心中暗想，若要练就这个做菜的本事，首先还是要养好了身体，但是养好身体这个是日积月累的。这具身体如此病弱，究其根本是天生所致，回头她再给研究研究，有没有见效快的调理办法。只是这绝非一朝一夕所能治好的，人家都说了是怪病，她自己也不是医者，只是个搞科研的怪咖，自然就更不懂了。但好在，一年前她对病理还是有所研究，之前就研究了一种能使人骨骼快速发育，可以长高的增高药出来。而且反响还不错，买的人非常多，因此她抽了不少红，拿了丰厚的奖金呢！

那么只有回头再去空间里考一把轻便的菜刀出来了，这不就省时省力了吗？

这样想着，她又从空间里掏了一把，便是摸出一大块猪肉、jī肉、一袋泰国香米，最后想了想她又掏出了一瓶可乐还有各种做菜用的调料，这个是出食品城时抽奖抽中的。哈哈，这个有意思的环节也是她想出来的，不然，她也不会拿jī肉了，拿jī肉的意思就是要做一道菜：可乐jī翅。

至于猪肉，她挑的是一块肥中带瘦的肉，正好可以做回锅肉。

这几盘菜做出来，刚好三个房的人都可以分到，毕竟肉有那么多。

☆、第十章这些都是你做的？

这些菜很简单，对于她现在这种级别来说，只能做点儿简单的。

回锅肉和可乐jī翅，去年回家过年的时候她还专门给母亲做了这两道菜，母亲和哥哥吃得gāngān净净地，还一个劲儿的夸她做得好吃呢！

他们还打趣她说，gān脆让她改行做厨师得了，当时她也只是笑了笑没当回事，没想到现在还真的要走上这条路了。

她的随身空间里全是吃的，这不明摆着让她必须进这一行儿吗？

菜刀重归重，菜还是要做的，今天只能忍着点儿了。

朱雪把袖子撩了起来，一副要大gān特gān的架势。

她先是把材料备齐，将食物洗净，最后开始切猪肉，将肉切成一片片薄薄地。将炒回锅肉的材料：青蒜、葱、姜、蒜，gān红辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、酱油与五花肉混合调好，放入适当的芡粉，一点温水，用筷子把肉混杂着调料搅匀。

然后放置一边，等肉和调料入味。

回锅肉虽然古代人也经常吃，古代人却不把这道菜叫回锅肉，而称油爆锅。这道菜对于朱家人没什么好新奇的，但到时应该会新奇能吃到又肥又大快的肉。

第二道菜，她依然将材料切好备齐。

这道菜对古代人应该是稀奇的了，至少古代没有可乐吧，哈哈。

长了脑子的人应该都会做这么简单的菜，她当时也只是翻了翻app里的菜谱，看了几眼上面的步骤就学会了。

先把jī中翅用针来代替牙签，在jī翅上扎些小dòng，装入大碗里加入盐、酱油、老抽、料酒，用手抓均匀腌制，与先才一样放置一旁。

现在离晚饭的点儿还有段时间，她看了一眼天色，便把一袋东北珍珠米打开，放入甑铜锅燧石生火，煮饭。

半个时辰过去，米饭熟了，她这才开始做菜。

外间隐约听见了几声狗叫，好像有人进了院子，此人的步态稳重，并没有往东厨这边瞧，径直的上了堂屋。

朱雪想起穿越过来唯一还没见到的一个人，心中大概猜到刚才进去的这人是谁了，今日天寒地冻也无人出过门，仅老太爷一人一大早的出去了，这会儿到了晚饭时辰便是回来了罢。

她继续手头上的事，回锅肉已经三两下翻炒好了，开始做可乐jī翅，将腌制好了的jī翅锅内煎至，她拧开可乐瓶盖倒入了一半的可乐入锅里，小火焖至汤汁变浓，加入了一点老抽，看着jī翅颜色渐渐焦huáng变深，色泽艳丽，jī肉嫩滑。整个厨房已是散发着jī翅的浓香，她便是去了柴火，起锅装盘。最后把拿出来的东西都放进了空间里。

由于各个房都是单独分开吃的饭，这时她按照几个房的份例，装成了三份，大房和二房各一份，三房的自己和爹都与老祖母和老祖父一起吃饭。她从灶边儿抽出几个托盘，将菜和米饭放在上面，自己则累得坐在矮凳上，就等着来人端饭了。

她这副身体是怎么也端不过去的，还没走出厨房，就要累死了，朱雪再次憾叹这身子的虚弱无用。

不一会儿，两个房的人便是来了，先是大房的佟氏，再就是二房的安氏，她们两个目前负责家里煮饭这个任务，佟氏以前是被伺候着的商户小姐，做饭难吃可以理解。安氏不过是普通人家的女儿，可她除了会点儿针线活儿，还不如佟氏，她也就是帮着切菜、洗菜，给佟氏打下手。本来家里吃得已经够寒酸的了，再加上这两个不会做饭的人一搭配起来，这饭吃起来别提有多难吃了。