先把灯笼挂上，等天开始黑的时候就一盏一盏的点上。

酉时一到，张里正便在堂屋门口站着大喊吃饭。

村里各家的老人就去程家外面找自家娃娃快来坐头轮了。

除了小孩子，头轮大多数被外来客给坐了。

每桌一大盆寿面。

黄花菜，土豆，木耳，青椒切成指甲盖打小的丁。

热油，葱姜蒜末和肉丁煸炒，出香气之后，放入辣椒面，花椒，辣子和肉片。

浓厚的香气立即喷薄而出。

再入酱油和黄酒爆香，加切丁配菜，倒陈醋，些微酸味夹在浓厚的辣香中。

一大盆寿面就做好了。

村里的汉子们开始端菜，一桌一桌的上。

寿面上了之后，就是各种小的配菜。

弄了一个渣海椒回锅肉，这个渣海椒是程玥前世所在景区周围的农户特有的，把红海椒剁细，要很渣渣那种，然后用玉米面，盐，混合在一起，装在坛子里，盖上盖子，像做泡菜那样在坛子外沿加一些水。

这是程玥教给江氏，让江氏在家做的，正好前些天他们家院子里的海椒成熟了几波，江氏做了好几大罐子的。

凉拌黄瓜，银耳汤，麻婆豆腐，红烧鱼块，土豆炒四季豆，炝炒青菜，嫩南瓜汤。

分量很足，就算是某一桌的人饭量大，吃完了是还可以添菜的。

晚上也蒸了一甑子的饭的，就是担心有些人面条没吃饱。

那些外来蹭饭的，一个个都觉得自己花的钱值了，不愧是程氏私厨的大厨兄妹啊！

第512章 你是不是要发脾气

这手艺，没得说。

甚至有送了一百文的人，还觉得不好意思。

你去哪家吃酒一百文能够吃到这么好的菜呢？

明天要来吃正酒的话，是不是得多送一点啊？

晚上寿面这一桌就摆得这么好了，那正酒呢？

……

这一晚，一共坐了五轮，最后一轮都开始电灯了。

不过，到底是没有坐满一百桌，加上做事的人，一共只有八十八桌。

但这也算是云州府的头一份了。

除了流水席，哪家办酒能够一下子来这么多人呢？

程顺乐得合不上嘴，他也顾不得认识不认识了，就算是他不认识的人，也和和气气的来跟他贺寿。

程家的亲戚，也只有江氏娘家的人。

程顺的亲人就只有一个不知道死活的程康，那个当初拿了一大部分家里钱财去闯荡的程顺的大哥。

所以，程玥兄妹几人没啥亲叔叔姑姑之类的。

顾雪兰爹娘也死了，娘家那边也没人。

季菲菲就不说了，季明轩是打算明天来拜寿的。

至于程玥的未婚夫山水，那更是孤家寡人一个了。

所以，到最后就只有江氏那边的亲戚多一些，江家一大家子来了二十几个。

江氏的两个嫂嫂一个弟妹，一个哥哥一个弟弟，七个侄儿带着媳妇孩子，三个侄女带着夫君和孩子。

最后这二十几个亲戚被安排到了山水家住下，山水那边空房子多，早就收拾好了的。

到了戌时末，帮忙的人才全部回家了。

家里除了江氏，其他人都在，江氏跟着去山水那边招呼自己娘家的人了。

“爹，你别在转悠了，你老快回房歇着去吧！”

程玥站在堂屋门口，有些无奈地看着背着手在院子里走动的程顺。

“哈哈哈，闺女啊！你说，这明天能来多少人啊？”

程顺哈哈哈的小跑上前，激动地问道。

“爷爷，我预计明天会超过一百桌。因为，我听到很多人说，明天要带着自己老娘和妻儿一起来吃酒的！”

程瑾行从厨房出来，说道。

“嗯，爷爷，我也有预感。今天上账的，大多数人我都不认识，咱们家都没跟他们来往过，都是冲着咱们家的小酒馆来的。”

程瑾言也冒出来说道。

“爹，你是不是要嫌弃人家送的少，来的人多，要发脾气了？”

程文端着一碗水，从堂屋出来，笑问道。

“发啥脾气？就让他们吃呗！爹的好儿子，好闺女，明天拿出你们的看家本领来，让这些个想占便宜的人试一试咱们家的味道，让咱们家小酒馆的生意越来越好！”

程顺一手搭到程玥肩膀上，一手搭到程文肩膀上，一点也不生气。

“爹，这衣裳给你改了尺寸了，你快去试试，看合适不，不合适我再改！”

这时，顾雪兰从屋里出来，拿着一套衣裳，递给程顺。

之前，程家人都没想到程顺五十大寿，还是上个月底家庭会议顾雪兰提出来了的。

所以，程顺的新衣裳也是加急赶制的。

也不知道是不是最近生活好了，人发福了。

第513章 正酒