向往之美食供应商(84)
吃完饭,收拾完,已经接近两点。
早上的时候将食材准备的差不多了,下午就没有什么太多的活了,除了处理这小龙虾。
“妹妹,我这个是不是超大!”彭彭拿着一只小龙虾,对着子风开口,“一定是个龙虾王!”
子风点头,“还行。”
“晚上留给你吃好不好?”
“好啊。”子风笑着应了。
一旁,娜娜在看着,禾炅与黄雷也都坐在旁边聊天。
伟霆和张钧宁也认真的刷着小龙虾。
“哇。我这个才是最大的吧?”张钧宁举起一只张牙舞爪的小龙虾,看着彭彭,“对吧?”
“好像是你的比较大,没事,一会儿我再找一个。”
而凌睿,则是将买的鲜奶倒入了酸奶机。
酸奶机是他刚好带的。
嫌弃外头的酸奶糖分太高。
这样,到晚餐的时候就有酸奶了。
走到院子,看见的就是年轻人刷着小龙虾。
章杰在给小龙虾剥壳。
很是费劲。
凌睿拿了小椅子走过去,“杰哥,我来帮你。”
“好啊。”
……
活的小龙虾确实不太好处理,但是难不倒凌睿,右手捏着龙虾的脑袋,一拧,丢去龙虾头,拿过剪刀,开背,去虾线,剥出虾肉,放在准备好的盘子内。
“小睿可以啊。”章杰看了一眼,不由的感叹。
“嗯,瞎扯的。”凌睿点头,“反正咱们也不吃虾头。”
“对!”
…
一个小时。
凌睿松口气。
盖面的小龙虾总算是弄够了,剩下的,也就剩了个三斤左右,到时候做个麻辣和十三香的。
“哇!收工收工!”
“天哪,这是我们做的吗?”
“太厉害了!”
……
收拾好,众人就打算休息一会儿,睡个午觉。
“小睿,休息一会儿吧?半个小时也好。”禾炅看凌睿处理起食材。
“好,我先用小火把番茄牛腩和鸡汤准备一下。”
实际上,时间过得很快。
收拾好小龙虾的时候已经是三点半了,在凌睿看来,晚餐的时间应该是五点左右。所以,这会儿他已经可以开始准备晚餐了。
最主要的就是,有一些菜做起来还真的是比较费时间。
禾炅也不得不感叹,凌睿是真的负责。
凌睿取出牛腩,切块儿。
过血水。
热锅热油。
加入奶油,蘑菇,大火炒香。
入牛腩。
料酒。
翻炒至牛腩上色。
入姜片。
蒜头。
盐。
翻炒均匀。
装入砂锅,
到水没过食材,放在小火炉上开始熬煮。
“我忽然觉得,我又饿了。”黄雷走了过来,无奈的道。
“没事儿,一会儿师父可以先尝一尝。”
黄雷:…
凌睿再取了处理好的鸡,过水,捞出放进另一个加砂锅,入姜片料酒春笋,盐,加水没过食材,又放到另一个小火炉上熬煮。
“小睿,去休息吧,让节目组帮忙看着。”黄雷开口,“没事儿的。”
节目组:……
“好。”
于是众人上楼休息。
凌睿倒是一沾枕头就困了,毕竟早上起的也早。
……
“诶,怎么忽然有点儿心疼?”黄雷听着凌睿那边传来的轻微呼吸声,便知道凌睿睡熟了,看着禾炅道。
“是啊,辛苦。”禾炅开口,“早上的时候陈导说,之前的已经在剪后期了,看到个细节。小睿上次手受伤,洗完澡换创可贴,都没喊人,自己用牙齿加另一只手配合就给换了。”
“这么大的创可贴…”黄雷眉头皱起,“就是不爱麻烦人。”
“是。”禾炅点头。
“行了,休息吧。一会儿我给小睿帮忙去。”
“嗯。”
……
“导演,3月的片子已经剪出来了,也发过来了,您要现在看吗?”
“看吧。”陈克州点头。
第60章 060.忙碌的凌大厨(二)
一个小时后,时间大约五点。
凌睿睁开眼睛,觉得神清气爽。在蘑菇屋,也很少有睡午觉睡到这个点的时候。
看了看四周,禾炅黄雷和彭彭也都还睡着,于是悄悄起身,下了楼。
“这么早醒了?”章杰看向凌睿,他醒的早,便下了楼和节目组唠嗑。
“嗯,杰哥没睡?”
“睡了,认床。”章杰笑了笑,“小睿,辛苦你了。”
“还好。”凌睿笑笑,洗了手,就检查起了两个砂锅内的美食。
小火微微的蹲着。
而汤则是微微的冒泡。
香味传出。
引得节目组这边一阵骚动。
而后凌睿便听见了好几声肚子叫。
轻咳一声,陈克州走了过来,“节目第一期在后天就要开播了,你到时候也帮忙宣传一下。”