许青青没让胡老太太动手，自己拿起一个搪瓷盆把锅里的螺丝盛出来，堆得都冒尖了。

“你们都让让，咱们出去吃。”

说完，她直接用抹布包着把盆端到院子里，指挥一个孩子搬出一张凳子当桌上放后，转身进房里。

她去房间时，孩子们都乖乖围在椅子周围，小鼻子一耸一耸的，倒是没谁敢自己动手拿。

许青青去房间不是干别的，而是拿牙签。

没办法，有人吃螺丝能直接吸，她是不行的，一定得用牙签，不然怕呛着。

说起来她拿出来的那一把牙签还有故事，不是她直接买的，而是每次点外卖时，装筷子和勺子的包装里带的，她把每次的都收集起来，积少成多。

“我先尝一个看熟没熟。”许青青拿着牙签出来后，捏起一个螺丝吹了吹后，先送到嘴边吮了一口，再用牙签把肉挑出来。

“熟了没？”

“好吃吗？”

在孩子们期待的眼神下，许青青咀嚼着嘴里香辣鲜嫩的螺丝肉点点，一边把壳丢进之前的空桶里一边道：“熟了，你们吃吧，小心烫，吃的时候记得把后面的尾巴掐掉不要，那是不能吃的……”

她教完螺丝的吃法后，孩子们都迫不及待学着她刚才的动作开动。

安县本地人还是挺能吃辣的，平常的菜里就经常会放辣椒，甚至会直接拿整个青椒放在坛子里腌，腌成那种又酸又辣的酸辣椒来吃。

不过考虑到是给孩子们吃，许青青还是让胡老太太少放了点辣，可即便是这样，个别孩子多吃几个后，还是被辣得呼哧起来。

当然，这也有可能是因为孩子们吃得太干净，每个螺丝连一点余味都要吸干净，所以才会那么辣。

香辣螺丝对孩子们来说实在太美味，他们人生中还是头一次吃到味道那么好的东西，即便被辣到也舍不得停手。

许青青看到孩子们一个个吃得起劲，不由想到自己小时候。

因为是个女孩，所以她一出生就被丢给了爷爷奶奶带，第一次在饭桌上看到螺丝时，还是小时候，奶奶买回来给爷爷下酒，她跟着蹭了几个，觉得特别好吃。

毕竟是大人下酒的菜，她想多吃肯定是没有的，还是后面长大了，自己手上有钱才可以随便吃，不过吃多以后也就那样了，反倒是这会，让她重新找回第一次吃螺丝的美味。

“青青姐姐你看，我直接把肉嗦出来了！”

许青青正回忆时，突然听到狗蛋的声音，低头就看到他咬着螺丝肉兴奋地喊。

“是可以直接吸的，不过小心点，别呛着。”许青青提醒道。

事实证明，这群孩子比她可会吃多了，一个个很快就丢开牙签直接嗦起来。

他们开嗦后，捏着牙签慢慢挑的许青青就完全吃不过他们了。

香辣螺丝真是一种越吃越上瘾的东西，许青青带着孩子们围着椅子，就听着螺丝壳“啪啪”丢进桶里发出脆响，不知不觉间，一盆螺丝竟然快吃完了。

许青青自制力到底比孩子们强一点，又吃了两个后，连壳带牙签一起丢进桶里，拿纸边擦嘴边道：“我不吃了，剩下的你们分了吧。”

“青青姐姐，我可以带回家去吃吗？”狗蛋立刻仰头看向她。

其他孩子闻言，也都跟着看向她。

差不多也要到饭点了，许青青自然不会拒绝。

这玩意油乎乎的，又没那么多碗给他们用，许青青想了一下，去后院摘了些大白菜叶子，洗洗干净后给他们装螺丝。

剩下的螺丝分一分，每个孩子也就分不到十个，不过他们却是挺开心的，高高兴兴捧着螺丝回家去了。

有的孩子嘴馋，回去的路上就没忍住把手里的螺丝给吃完了，甚至连沾着油的白菜叶子都没放过，直接塞嘴里啃了。

有的孩子却是带回家了，比如狗蛋。

“什么味这么香？”

狗蛋刚踏进家门，家里人就闻到一股香味。

听到这话，狗蛋立刻笑起来：“奶，是螺丝，青青姐家今天做了！”

孩子最近几天嘴里天天念叨着螺丝，狗蛋家里人自然知道，他跟着一群孩子摸了不少螺丝，就等着许青青给他们做。

“你青青姐家里一点好东西，早晚要给你们吃光了。”狗蛋奶奶一闻这味，就知道肯定没少放调料，伸手在孙子额头上戳了一下，“以后可别总缠着你们青青姐吃好吃的，她日子也不容易。”

“知道了！”狗蛋随口应了一声后，打开白菜叶托着里面的螺丝道，“奶你们尝尝，可好吃了。”

这味道确实有些馋人，见孩子这么大方，家里人都过来摸了一个丢进嘴里。

“这味可真足，好吃，适合下酒。”狗蛋爷爷把螺丝肉咽下去后，吸着壳上的余味都舍不得吐出来。