先处理那一大筐河鲜，薛绒先抓两条鱼出来杀了，然后利落的去内脏去鱼鳞去鱼骨处理干净。然后片成薄薄的鱼片，摆上了满满三大盘。

虾子也简单，剪去虾爪，去掉虾线虾肠。薛绒给他们做了个示范，便让他们三个人一起折腾去了。

蟹也没多少，薛绒便干脆都处理了，等会吃火锅的时候一起放进去。

吃火锅自然少不了各种丸子，薛绒便又整了一条大鱼，刮鱼丸。最后切了一块猪肉切得松松散散，搓成一个一个的肉丸子。

最后食材便是各种菜，青菜白菜蘑菇菠菜茼蒿各种菜，再配上豆腐块豆腐条。

几个人将食材一盘盘的端到桌子上，摆了满满一桌子，然后又将火炉和罐子放好点了火加入开水煮上。

这会只有河鲜，薛绒便做的是鱼汤底料。

薛绒依次加了一小条鱼和先前片了鱼片之后的鱼骨、辣椒、姜片、花椒、蒜瓣等，然后又加了盐糖料酒等调味料，最后再加入酱汁和酱料，便放着烧着让食材自己酝酿味道了。

薛绒讲了要做火锅之后，田春秋是最积极帮忙的，她实在想尝试几个人一起围着一个热腾腾的锅子吃饭，总觉得会有种特别热闹的感觉。

景元一直都对各种东西都十分好奇，这会自然是第二等积极。

陈敬之总觉得会串味道，一直都是兴致缺缺的样子，但还是在另外三人的淫威之下被迫屈服。

几个人口味都挺像的，再加上材料缺少，薛绒便只调了两种蘸料。

一种是芝麻酱的，另一种是清酱汁。几个人都可以根据自己的口味来调整自己的料碗。

薛绒最爱芝麻酱，便还是跟以往一样加了半碗芝麻酱，再加上一点食盐便好了。

田春秋正往碗里加调料，看到薛绒的料碗，惊讶道：“绒绒你怎么就加这么一点？”

薛绒笑了笑，道：“我第一碗酱料习惯这样吃，从第二碗才开始加其他的调料。”

田春秋点点头，心说难道那样会好吃些，便也停下了加调料的手，想着先试试看。

不久，罐子上便开始冒如云似雾热腾腾的热气。

田春秋这一试，倒真是停不下来了。

刚片的鱼片薄如蝉翼，刚下锅便烫熟了。再蘸上酱料，一时之间，酸辣麻各种味道窜上了脊椎骨，感觉舌头都要麻掉了。但鱼片的鲜嫩多汁一时之间又奇妙的将其完美地中和了。

田春秋吃得眼泪都快出来了，感觉又好吃又难过。

薛绒看了她一眼，忍住笑道：“我这次也没放多少辣椒，你这么吃不了辣吗？”她之前做饭并没有重辣，没想到今天辣了点居然成了这个模样。

田春秋抬眼望去，果然只有自己是这副被辣的直吸气的样子。景元和陈敬之都吃得十分欢快。

她吸了口气，道：“就这一下，我这会好多了。”虽然是麻了点，但真的是好吃，再不吃都要被两个男生吃没了。

几个人吃饭一向是很快的，筷子慢一点都会没，于是薛绒也练了一手抢菜的功夫。

今天的鱼肉片得够多，她下了不少，这回正好捞鱼肉吃。河虾不多，因此几个人都是分着吃的。不过鱼丸和肉丸是最受欢迎的，吃在口中滑溜溜的，极其鲜美。

最后下的是各种蔬菜，青菜菠菜烫一下便可以吃。

薛绒喜欢吃各种菜，但两个男生连带田春秋都对绿色的菜没好感，他们独爱肉。

据田春秋所说，是因为小时候被家里人逼着吃多了的缘故。倒是不知道另外两个人是为什么。

这会几个人都吃得差不多了，看着伸筷子的速度都放缓了些，便开始有一搭没一搭的说话。

薛绒含着笑意听着他们聊天，心里琢磨过几天给家里寄点什么东西回去。

他们也正在说自己在家吃的各种饭菜，每个地域都有很大不同，也有自己独特的风味。虽然是家常菜，却也是记忆中的温暖。

说着说着，田春秋顿了顿，低声道：“我想我爸妈爷奶了。”

气氛一时沉闷下来，几个人都沉默了。

景元叹了口气，说：“我还是第一次这么久没回家。”

田春秋也使劲点点头，惆怅道：“也不知道什么时候能回家，我想我爸妈了。”

薛绒叹了口气，道：“这个时候回家都不容易。”她想起之前桂花婶子提到的那个漂亮的女知青，只怕就是在这种无望中绝望的。

田春秋此刻终于后怕起来：“绒绒，我们会不会也跟那些知青一样，在这里一呆就是好多年。”

景元的脸色也微沉：“很有可能是这样。”

几个人一时之间面面相觑，一直以来忽视的问题终于摆上了台面来讲。他们的未来，他们的去留，他们将来的生活，到底会是怎样。