艺投入就行。在我们的酒楼里，你负责厨房的全部事务以及主厨培养，因为我们肯定不只开一家酒楼，你一个人不够。当然了，等你适应以后，又有能力担起酒楼的经营，也可以做更多，酒楼都交给你打理也是可以的。你在酒楼的月银视你的位置而定，只会比其他酒楼的同等位置高。另外，不论你只是管理厨房还是管理整个酒楼，你都将获得酒楼的一成份子。

三，若是真的出现你说的那种终止合作的情况，你依然拥有酒楼的份子，不会落到你担心的那种窘迫状况。而且，到那个时候，你们想到哪里生活，或者回到柳平，我都会让人协助你安置。”

四，以上说的这些，我们都会列入合作契约的条款中。当然了，因为我会定期交给你一些新菜式的菜谱，所以，对你也有限制，等你到了南边后，负责我们全部生意的总管事会同你详细说。

五，你不用担心到外地不熟悉，你既是我的合作者，也是我受先人之托要关照的人。你们一家就住在我们府上，吃住用都有管家会安排，如果你女儿想跟着你学厨艺、到酒楼当差的话，你们可以自己挑选一个婆子丫鬟什么的帮你们带宝儿。总之，只要你们没有异心，你们尽可把齐府当作自己的家。”