至于蛋类到底是素菜还是荤菜，首先，很肯定的告诉你是荤菜，但不算大荤，蘑菇屋在没有各种肉类的前提下，用点蛋制品，个人觉得还是合情合理的。”

“听楼上这位大神这么一分析，好像一定是不会难倒大厨了。”

“我觉得肯定不会难倒大厨，但是大厨可能想的笔我们更深一点！”

“师父受了气，做徒弟的当然要把气给出了啊！”

“楼上说得对！我觉得晚上一定还是很精彩的！”

“期待！”

“我期待的是导演组被打脸，当然，……我更期待的是素材的似肉类做法，那样减肥的我就有期望了！”

“别，一般蔬菜荤做大多是高油……减肥吃不了。”

“……真的假的？”

“到时候可以问一下大厨！”

网友们叽叽喳喳的讨论着。

……

“呼，可累死我了。”林子聪看着已经冲洗干净的鸡圈，无奈的道，“听说晚上吃能吃素啊。”

“别听说了，咱们点的菜明天有。”胡戈笑了笑，“哎呀，所以辛苦还是值得的，而且，晚上就算是全素菜，也不会太差的，放心吧。”

“希望吧。”霍某也是呼出一口气，“差不多了吧？把水和吃的放进去，然后把鸡鸭鹅赶回来了？”

“嗯。”

……

厨房里，凌睿看着清洗好的杏鲍菇与豆腐，无奈笑着摇头，对于黄雷与陈克州的斗争，由来已久，但是这次绝对是最严重的一次。

白天的事儿，确实也好笑。

“彭彭，点火吧。”凌睿开口，看向彭彭。

“好的睿哥。”彭彭拿了一盆洗好的蔬菜进来，听见凌睿的话，点头应下，将菜放在一边，就去生火了。

凌睿便开始撕起了杏鲍菇，撕的相对细碎，看上去有点儿像是鸡胸肉，不过，撕好了还不能炒，因为生的含水量还太高，如果这样下锅的话多少影响口感，所以需要先焯水。

而后，凌睿又准备了花生碎，白芝麻，小米椒，蒜蓉，姜末，孜然粉，胡椒粉等等各式调料。

哎，凌睿无奈摇头。

第754章 754.素菜肉宴（二）

准备好各种调料，撕好杏鲍菇，凌睿又取了好几盒内酯豆腐与老豆腐，打开一盒老豆腐，捏碎，加酱油、盐、鸡精、姜末、胡椒粉，拌匀，放在一个碗里，然后又取了一大把尖椒，从中间一剖为二，去籽，将酿好的豆腐填入中空的尖椒中，整齐的码成一盘备用。

又准备了芹菜，干辣椒，花生等等，将一盒老豆腐切成小块，放在另一个盘子里，一旁备用。

……

黄雷叹口气，看着纸上的字，表示头秃，真要念吗？丢脸丢大发了！而且还要在数千万人的直播下……念检讨，这日后当真要成为一个笑话谈资了。

又涂涂改改了一番，黄雷才放下笔。

三百字，对他来说根本不是什么问题，说一些套话，再来几句不痛不痒的道歉与保证，这事儿就算完了。

就是心里不爽。

都怪陈克州，老想着给大家挖坑。

指使着嘉宾们点一些奇奇怪怪的菜。

期望蘑菇屋接下，接下后就得从节目组买食材……然后希望蘑菇屋被食材费压得负债，来达到内心那种阴暗的满足感。

想了想，黄雷还是抄了一份儿，毕竟晚上那份儿估计得上镜。

……

大铁锅烧热后倒油，将沥干水的老豆腐块哗啦的倒入，老豆腐不似嫩豆腐一碰就碎，所以看上去略微粗暴了一些。

滋啦。

铁锅里开始激烈的反应起来。

而豆腐块也都尽数沉入了油中，高温油烹。

不多时，便被炸的金黄。

凌睿将豆腐块捞出，又将撕好且沾了一层淀粉的杏鲍菇下油锅炸了两分钟便捞出，再将青椒酿豆腐以及准备好的虎皮青椒给下锅烹炸。

香味尽出。

烧火的彭彭看得直流口水。

而已经洗好菜也围在厨房里的嘉宾们也是喉头不断滚动。

分明只是素菜，却真的好似有一股肉味儿。

“我们回来啦！”洗鸡圈的三位出现。

“啊，好香啊！”

“我的天，什么菜这么香？”

三人随即纷纷跑向厨房，看到凌睿捞起的不同青椒，默默流了会儿口水。

继青椒之后，是炸土豆块。

再接着是豆腐蘑菇丸子。

“真的只有蔬菜啊！”林子聪看了一眼厨房，就看到了一个大碗里敲的蛋，除了这蛋，其他都真的是蔬菜。

“毕竟因为明天要吃大餐。”凌睿淡淡的回答，“那一顿大餐，够把蘑菇屋吃垮了，所以，各位明天要努力干活儿啊。”

“咳咳，其实这真的和我们没有什么关系。”霍建华直接开口，“是工作人员告诉我们说，要点贵的菜，往贵了点！”