在六零年代点外卖(45)
其实刘婶子平日里做菜可没那么讲究,但今天难得有点好菜,又想让两个孩子吃好一点,才做得那么认真。
盖好锅盖后,她也没闲着,又去把之前掏出的鱼内脏收拾一下。
现代大部分家庭不会要的内脏,在这时候都是好东西,自然不能浪费。
“吃完饭后陪你去看星星,现在先自己坐一会好不好?”许青青也不好意思真让刘婶子一个人忙碌,看到她揭开锅盖,似乎准备把鱼汤盛出来,拍着沈康平的背小声道。
情绪来得快,去得也快的沈康平其实已经没那么伤感了,只是难得和妹妹那么亲近,所以靠着她不想动弹,这会听到她的话,自然乖乖坐直身体。
将人哄好后,许青青将家里装汤的盆拿过来,同时夸了一句:“刘婶婶煮的鱼汤好香啊!”
刘婶子脸上露出笑容,接过盆一边盛汤一边道:“鱼汤喝不完的话,晚上拿水镇着,明天直接加点小米煮煮,还能再吃一顿。”
许青青点点头,确定饭蒸好后,走到后灶去将锣罐揭开。
这会,乡下人家里能有口锅就很不错了,一家子吃的饭,基本上都是靠一口锅做出来的,也就是许青青她爹是当兵的,才能给家里弄来一个专门煮饭、烧水的锣罐。
小米粥许青青吃过,纯小米蒸出来的饭还真是头一次见,头一回吃。
毕竟是陈粮,蒸好后没怪味就不错了,自然也不会有多香,不过看着这浅黄色的一锅小米饭,她还是觉得稀罕。
刘婶子发现她的视线后,笑着道:“咱们这以前其实也会种点谷子,不过到底不如北方长势好,后面就全种小麦和稻子了,所以你们这些孩子小米倒是吃得少。”
这片地方属于南北交界,所以谷子种也能种,不过收成还是不如北方,所以现在种得少了。
许青青对这些老事向来很感兴趣,听到她说,少不得多问两句。
刘婶子把鱼汤盛出来后,一边开始炒鱼杂,一边道:“别看小米长得小,那会咱们党可就是靠着吃小米解放了全中国。刚解放那会,有段时间咱们农民去修河筑路出工,小米还当过工钱结算……”
许青青没想到小米还有这么多故事,听得津津有味。
等把鱼杂炒好以后,刘婶子在衣服上擦擦手,交代两个孩子好好吃饭,自己就准备走。
许青青赶紧拦她:“刘婶婶留下一起吃吧。”
“家里肯定给我留饭了,你们自己吃。”刘婶子怎么可能留下来吃孩子的口粮,说完,绕过她就几个大步就跑出去了。
走在回家的路上,闻着从各家飘出来的香味,刘婶子忍不住露出笑容来,觉得今天真是个好日子。
没能成功留她下来吃饭,许青青叹息一声后,只能把门关好,招呼沈康平去堂屋吃饭。
野山药鱼汤、炒鱼杂、小米饭,放在这个年代,已经是很不错的伙食了,许青青也没挑剔,端起碗就吃起来。
陈粮毕竟是陈粮,吃进嘴里多嚼两下后,还是有一股说不上来的味。
许青青皱了下眉,见对面沈康平夹了点鱼杂配着小米饭吃得正香,便也没说什么,用勺子盛了点鱼汤倒进碗里。
野山药鱼汤特别鲜,伴进饭里,倒是能压住那股味道。
鱼肠、鱼泡之类的东西或许有人喜欢吃,但许青青是不爱的,拿野山药鱼汤伴着吃完一碗小米鱼汤饭后就放下碗筷。
鱼汤里其实也没多少鱼肉和山药,许青青觉得没有留的必要,想着沈康平放开了吃应该能吃完,于是对他道:“不留了,吃得下你就都吃了吧。”
沈康平闻言,先把剩下的鱼杂和小米饭倒在一起,大口大口全部吃完,然后又把剩下的鱼汤一滴不剩全部喝光。
全部空盘后,他一脸满足地摸着肚子道:“真好吃。”
许青青闻言,觉得在他眼里,大概就没有不好吃的东西。
坐着休息一会,等把碗筷都收拾好后,许青青按照之前允诺地带他去院子里看星星。
比起往日里天还没黑就显得无比寂静的村子,今天看起来格外不同。
他们刚在院子里坐下,就听到随着晚风飘过来的,隔壁家孩子的欢声笑语。
许青青弯起唇,趴在膝盖上去看天上的星星。
这天以后,村子里肉眼可见的热闹起来,大家又重新开始串起门来,虽然看起来都还是那么面黄肌瘦,但精神状态已经和之前不同。
许青青看到这番变化,心情十分愉悦,即便村里的孩子过于热情的喊她出去玩给她造成了一些困扰,她也依旧是开心更多一些。
“许青青,和我们一起出去玩吧!”
听到小花又带人来喊她出去玩,许青青忍不住抚额。