闵恩衍则在小厨房里“钻研”上了。

他一进厨房，就问丫鬟什么菜能够让人一吃就惊叹无比，立刻产生赞美的想法。

灶上丫鬟报了好几道仙鹤楼有名的菜。

闵恩衍相中其中一道“鸡松”，就问怎么做。

灶上丫鬟道：“取鸡两腿，去筋骨剁碎，不可伤皮，否则做出来不干净，味道也毁了，用鸡蛋清、粉纤、松子肉，同剁成块。如腿不敷用，添脯子肉，切成方块，用香油灼黄，起放钵头内，加百花酒半斤、秋油一大杯、鸡油一铁勺，加冬笋……”

“停停停！”

闵恩衍听得脑子都疼了，他皱着眉头问：“这道不行，换一道。”

东西和工序太多，记都记不住，怎么做！

丫鬟小心翼翼道：“那就笋煨火肉？”

她又继续说了做菜的步骤，还是好长一段话。

闵恩衍牵一下嘴角，怎么做个菜，都比得上考状元了？

他索性道：“来道简单的，一天就能学会的。”

“夫人，您从前做过菜吗？”

“没有。”

君子远庖厨，他怎么可能做菜！

闵恩衍心想。

丫鬟“嗯”了半天，建议说：“要不，您做个凉拌菜？”

闵恩衍当即否认：“不可不可，这哪儿上得了台面？”

丫鬟太为难了。

“就没有好做又美味的东西？”

“有。”

丫鬟灵光一闪，推荐闵恩衍用蘑菇煨鸡汤。

算是较为简单，味道又比较鲜美的菜品。

闵恩衍一拍脑袋定了这道汤，便在厨房里练手。

做菜瞧着是件简单事儿，却不是人人都会，有的人天生就是不会，他察觉不出来盐的咸淡，他掌握不了什么样的火候合适，他不明白食物的分量该放多少。

“夫人，蘑菇要用菜油泡透！泡透！”

“我透了啊！”

“您这儿哪儿全透了，这一边儿色都没变。”

“是吗？”

“夫人，鸡下锅要滚去沫子。”

“我滚了啊！”

“您再仔细瞧瞧。”

“嗐，不就还有一丁点沫子吗？不妨事。”

“……”

“夫人，鸡肉煨八成，下蘑菇煨两成，您提前下蘑菇，就煨得缩紧了，不好咬。”

“哎呀，哪里就缩了了。”

丫鬟揭开砂锅让闵恩衍自己看。

闵恩衍讪讪道：“……好像是紧了一圈儿。”

一顿鸡汤煨下来，早上丫鬟险些主动求了主子把她发卖算了。

教“夫人”熬汤，真不是人干事儿！

闵恩衍最后瞧着成品沾沾自喜，下厨也什么难的！

他特地盛了一碗给简玉纱送过去。

就不行她不喜欢。

灶上丫鬟在厨房里累得擦汗，在她掌着火候、咸淡之下，可算把“夫人”给打发走了。

简玉纱在前院打桩，一回来洗漱过了，便传了晚膳。

她吃饭的时候，不喜欢说话。

便一字不言。

等到饭罢，便去院子里消食。

闵恩衍拽住她的袖子，拧眉问她：“吃饱了就没什么说的？”

简玉纱拂开他的手，说：“没有。”

闵恩衍狠咬一口筷子，闷声道：“不识泰山！”

等陆夫人来了，自会叫简玉纱知道自己错识了什么人间美味。

当夜，闵恩衍早早就准备入睡，还催着简玉纱说：“你快把灯熄了，我今儿为了学做菜，真的累坏了，困得不行。”

简玉纱没理他，看完最后一点拳谱，才入榻。

次日清晨，闵恩衍清早起来煨汤。

巳时刚过两刻，陆夫人便到了。

简玉纱本在前院练习长棍，离二门不远，本着礼貌态度，亲自去迎二门陆夫人。

陆夫人在二门上，喜见“闵恩衍”，喜笑颜开，她仔细打量着“他”，心中纳罕，小郎君模样算不上非常俊朗，那双眼睛却分外吸引人，内敛沉静，含有荡荡浩气。

叫人看了就忍不住敬重。

“陆夫人安好。”

简玉纱抱拳行礼。

陆夫人连忙将她扶起，笑着道：“难为伯爷忙得一身汗，还特地前来迎我。”

简玉纱领着陆夫人跨过二门，往安顺堂去，微笑道：“我引您去见家母。”

陆夫人心里想着儿子每天是和这样的郎君在一起，放了十万个心，忍不住笑道：“劳烦郎君了。”

简玉纱始终笑着：“这有什么。”

在甬道上走了一半，陆夫人放低声音告诉简玉纱：“伯爷，我家老爷前儿得了个消息，不知伯爷知晓不知晓？”

简玉纱顺势道：“不知道陆夫人指的什么消息？”

陆夫人指一指天，隐晦地说：“……据说是要去亲自巡查京营。”

简玉纱眉头一挑，天子莅临？

难怪这次月考这般严格，功底不好的人，的确上不得台面，若在天子跟前犯错，可是大罪。