六十年代美好生活(100)
师傅也就是大壮,被她笑的脸红,这闺女长的太好看了,心里这么想着,不自觉的劝她:“全要肋条肉?肋条肉可不能榨油。”
“那就来三斤肋条肉,两斤肥肉。”谢灵其实不太喜欢猪油的那个腥味,但想想……就能分泌出一大片口水。算了,还是要点肥肉,榨油吧!所以,十分痛快地领会了师傅的好意。
现在肚里太缺肉腥味了,本来想的是让徐锐多带点植物油的,可是,她十分可耻的管不住自己的内心,还是先吃猪肉吧。也就是腥了点,其实还挺好吃的。
大汉十分痛快地给谢灵割了五斤好肉,谢灵满意的掂了掂。走下台的时候,颇有一种领奖后的喜悦。
看到谢灵的肉,众人又是一顿羡慕,肋条肉不说,虽然它在后世受到大家欢迎。但现在,众人最喜欢得还是白花花的大肥肉。就如同谢灵手里那块,看着就知道能榨出不少油。
接下来是李桂香,陈丫子等人。
谢灵、李桂香她们,大家无话可说,但对陈丫子却颇为鄙视。
这寡妇竟然能在众人之前选肉,要知道,以前她可是最后选的。
尤其是陈丫子原来的二弟妹王翠花,看着陈丫子上台,红了眼,走上前就想闹一闹。
结果,就看到队长原跃进严肃的脸,吓得她连忙后退一步。然后,就被人拽住。
原跃进皱着眉头,陈家那些子事他又不是不知道,私底下她们闹得再过分,原跃进作为队长但也不好管陈家自家事。
所以,他只能暗中照顾一下陈丫子,让她进猪场。
可这陈家二媳妇是个没眼色,现在是什么时候,还想闹。也不怕人家受不了把事情露出来。
台下,陈建qiáng拽住自己媳妇,低着头,粗声粗气地说道:“你疯了,这是啥地方,你也敢闹腾。”
王翠花被丈夫拽住,颇有些不服气地说道:“陈丫子那个寡妇今年怎么能分那么多肉,还紧着她挑。我得说一说,让大家知道她可是命硬的寡妇。”
陈建qiáng闻言脸色更黑,看看四周,轻声道:“现在就让她分那么多肉,她吃不完,孝敬孝敬婆婆也是好的。”
陈建qiáng说话时声音低,但语气里却有着一股子yīn狠。王翠花不自觉的打了个颤,随即眉开颜笑:“你说得对,那么多她们娘三那gān巴巴的身子哪能吃得下,是该孝敬孝敬咱娘。等我回去了就跟她说。”
夫妻俩说话避着众人,大家也没关注两人,注意力只在猪肉上。
原跃进在一旁监督,记录员念到一户,负责分猪肉的大汉就发一户。
没有人说不好,不敢挤、不敢闹,没分到自家的时候,用羡慕的眼光看着别人走上台。
轮到自家了,就眉开颜笑,高兴的上台选猪肉。
第52章 起名字
“哇, 小姨, 好多肉啊!”
秋阳秋月耍了一会儿来找谢灵,就见到她手里的肉。-秋月语气赞叹,秋阳没有说话, 但目光火热地看着她手里的大白肉。
谢灵掂掂手里的猪肉, 露出笑容, 对两人说道:“走, 咱回家,小姨给你们做红烧肉。”
两个闺女闻言眼睛一亮,看着谢灵手里的肉带了光。
之前,小姨和徐叔叔带她们去过一次县城, 吃过一顿红烧肉。
那肉的滋味好吃极了, 两人回想起当时的情景, 不禁舔舔嘴。
“小姨,咱们快点回家吧!”
“是啊, 快点回去, 我饿了。”
谢灵想要摸摸两人, 但腾不出手,只笑着调侃:“两个小馋鬼。”说罢, 她不自觉的地加快脚步。不光闺女馋肉,其实她也馋了呢!
谢家厨房
谢灵焖好米饭,才准备做红烧肉。
她把肉放在案板上,将带皮五花肉切成长条,准备葱和姜。蒜是没有的, 因为太贵了。
秋阳秋月负责烧火,谢灵把锅坐上。
锅红了后,放油。
徐锐经常给陈丫子带冰糖,连带着谢家也有不少。
谢灵把冰糖下到锅里,炒至色呈深红色,然后倒肉块继续煸炒。
目的不仅在于入味,还要上色。
之后下葱姜、煸炒出香味,加清水。接着把早已调好的淀粉勾芡。
期间,肉的咸香味不断传来,躲在下面烧火的秋阳秋月不禁吸吸鼻子,看向灶台,眼神越发的期待。
谢灵没时间注意两人,只盯着锅里的肉,注意色泽和火候。
做好后,谢灵没有立刻吃,给两个闺女弄上。她则是从锅里舀了小半碗肉。
“你们到家乖乖吃饭,小姨给陈婶婶家送点。”
自从谢灵和陈丫子合作后,她们俩就越来越熟悉了。
两人虽说具体情况不同,但都是独身一人带着两个孩子。