七零之女主她撂挑子了(112)

作者:初林

虽然秀芝告密说是方平津威逼利诱的,但是到底是她得了便宜,琳琅还是感激的,何况没见还有一个已经面红耳赤了吗?

“安家也是来帮忙的?正好,后院鸡还没喂,你帮着去喂一下?”

秀芝二哥方安家,今年11岁,是个清秀的小帅哥,而且估计是基因突变,在前后两个调皮鬼的夹击下,难得的是个安静害羞的性子,当然不能用对待秀芝的态度对待对方。

对于二哥,秀芝还是顾及的,见自家二哥已经不好意思了,也就闭了嘴没在贫下去,“二哥,你没怎么来过,我带你去。”

玉米淀粉,她之前特意做了一些出来,糯米之前也碾成了粉,材料还算不用准备太长时间。

琳琅煮了秀芝带来的半暖壶牛奶,大部分干脆就捣了些姜汁出来,做了几碗姜撞奶,剩下的放凉备用。

做雪媚娘,关键在奶油,这个没有,琳琅就改成了糯米糍,糯米是南方的叫法,在北方又叫江米,产量不高,种的也不多,尤其西北这一块儿,种的很少,应该还算稀罕。

花生和芝麻小火炒熟后去掉外皮碾碎,加入白糖混合均匀,馅料就做好了。

外皮用糯米粉、玉米淀粉、牛奶,一点白糖和一点豆油混合均匀,搅拌成没有颗粒的粉糊,用纱布过滤一道后上锅蒸熟,然后取出来,稍微揉一下,也可以用擀面杖捣一下,这样会更筋道些。

“让开,赶紧给我把案板拿过来。”琳琅打开锅盖,踢了一脚快把头伸到锅里的秀芝。

“我来,我来!”已经挑完水也在一旁看着的方安国十分有眼力见儿,不能秀芝转身,他已经拿出了案板。

方安国放好案板,转身又去拿了块厨房里擦手的抹布,这几天跑下来,他已经全都熟了,“姐,我来,别烫着你,我皮糙肉厚的没关系,你让开。”

方安国这狗腿的样子惹得琳琅忍俊不禁,侧身让开,想着一会儿是不是多分方安国两个才对的起他?

“马屁精!”秀芝小声嘟囔一句,惹来自家大哥的瞪视。

琳琅只当是没看见两兄妹之间的暗涌,出去洗了个手,回来就开始揉这面团。

先搓成长条,然后在分成小剂子,擀面仗擀出薄皮之后,把馅儿料包好,裹上一层炒熟的糯米粉,糯米糍就做成了。

方安国咽了咽口水,看这种盘子里的糯米糍两眼放光,悄悄伸出手去。

琳琅眼睛一直盯着呢,啪地一声打下去,“先去洗手,安国,你看着弟弟妹妹洗好了才一起过来。”

“略略略...”秀芝朝亲哥吐吐舌,在对方打过来之前,赶紧跑到了院子里。

安国作势要追,却被琳琅一句别乱跑,小心摔了给叫住,秀芝更加得意了。

等三人仔细洗完手,再把水浇到后院菜地里回来时,琳琅已经快手包好了一盘子了。

考虑到人多,琳琅准备的并不少,只是姜撞奶不多,拿个小碗分一点儿出来,琳琅用干荷叶包了一小包糯米糍递给安国,“这个,拿去给你骄阳姑姑,就说我谢谢她,快去快回,我们等你回来再吃。”

送走安国,琳琅再次装了两包,让安家先拿了回去,这是孝敬长辈们的,等安家也离开,她这才往眼巴巴看着的秀芝嘴里塞了一个,“快吃!我对你好吧?”

秀芝的小嘴被塞得满满当当,左右两边都鼓出来两个包,两手捂着嘴巴,生怕嘴里东西掉出来,眼睛眯成一条缝,不住地点着头,眼睛还不忘滴溜溜地盯着门外生怕被发现。

琳琅一边包剩下的糯米糍,一边看着秀芝偷乐的样子,要不是手不方便,一定得好好撸一把她头上翘起的呆毛不可!

糯米糍得到了一致的好评,乃至于安国来的更勤快,甚至放言要拜琳琅为师,学做吃的。

“安国,你就放过我吧,好好念你的书吧。”第二十九次被堵在家门口,琳琅开始不胜其扰,就快跪求对方放过她了。

安国十几岁,正是念书的时候,再过些年恢复高考,年纪也不大,或者直接参军,或者参加招工都是可以的,虽然她不觉得做厨子丢人,甚至厨师现在还是一份好工作,但是潜意识里还是觉得至少先把书念完才是正路。

方安国如果愿意轻易放弃,那就不是他了,“书没什么好念的,整天不是语录就是劳动,然后天天放假,老师课也不好好上,那点东西我看看就会了,没意思,我还是喜欢做饭。”

做饭多好啊,只要自己学会了,想吃什么做什么,瞧瞧国营饭店里的大厨,那可威风!

“姐,你就教教我吧,不然我教学费也行啊!”方安国哭丧着脸哀求,为了显得更可怜些,甚至特意观察了一下8岁的秀芝,把嘴给撅起来了。

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