柳见青将手遮在眉上，往船外看：“你这船宴，打算在哪里办？秦淮河么？我当初也吃过船娘做的菜，但人家的船，可比我们这两条小。”

“要是和寻常船家差不多，我也不用做了。”月牙儿笑指右边的瘦湖：“应该是在这里。”

“可地方，倒没秦淮景致好看。”

“你放心，就是现在没什么特别的，等到船宴开了，我也必定使这里有好看的地方。”

这话换旁人说，柳见青可能不信，可既然是月牙儿说的，她便无异议了。

看罢画舫，两人照旧坐轿回去。

如今杏花馆店里的主厨，是小黄师傅。自从金谷宴黄师傅给月牙儿推荐自己的侄儿之后，他便来杏花馆做事了。起先是帮厨，专门给月牙儿伍嫂打下手。小伙子嘴甜，做事也机灵，学了几个月已经能够独当一面了。

见月牙儿和柳见青回来，他立刻过来问好，笑容可掬地问要吃些什么。

“凉皮还有嘛？”

“有，如今这大热天，凉皮卖的很好。有面筋做的，也有豌豆的，要哪一种。”

月牙儿想一想，说：“我要豌豆凉皮，清爽些。”

“给我做份面筋的。”柳见青说完，匆匆走到檐下去，她最讨厌这样的烈日，因为会把人晒黑。

屋里今日换了碧蓝的帘子，日色从帘过，倒显得不那么燥热。

薛令姜正坐在堂厅里绣花，絮因在一边给她打扇，边上还搁了一盆碎冰，散发着丝丝凉意。

见两人一前一后走进来，薛令姜抬眸：“回来了。絮因，你去端些冰镇绿豆汤来。”

絮因应了一声，掀帘子出去。

柳见青挨着那盆碎冰坐，捏了一块在手里，抱怨道：“这样热的天，你瞧我脸上的妆都花了些。你可吃过了？”

“我自然吃过了。”薛令姜给她递过去一个粉盒：“怎么样？那几条画舫好不好？”

月牙儿一手拿了一粒冰，刚想贴在脸上降温，却被薛令姜瞪了一眼，只能打消这个念头：“还行，就是船里的装饰，要请大姐姐多用些心了。”

薛令姜颔首：“差不多，如果按你想的七月开张，我手里的刺绣也整好绣完。”

正说着话，絮因捧来两盏冰镇绿豆汤。绿豆都熬到开花了，吃起来口感沙沙的，很清爽。

才喝完绿豆汤，豌豆凉粉也送过来了。粉皮晶莹剔透，佐菜是黄瓜丝，切得很细，配上各色酱汁佐料一拌，又滑又嫩，清凉爽口。

薛令姜素来遵循“食不言寝不语”的规矩，等月牙儿和柳见青吃完，才同她们商量。

“三妹妹，你之前说要我来管那条招待女客的画舫，我想了许久，觉得还是不妥当。”

“哪里不妥当了？”月牙儿用帕子擦了擦嘴，说：“可不许说——‘我做不来’。”

薛令姜正想说这话，却被她抢了先，一时竟然不知道该说什么。

柳见青见她那欲言又止的模样，笑了：“没那么难的，大姐姐。你瞧，我一个从没学过管家的人，不也把柳氏排骨店经营的像模像样吗？在管事上，你肯定比我强。”

“哪有。”薛令姜叹了口气：“我那时新嫁到赵府，也想管事来着，不知怎么的，就把人给得罪了。”

月牙儿安慰她：“那不一样，赵老太太那时存了心不想让你管家。如今又没有谁压在你头上，让你难做。就是有一两件事拿不定主意的，只管来问我和二姐姐。”

薛令姜点点头，心里还是有些慌。

毕竟是月牙儿亲自经营招待男宾的那条船。几条船一起开业，自己做的好不好，简直一目了然。

自己可千万不能给月牙儿拖后腿，她心里暗自立誓。

第65章 酸菜鱼

到六月底, 杏花馆要开新店的消息已经在老主顾里传开了。

听说新的店主打的是吃船宴，这样的新鲜事，引得不少人提前预约。一问才知道, 这船宴一天只开两桌，中午一桌, 晚上一桌，至少要提前三天预定。于是乎, 杏花馆的新店还没正式开业呢, 半个月以内的餐位都已经被各个富贵人家抢先预定了。

托哥哥的福，程小妹好不容易预定到了七月的晚宴, 旁的闺秀知道了，都跑来找她玩，明里暗里想要一份帖子。

“听说杏花馆买的船，装潢的很好看，能坐下十来个人。”

“那是, 七月的船宴，都抢的差不多了。幸亏我哥哥和那杏花馆萧老板的未婚夫是同窗, 这才给我预定到了。”程小妹被人众星捧月一般奉承, 哪有不开心的，当即散了许多帖子出去, 请她们去吃船宴。

其实也有些贵女在乎的不是宴席，而是光明正大出去玩的机会。要知道，平日里她们除了年初陪祖母娘亲上香之外，再没什么出门的机会。而杏花馆的船宴, 明明白白就说了男女分船而席，不会有见外男的机会，缠着家里人说两回：“你瞧程家姑娘开的宴席，请的都是闺中姐妹，坐轿子上船，吃完又坐轿子回来，也见不着外人。”