穿越90年代发家史+番外(40)
“别说,我买过烤肠,在烤鸭上面烤的,烤鸭的味道都熏上去,还真挺好吃的。”
“我们一起去拼个单,到时候中了烤鸭之后一起吃好了,尝个味道,我真是想知道她家烤鸭是什么味道的。”
好多不差钱的主,都纷纷来消费了。他们吃饱喝足,拿着抽奖券离开了。
第22章
庞煜城着实佩服莫婷这个能力, 虽然说是上电视了,但是客人乐不乐意来这里下单也真难说,一个烤鸭抽奖券就能让那么人呼朋唤友地到她的店里面消费。
莫婷听到这里,摇摇头:“哪里有想那么多, 我只不过是想玩玩抽奖活动而已。”
在后世, 抽卡也是让多人疯狂的事情。
月底的时间也很快就过去了, 莫婷专门弄出一个盒子,里面都是抽奖券的数字。
五十块的消费额好像看起来并不多, 但是牛杂也就几块钱就有大碗,能够花个五十块在外面的小吃店也算是很少的。
所以店里面也只有二十多人在, 不过也算多了, 有些人都到了门口的地方了。
所有人都挤翘首以待,手里都紧紧地拿着自己的抽奖券。安杨特意早早地坐在点里面,周围都是他的朋友, 为了增加抽奖率, 他特意花了些钱, 让自己朋友也拿了抽奖券。
谁让他是一个烤鸭的狂热爱好者, 而且他实在是想要知道,酸甜酱汁搭配上烤鸭到底是什么滋味。
莫婷晃晃盒子,接着从里面掏出一张白纸:“8890。”
有人飞快地起身:“我中了, 我中了!我都排队了好长时间了,终于可以吃上烤鸭了!!!”
“中奖的朋友可以拼接抽奖券来领取烤鸭,麻烦到那边去登记, 按抽中的人来拍领取烧鸭的时间。”莫婷说。
剩余的人投放一个十分羡慕的眼神,又紧紧地握住自己的抽奖券。
“8702。”
……
“最后五个号码了,各位记得看准了。下一个是5490。”
安杨赶紧看看自己手上的号码,还有其他人的号码, 明明自己凑了五个抽奖号码,这个也只有二十多人,十个奖,难道自己真的这么倒霉,一个都抽不中?
“倒数第四个号码4730,倒数第三个号码××××……最后一个号码。”莫婷又把盒子抖上一抖,然后慢慢地伸手进去。
现在店面里面还剩下十多个人,他们都屏着呼吸然后盯着莫婷的手,谁知莫婷慢悠悠地,安杨着急:“老板,你快一些啊,慢吞吞地急死人了。”
其他人也附和道:“对啊,着急死了。”
莫婷笑了笑,打开了手上的白纸,“最后的一个号码,数字是,等一下我先喝点水。”
其他人呼了一个大气出来,简直就是生理的折磨,太艰难了。
“好了,我看看,这个数字是3、6、2、9!恭喜这个朋友。”
站在门口的一个人欢呼起来:“是我,我中奖了!”
安杨呆滞了,他手中是五张抽奖券,居然可以一个号码都没能中到。他不甘心地看着莫婷:“老板,你是不是没设置这些数字,怎么我这里五个人还能一张都抽不到??”
“那个人手里拿着五张抽奖券呢,真是太有钱了吧。”
“我觉得就算有钱也没有什么用,你没听到他连一张都没抽到吗?这是什么运气啊?这也就二十多一点人吧,十个名额他都没有一个。”
“哈哈哈,这也太惨了一点吧。”
莫婷怜悯地看着他:“你居然手拿五张都抽不到这个烤鸭,你可能注定没有烤鸭的缘分吧。”
“我才不行!你就让我尝一次烤鸭不行吗?我真的太喜欢这个菜式了。”
莫婷看着周围散开的人,对安杨说道:“烤鸭你确实没运气抽到,但是我这里有一个新菜式你要不要尝尝?”
“要!”安杨没骨气地瞬间同意,虽然他确实是烤鸭的爱好者,但是莫婷家的其他的东西也很好吃,能够吃上新品,他顿时又开心了。
莫婷很早就将烤鱼的材料都准备好了,拿上洗干净的鱼,在背部打上一个十字的花刀,加上料酒、盐、味精等等腌制十分钟左右。
原本莫婷是考虑直接用烤箱,不过后来觉得烤箱总归还没有炭烤的有味道,就在后面弄了一个烤架。将腌制好的鱼放上去烤,在六成熟的时候,刷上一次油,九成熟的时候又刷上一次。这样做可以让油香味充分的进入鱼肉之中。
接着莫婷撒上孜然粉,再让烤鱼稍微烤上一分钟的时间,就可以将烤好的鱼装到有配料的盘上。
下面就要制作其余的调料,莫婷下姜蒜豆瓣酱等等香料,中火炒香之后,再放下一点牛杂的汤汁,整个调料就完成了,倒进盘中,加上芹菜跟黄瓜片,再炒香些干辣椒和花椒,将热油倒进鱼上,香气扑鼻。