向往之美食供应商(27)
凌睿皱眉,“我没事。一会儿我不会碰水的。”
禾炅见两人之间气氛有些奇怪,于是拍手,“我刚刚看了,伤口不深,看着很长,但是其实过两天就能好了。小睿你也还是休息一下吧。”
凌睿摇头,食材还未升级呢,如果休息一下,这鱼就达不到那种鲜美的程度。
“行了行了,常在河边站哪有不湿鞋。”黄雷笑笑,“确实没有什么事儿。小睿想做,就做吧,我在旁边给你打下手。”
“好。”凌睿点头。
“凌睿对吧?”
“是的,潘叔。”
“进屋看看去,我给你带了好东西。”潘石亦笑笑。
“哦?”
于是,众人跟着潘石亦进屋。
当凌睿见到多出来的锅具,还有旁边的帐篷,工兵铲,笑了笑,“潘叔,你这当咱们蘑菇屋是野外求生吗?”
“是啊。”潘石亦点头,“我以为你们这里啥都没有呢。”
“哈哈哈。”
众人大笑,凌睿受伤的事情,也就这么被转移了注意力。
第20章 020.鲜美的食材
一会儿,黄雷果真就给凌睿打起了下手。
黄小厨也乐在其中。
做主厨和打下手是有很大区别的。
打下手呢,晃晃悠悠,递个东西,活少。
主厨呢,花的力气大,还得花心思。
一顿饭做好,时间也差不多到了12点,甚至于连另外两位还没到的女嘉宾,也来齐了,一个柒薇,一个赵丽影。
感觉节目组请人的时候呢,也是成堆成堆请的。
“简直太幸福了,居然可以一来就吃饭。哈哈哈。”赵丽影是老顾客了。
“二弟,这个时候你是不是想你大哥了?”禾炅无奈笑笑。
“是啊是啊!”
“好了好了,摆东西,准备吃饭。”
凌睿考虑到潘石亦稍稍上了年纪,除了鱼之外,还多了一个豆腐羹,好消化。
于是,中午的主菜,烤鱼,只有两条上了凌睿他们的餐桌,另外两条,已经被节目组分食。
尖椒炒腊肉。
青椒炒香干。
西红柿炒蛋。
剁椒胡萝卜。
豆腐羹。
烤鱼是很大的两条,量已经足够。
“哇!这个烤鱼的香味,已经让我口舌生津了!”赵丽影毫不客气的开口,“凌睿,你这也太厉害了!”
“丽姐客气了。”凌睿笑笑。
“好了,来,让我们举杯,先欢迎老潘,欢迎糖糖,欢迎丽影,欢迎柒薇!还有,凌大厨辛苦了!”黄雷站起身,笑呵呵的举着杯子开口。
“谢谢。”
“谢谢。”
被欢迎的人全是谢谢。
凌睿也就默默的碰了杯子,而后坐下。
“来,开动!”
烤鱼两条,作为主菜,分装了两个大盘子,放在长桌的两端。
“这个鱼不得了!”潘石亦吃了一口鱼,楞了楞,作为SOHO的总裁,他什么样的美食没有吃过没有见过?
“真的不得了。”柒薇一脸赞同,她成名也早,也热爱美食,也是第一次吃到如此鲜美的鱼肉。
“哇!禾老师,你真的不喊大哥来吗?”赵丽影看向禾炅,“这也太好吃了吧!我觉得,大哥不来,是真的损失啊!”
“鱼肉很嫩,而且很鲜,但又不是腥味儿。这种鲜,好像是鱼肉本身的鲜,哪怕用了火锅底料这种香料如此之多的调料来做,也没有掩盖掉它本身的鲜味。”唐凝开口,眉头皱起,“食材真好!”
凌睿心中一凛,这位独家记忆,倒是说到点子上了,“嗯,这里的鱼,基本上不是人工养殖,而且水也好。”
“那是不得了。”潘石亦眉头也皱了皱,“我觉得,这样才好,少一些人工雕琢的痕迹。原谅我生意做多了,刚刚居然还想着给这鱼扩大养殖……”
凌睿自然清楚,其实是因为他,这鱼才会这么鲜美。
“诶,其实如果能够稍稍扩大这种鱼的产量和销路呢,也是好的。”黄雷开口,“这几个小家伙,就打算先调研一下翁草村农家土鸡的养殖情况,打算给村民们另找一个扶贫项目。”
“哦?”潘石亦看了看坐在最左侧的三个小家伙,眉头微挑,“不错,但是要尽量保证产品的本地特色,别因为要扩大产量,就随意的充好。”
“好。”凌睿点头。
“嗯。”这是彭彭。
“嗯嗯。”这是子风。
“做的过程需要什么帮助,随时可以喊我。”潘石亦笑笑,拿起了汤勺,舀了豆腐羹,“诶呀,上了年纪啊,就还是喜欢吃一些汤汤水水好克化的东西,小凌很不错。”
凌睿腼腆的笑了笑。
豆腐羹是用内酯豆腐为主料做的,加了香菇香肠鸡蛋,最后以水淀粉勾芡。
“这刀工,不错了。”潘石亦看着碗里细条如同发丝的豆腐,点点头。