穿成渣攻后,我被下堂了?!+番外(30)
也没有用宣纸,而是沾了一点清水,“大宝、二宝,看爹爹的手,大拇指和食指”他动了动这两根手指,“捏住笔杆,剩下的三根手指自然的回弯,搭在大拇指的下面,就像这样。”
提着笔,顾北知转着角度的给两个孩子展示握笔的姿势,然后在桌面上写下大宝、二宝四个字,“看,这是大宝的名字,这是二宝的名字,笔就是用来写字和画画的,不可以像刚才一样用力的戳,记住了吗?”
虽然是用清水写的,但在深色的桌面上还是明显的,大宝盯着自己的名字看了半天,“爹爹,大宝要学写字!”
“二宝也要学!”二宝不甘落后,也争着要学。
顾北知都应了,“好好好,都学,都学,从明天开始好不好?明天开始爹爹每天交你们写一个字,就从写名字开始,好不好?”
“好~”两个宝宝异口同声的说。
“真乖。”
第二天一大早,顾北知醒来先去了厨房,昨天晚上他又多加了些豆子,现在都已经完全泡涨了,用手捻一下,轻松的捻掉豆子的外皮,这就是好了。
拿上两个干净的盆,昨天晚上关舟给他准备好了,他只要拿出去用就可以了。
把豆子、石磨、水盆都拿去后院的水井旁边,开始制作他心心念念的豆浆。
顾家的这口井很深,平时都是盖着沉沉的盖子,关舟也从来不让两个孩子靠近这附近,两个孩子也很听话,即使来后院玩也不会来井边上。
盖子很沉,顾北知一个成年男人每天掀开打水都觉得很沉重,用起来很不方便。
不过井水的水质很好,入口有微微的甘甜,虽不及山泉水,却也比顾北知原来在学校里喝的纯净水好喝的多。
先把家里水缸打满,顾北知才开始用小巧的石磨磨起了豆浆,一个盆放在地上等着接出来的豆浆和豆渣,抓了一把黄豆和花生放在石磨上面的小口里,转动石磨的手柄...
顾北知磨的很仔细,水也放得多,豆浆很顺利的做好了,等不及豆渣沉淀,顾北知用干净的屉布过滤了一遍,就将豆浆放进锅里煮了。
豆浆做了很多,煮开还需要一会儿,顾北知干脆把早饭也做了,他因为惦记着豆浆醒的比平时还要早一点,关舟都还没醒呢。
将豆渣和面粉用生豆浆混合成面团,加一点盐调味,在另外一个灶上热了锅,在锅底刷上薄薄的一层豆油,加了豆渣的面团并不光滑,很容易揪断,等到锅底热度够了,揪下一团搓圆按扁放进锅里。
顾北知对于用料的掌握实在欠缺,原本想做两大两小的早饭,最后却做出来二十几个煎豆饼,忙活的不行。
关舟来厨房的时候,闻到了豆油的香气,进来看到那数目极多的饼子,顿时倒吸了一口凉气,“北知...”
第16章
顾北知转头,“小舟醒了?快来尝尝我做的豆饼!”
他一脸的满足,显然是觉得自己做的很好,关舟走近了,也能看得出来,那一簸箩的饼子是越做越好的,最开始的那几个面儿都是焦黑的,油汪汪的,一看就是浪费了不少油。
没做好的饼子被叠在一起放在一边,做的不错的那些一个一个摊开放着,两面都是金黄的颜色,走近了能闻到很香的豆子的香气,混着豆油的味道格外吸引人。
关舟下意识的咽了一下口水,下一刻就被塞了满嘴的豆饼,想要训斥顾北知的话也被这突来的举动打断,那一鼓作气的勇敢卸了劲儿,不需要再而衰,便已经竭了。
顾北知的一双桃花眼此时正弯着,出卖了主人的好心情,“好吃吗?”
关舟咀嚼了两下,热腾腾的饼子被煎的面皮脆脆的,里面却是宣软的,吃起来先是焦香,再是软乎的豆香,又好吃又顶饱,却一点豆子的土腥味儿都没有。
“好吃。”关舟想,放了这么多油,不可能不好吃。
顾北知得意的扬起头,看来他还是很有下厨的天分的,即使没有现代化的智能机器,他也做出一顿美味的早饭,“只可惜没有番茄酱或者果酱,不然更好吃。”
顾北知嘀咕了两句,关舟都听见了,但是番茄是什么?果酱是果子做成的酱吗?
他还没想出来,看到顾北知又往锅里刷油,顿时将什么番茄酱和果酱抛到脑后,抢过油壶和勺子,“北知,另外一个锅里是不是煮着东西?这边我来就行了,你快去看看那口锅。”
顾北知一拍手,“对了,我还煮着豆浆来着!”因为做豆饼不熟练,他练习着练习着就忘了另一边还煮着豆浆了,幸好他没有放很多柴,小火慢慢煮开了豆浆,不然这会儿都该溢锅了。