拿起大铁勺，翻炒一番，而后便加入了切好的五花肉块，大火翻炒，稍稍煎一煎，到肉面金黄，喷香四溢。

彭彭咽了口水，“我真的，就算是刚刚过年，我也还是特别想吃睿哥做的饭，还没做好，我这就流口水止不住了。”

“哎呀，我也是。”禾炅洗好了砂锅，放在一边，点头，喉头滚动。

“嘿，别说啦，我过了年也就吃了小睿做的一顿饭！”黄雷笑着，“这会儿啊，早就馋了。”

“我也是。”子风点头，看着锅里，“这都还没好呢，就只是炒了个肉，我都觉得睿哥炒的肉好香啊，比平常吃的，要香的多。睿哥，你确定你没有秘密配方吗？”

凌睿失笑，你们会觉得这肉更香，是因为这个食材更高级啊，“你们不是看着我做的吗？不是过程都很正常吗？哪儿来的秘密配方？”

“那我如果学厨艺，也能达到你的程度吗？”

“能的。”凌睿点头，“等你什么时候，厨艺登堂入室，那就自然厉害了。”

而后，凌睿往锅内倒入酱油煽成红色，又加入甜酒原汁、冰糖、盐、桂皮和适量的水，盖上盖子。

然后处理了鱼，洗净，同时升级食材，将鱼切成小段，放入大碗，加料酒、姜沫盐腌制10分钟，并且留下一段，放在一边。

腌制好的鱼段沾上干淀粉，这时候，将内锅的水舀出，热锅热油，入鱼段煎炸，至两面金黄，而后捞出。锅底留油，加泡椒、生姜、大蒜沫炒香，倒入番茄酱，而后倒入煎好的鱼段，用水、淀粉、酱油调成汁后，再倒入锅内，盖上盖子，嘱咐黄雷，“师父，内锅用小火。”

“好勒！大厨！”黄雷乐呵呵的看着，“这是做什么鱼？”

“回锅鱼？”凌睿想了想，开口，“就是随便做的，大家吃的好吃到时候就行。”

这个时候，靠外的锅内也已经冒着白烟，说明锅内水已经开了，而后便拿着筷子，一块块的将五花肉放在准备好的小砂锅内，皮朝下。整整齐齐的塞了两个小砂锅，倒入煸肉原汤，盖上盖，“禾老师，可以放在小火炉上了，中火，焖一个小时，就可以了。”

“好勒！”禾炅随即将两个小砂锅分别放在小火炉上，而彭彭则是负责点小火炉的火，并且看好火。

随后，凌睿洗净第一个锅，热锅热油，将豆腐切好，下锅煎炸，至两面金黄，而后简单的撒了点盐，撒了点彩椒，便出锅了。

第一餐（二）

豆腐出锅，随即往锅内加了勺冷水，这个时候，再打开第二个锅的盖子，稍稍翻炒了一下，便拿了两个盘子，分别小心的将鱼段捞出，整齐的摆好，而后倒入汤汁，撒上蒜苗叶，放在一旁桌上，盖好保温的菜罩，然后往锅里也加了勺冷水。

接着，从冰箱里拿了十多个鸡蛋，蛋清蛋白分开磕到两个不同的碗内，之前剩的一小段鱼肉切丁，放在蛋清的碗内，加盐，搅拌，蛋黄加清水搅拌。

一小块姜切成末。

而后从子风手中接过其他蔬菜，放在一旁的桌上。

洗净两个锅，热锅热油，外锅加入三分之一姜末，加蛋白，用铲子轻轻划熟，而后分装两盘。内锅热油，加入蛋黄，剩下的姜末，少许盐和陈醋，用铲子轻轻划熟。将炒熟的蛋黄摆盘放到蛋白上面，一盘赛螃蟹便做成了。

两个锅继续加水，准备清洗，而后快速的将土豆切成丝，过清水，沥干，切青椒。

又切了青菜，香菇。

而后切了胡萝卜，蒜苗。

蔬菜量很大，因为人也多，事实上，荤菜的量也大，当然，这一季，节目组吃的次数也不会很多。

处理好所有其他食材，凌睿便洗净了两个锅，热锅热油。

一个锅倒入土豆丝翻炒。

一个锅倒入香菇青菜翻炒。

“小睿现在厉害了，锅多了，做菜的速度也变快了。”禾炅笑着道，然后打开一个菜罩，用手扇了扇味道，“这道鱼，是真的香，香的我口水都要流出来了，像我这样无辣不欢的人，居然也被不辣的菜征服了！”

“禾老师，别说你那边儿了，我这里，真的是已经受不住了！”彭彭不断的咽着口水，“鸡汤味儿早就出来了，然后东坡肉的味道也早就出来了，我简直，太惨了！”

黄雷呵呵一笑，“你们有我惨？烧火烧的我脑门上汗都冒出来了！”

……

而直播这边，有着好几个镜头，拍摄凌睿做菜，以及着重的将凌睿做好的菜的照片给放在了直播页面的当中。

于是，直播间的网友们，愤怒了。

“太过分了！”

“朱门酒肉香！路有饿死我！”

“我的天呐，我原本不想吃晚饭的，但是现在，我正在去食堂的路上！”