口水鸡的做法，其实也分为许多种，皆因酱料配置不同，各地喜好不同，大家吃的最多的，应该是家常版本的了。

凌睿开始准备辣椒粉，蒜泥等物品。

然而，灶膛后，李现摸了摸鼻子，点了三次火，三次都没成，然而大厨好像并不知道他火还没点起来，不会吃不上饭吧？

“我就不信了。”李信拿了块纸板箱，再一次用火机点了火，小心翼翼的放进灶膛里，手上碰到灰尘，双手都变得黑漆漆，看着纸箱火苗又越来越小……李现都懵了。

“咳，睿。”李现尴尬的开口。

“怎么了？你不会还没点着火吧？”

“我……”李现叹口气，“你来搭把手？”

门外，传来声音，“睿哥我回来啦！”

“彭彭，快来教一下现哥，怎么点火！”凌睿喊了一声。

“来啦来啦！”彭彭风风火火的冲了进来，带着一身泥，“现哥怎么连火都点不起来啊？”

李现站起身，看着彭彭，随即哈哈大笑，笑彭彭身上都是泥。

可李现站起来，彭彭也哈哈大笑，笑李现鼻子上都是灰。

所谓二哈碰上哈士奇，大概就是这种风格了，一只哈士奇就已经够了，两只就炸了，现在就炸了。

……

直播间，网友们同样哈哈大笑。

“所以他们两个笑的……这也太魔性了！”

“果然，彭二哈，李大哈。”

“楼上这名字起的不错。”

“两只哈士奇，火星撞火星啦！”

“五十步笑百步，我表示这很优秀。”

“哈哈哈。”

……

两人笑了半天，李现还是在彭彭的帮助下，点起了火，然后稳定住，后边儿只要在柴烧没了的时候添柴就可以了。

凌睿也感受到了终于传来的烟火气，不然，今天这顿午饭怕是吃不上了。

“火快点儿啊，里头那个锅先烧起来。”

“好的呢，大厨。”李现也开口。

凌睿眉头皱了皱，“这个，好的，呢？是什么鬼？干嘛学彭彭说话？”

“我有吗？”李现想了想，“靠……彭彭这个好的呢有毒哦。”

凌睿翻了个白眼，从柜子里倒了辣椒粉，又拿了花生米，碾碎，又准备了一小碟芝麻，感受了一番铁锅的温度，无奈叹口气，这热的，有点儿慢。

“听说某个人点不着火。”杨紫笑嘻嘻的走了进来，“奉命前来指导。”

李现一下炸毛，“谁说点不着的？早就点着了好吗？”

“哈哈哈！”看见李现鼻子上的灰，杨紫也是疯狂大笑。

李现：……

“火大些。”凌睿感受了一下锅的温度，开口，无奈摇摇头，便将那一大块牛腱子肉给切成了4.5 厘米长丝，满满的一大碗，而后又在碗里倒了淀粉，加了蛋清，米酒，味精，酱油，姜，植物油，盐，抓匀，放在了一边。

“好的。”李现则是应了凌睿的话，开始给外头这个锅加火。

锅的温度终于上来，凌睿便倒了油，加了花椒放在锅里爆香，见油温差不多了，凌睿便拿着大勺将油舀出，倒入装了辣椒粉的小碗内，搅拌，加入蒜末，生抽，鸡汤，盐，糖，香醋调成酱汁。

至于锅里，剩下的那点儿油将花生沫炒香，舀出放入酱汁。

芝麻炒香，舀出放在碟子里。

至于鸡肉那个锅，暂时还未有动静。

凌睿便先在锅里倒了油，烧3 成热，把浆好的牛肉丝滑散，然后又捞出。

待油温到了7成热，凌睿这才把牛肉丝继续下锅，炸挺，而后捞出沥油。

菜还未做完，但是香气却已经飘出。

不论是外头给鸡按摩好，又裹酒泥的，还是里头烧火的李现和杨紫，都不约而同的吞了吞口水。

“这是牛肉的香味啊。”外面，聂远呼出一口气，“香的有点儿纯粹了，哪怕我觉得早上吃的挺撑的，可现在，忽然好像就饿了。”

“的确是很纯粹的牛肉香味，或者说，应该混着些其调味料的香味，但是都没有把牛肉的香味给掩盖住。”

“我好像想起了夜里吃的烤串。”许凯呷巴着嘴，“真香啊！”

“快点儿把手上的活儿干好，让节目组派人给看着火，一会儿咱们进去等。”

“好的呢！”彭彭开心的回答。

“好的呢~”禾炅也学了一句，随后被自己笑到，“这真是有毒呢。”

“哈哈哈哈！”

……

小炒牛肉，简单的只是炒了姜丝，已经出锅，被凌睿盖在了菜罩下边儿，三大盘。

而这个时候，里头那个锅也终于开了，凌睿松口气，“现哥，里面那个锅，火小一点儿，五分钟后暂时转移，灭掉。”

“哦，好的。我现在计时。”李现回答，“有那个，红薯吗？我觉得不放红薯有点儿浪费啊。”