穿成负债小可怜(34)
“只有白粥,爱喝不喝。”乐谣留下一句,“咔”一声奋力将门阖上。
好在这几日晴朗,乐谣匆匆将那毯子和衣服洗了,晾晒起来便开始准备午餐。
应邀而来的罗可儿一进门就闻到一股奇香。
她这一阵天天来学绢花,对这里已经十分熟悉,下了牛车便直接往灶房中跑。
灶房中,乐谣正将一条米浆皮卷起来,用筷子提着放到一边的盘中。
罗可儿靠过来,双眼发光问道:“乐谣,这是什么?”
“……嗯……米卷。”她随意想了个名字,“再等等,马上就可以吃饭了。”
接着,在罗可儿的目光下,她舀起两勺米浆放入滚烫的锅中,通过摇动锅子让米浆铺满锅底,形成一张薄薄的皮膜。
灶下火正盛,米浆很快凝固成型,乐谣又将早已炒香的笋丁和腊肠丁放下去,均匀铺开。
这一餐是为了招待罗可儿,她馅料放得毫不吝啬,后来居上笋和腊肠几乎将米浆皮淹没。
接着,她将用筷子和手,小心将米浆皮揭下,轻轻一推,用米皮将其中的馅料卷起,再捞出锅。
明明只是看到了制作的过程,还未尝到味道,罗可儿却听到自己喉咙处传来一声清晰地吞咽口水的声音。
她舔了舔嘴唇:“这叫米卷?我还从没见过呢,是你们村里的特产?”
乐谣摇了摇头。
这个东西是她在前世时,在广东潮汕地区见到的一种美食。
同样是用饼皮包裹着馅料,这种长得有点像春卷的食物,知名度并没有春卷来得高。但米皮与笋丁的结合,糯中带脆,与皮脆馅软的春卷有异曲同工之妙,却比油炸的春卷更加鲜甜健康。
一般处理时,会在笋丁中加上肉沫,但乐谣没有肉沫,便用了切得细细的腊肠丁代替,也足以让人胃口大开。
很快,米浆皮被她用完,罗可儿守在旁边:“这便好了吗?”
乐谣笑了笑:“再等一下。”
她洗了洗锅,随后又取出一块白色猪油,烧成滚烫澄黄的油水。
接着,她又拿来旁边切好的葱丁,下锅油炸。
葱丁入油时发出一阵噼里啪啦的响动,差点把罗可儿吓得后退,但很快,葱丁的香气在滚油中被彻底压榨出来,一股霸道的香味驱散了方才米卷的淡淡甜香,直往人脑门子冲。
炸好葱油后,稍稍晾凉,乐谣便将它们往米卷上一抹。
“好了。”她道。
罗可儿眼睛都直了。
“你这手艺,到城中开家饭馆都足够了,到时我肯定天天去捧场。”
乐谣正端着盘子往外走,闻言顿了顿。
她若有所思道:“可惜我暂时……不想进城了,但在附近村中,这些东西又卖不出去。”
罗可儿亦步亦趋跟在她身后:“不想去城里?嗯……那你可以去东陵码头啊。”
“东陵码头?”乐谣轻蹙起眉。
她印象中,附近确实有这么个地方,但是……
“那里不是早被封了吗?”
罗可儿回到:“锦州被收复之后,码头便重新开放了啊……我叔父在城中做小生意,偶尔会去那里进货。但是……”
她想了想:“码头确实不算特别热闹,咱们锦州……你知道的,挺穷的,很多船只都不会在这里停靠。我叔父还经常惋惜,说那里原本是远陵江这一段最大的一个码头了。”
罗可儿的心思都在那吃的上面,说到这里,她挥了挥手,笑道:“算了,那里应该也不太好,你就当我乱说的吧,我们吃饭吧!”
乐谣“嗯”了一声,却默默将这个地点记到了心中。
她另外取了一个碗,装上米卷送到荆殊房中,便和罗可儿与乐阳在屋中用完了这一顿午饭。
吃完后,罗可儿倒在她的榻上摸肚子:“哎,我好久没吃得这么饱了,撑死我了。”
乐谣给她端来一杯水。
她进门后顺手将门关上了,罗可儿有些诧异:“怎么了?”
“昨日不是跟你说,有一些事情要告诉你吗?”乐谣道。
罗可儿结果那杯水:“我还以为那就是你请我过来吃饭的借口呢。”
“不是。”乐瑶笑了笑。
“绢花的事情不是说完了吗?”罗可儿问,“明日绣坊就要正式开工了,你还有什么事要提醒我?”
“不是关于绣坊的。”乐谣把目光落在她衣摆的芍药花上,淡淡道:“我想跟你聊一聊你的职业规划。”
罗可儿一脸迷茫:“职业规划?那是什么?”
“你错失了成为特技绣娘弟子的机会,今后在绣坊,事事便都要靠自己了。”乐谣道,“你没有想过你今后的路吗?”
说完,不待罗可儿再问出什么奇怪的问题,乐谣便细细为她讲述起来。