炮灰前妻美食致富(37)

作者:琴声铮铮

陈玥放下手里的灌饼去开门。

门外来的是个出乎陈玥意料之外的人——郑毅。

就是前几天在陈府见过还和她交谈过几句的那个郑毅。

“郑伯父,您这是找我有事?”

见郑毅点头,她领着郑毅进了食肆,因为地方小,没有正经待客的房间,陈玥只能在食肆里招待这位仅见过一面的伯父。

食肆里因为陈玥刚刚用厨房做了鸡蛋灌饼,都是灌饼的香味。

郑毅耸耸鼻子,道:“你这是在做什么?这么香!”

陈玥有一种偷吃被抓住的尴尬感,犹豫地说道:“就,吃个饼。”

她拿起因为着急开门而被放置在一旁的鸡蛋灌饼,举起给郑毅瞧,“您尝尝?”

郑毅接过来:“那我就不客气了。”

鸡蛋灌饼吃起来又脆又香,郑毅咬了一大口,没想到在这薄薄的一张饼里居然还吃到了鸡蛋,他诧异地说:“这么薄的饼,居然还能夹东西。”

一张饼看着大,但因为没有额外的东西,郑毅十来口就吃完了,他摇着头赞叹:“你这丫头真是心灵手巧,不过,这饼的滋味到底有些微薄,不如下次再加点其他的东西?”

“您算是说对了,本来我想在里面加点肉的,但是炖出来的加进去会破坏饼的口感,其它的店里暂时也没有……”

郑毅回忆着饼的酥脆,摇头打断了陈玥:“不不,你这个饼应该加烟熏的猪腿肉。”

他闭着眼:“烟熏出来的肉保持的时间久,口感上也与我们平时吃的肉大不相同,夹在你这种饼里我看正合适!”

陈玥做灌饼只是因为方便快捷,很快能做好吃到嘴里,所以并没有想过灌饼应该怎么改善。

没想到郑毅倒是给她提供出了一种方法。

熏制火腿的确可以代替后世吃的火腿肠,只是价格上就要高许多。

她转移开话题,“郑伯父,您找我有什么事?”

郑毅一拍脑袋:“看我这记性!我来找你是想跟你谈一桩生意。”

陈玥疑惑道:“谈生意?谈什么生意?”

“我就不拐弯抹角地直说了,”郑毅坐直了身子,并不因为她是小辈而轻慢,“之前你在陈家做的那种灌汤包,我想再你这每天定一点,在我家的食肆卖。”

他认真地看着陈玥,“要是你愿意的话,你只在我家卖,我给你卖汤包的三成利润,你看怎么样?”

陈玥知道郑毅为什么要找她买汤包的制作方法,无非是因为这个时代像食谱这种东西多数还是保密的。

其实汤包做出来了,他们这种开食肆的老手也可以仿照着做出来,这并不是多么困难的事,做得多了,看几眼再尝一尝便能知道个大概。

“您既然来找我买了,我当然可以卖给您,只是做汤包的话,”陈玥犹豫,“时间上恐怕不太够。”

她顿了顿,“要不您看这样,我把制作方法卖给您怎么样?至于报酬,您也不用给我分三成利润。”

郑毅苦笑:“丫头,说了不怕你笑话,制作方法我昨天看了差不多知道了个大概,只是做了几个,这味道与你做的相比是天上地下啊。”

第19章 奶油泡芙

陈玥明白了,原来是他已经试过了。

客人在这,她不好在吃刚刚还剩了一个的灌饼,便倒了一杯茶。

“您既然已经试过了,那应该知道我说的都是真的,这种东西的做法比较复杂,我家的食肆还要继续开,不可能专门去做汤包的。”

郑毅的手指摩挲着杯壁,没再说话了。

陈玥犹豫片刻,“不然你找几个人来,我先教他们试试看?”

郑毅的声音重新响起来:“我家的厨子都是在用的,怕是空不出时间来学。”

陈玥想起后世的流水线的生产方式,觉得实在不行也可以这样试一试,也是种赚钱的好法子。

只是有一个问题,想要把流水线工人培养出来,首先要先招工。

虽说现在人工的成本不是很高,但仅凭陈玥的能力暂时还做不到。

她得找个人合作才行。

眼前的郑毅不是正合适?

她脸上扬起笑容,越想越觉得这是个好法子。

陈玥站起身,声音欢快:“郑伯父,我有个想法!”

郑毅眉毛上挑,喝了口茶水:“说来听听。”

陈玥将“流水线”的方式说了一遍,郑毅的眼睛微微睁大,听得认真起来。

“郑伯父,您看,您需要汤包,但我们店小人少,肯定不能做汤包供应给你家食肆。但是您想想,要是我们来培养几个人专门做汤包,那不就可以解决这个问题了吗?”

郑毅的身子略微前倾,认真思考起了这个法子:“这样说倒也不错,只是……”

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