盛世国师(49)
现在,他又嫌弃畜类肉中只有羊肉可吃,想吃其他肉了。
人,总是贪心不足啊。
其实宿谊还是很想念猪肉的,不过这个时代贵族基本不吃猪肉。
当然,要用周礼那一番说辞,说猪肉低贱贵族不吃……嗯,听着挺高大上的。但实际上,以咱华国人热爱美食的传统,猪肉“低贱”不在于它养的多——在那时候食用肉类多养鸡鸭羊,论规模数量都比猪大得多。而在于,它不好吃。
没错,古代的猪肉不好吃啊,臊味特别重啊,那时候还没有发明仔猪阉割技术啊。仔猪无论公母都是要阉割的,除了可以更好的育肥和育种之外,最重要的是,未曾阉割的公猪母猪,会有强烈的腥臭味。常人难以接受。
对于这种完全不好吃的肉类,自然就低贱了。你看仔猪阉割技术发明之后,连皇宫的御膳房菜谱中都出现了猪肉。那时候的牛羊肉,才是真正的物以稀为贵。
这时候,单纯就是猪太难吃。
宿谊刚开始没怎么关心为什么没有猪肉吃,今天看到牛了,才想起这茬。在询问了仆人,仆人回答“不好吃”之后,宿谊才想起这一茬。
当然,宿谊还询问过慕晏,慕晏回答当然是“猪肉低贱,岂是我等食用的?”。不过,他又补充了一句“猪肉腥臊难食”。
得,明白了,总而言之就是不好吃。
宿谊便把仔猪阉割技术告诉仆人了,让他们明年的猪按照这个方法养——虽然主人家不吃猪肉,但是庄子还是有养一些猪的。养的猪可以下仆吃,也可以卖给普通老百姓。
下仆倒是无所谓,这种阉割技术在其他养殖动物上有做过。既然主人家说阉割,那就阉割吧。
只慕晏在一旁听得一脸复杂表情。
刚出生二三十天的小猪,公猪去睾丸,母猪去卵巢,听起来好可怜的样子。
于是慕晏叹气道:“怪不得圣人言,君子远庖厨啊。”
宿谊呵呵笑:“抱歉了,我不是君子,我是道士。”
慕晏微笑道:“宿道长自然是不同的。”
宿谊无语,真不知道这是好话还是坏话。
猪的事情交给下仆,反正宿谊除了知道猪需要阉割之外,其他的养殖技术一窍不通,就不跟着瞎折腾了。现在最主要的,还是吃这头牛。
这么大一头牛啊。宿谊看着牛眼睛都在冒绿光。
现在有了调料包,很多菜肴都可以做起来了,比如卤味什么的,那是可以吃很久的。
宿谊偷偷的擦了一下嘴角,开始计划做什么。
现在调料足够,卤味可以做了;兑换点西红柿,做一个西红柿烧牛腩;兑换点土豆,做粉蒸牛肉;发一点豆芽,做水煮牛肉……干煸牛肉萝卜炖牛肉孜然牛肉土豆烧牛肉,对了,上次为了安抚太子说要给太子做下饭的酱,那就再做点牛肉酱。
一头牛应该够吧?
那可是整整一头牛啊。
宿谊想着,不能吃独食,于是在定好时间之后,让人邀请了太子前来吃牛肉。
宿谊问道:“河清可有好友需要邀请?”
慕晏想也不想道:“他们食量太大,算了吧。”
然而,到了当天,王博源同志还是按时到来,敲碗等吃的。
看着慕晏那难看至极的脸色,宿谊很怀疑王博源同志是不是在慕家安插了奸细。
但是安插的奸细就为了一口吃的,那也是很拼了。
大概王博源知道慕晏会生气,于是抓来了卫琤垫背。
颜狗宿谊向来对着卫琤态度非常好。
于是慕晏就更生气了。
但他生气也无可奈何,颜狗宿谊非常高兴的将王博源和卫琤迎了进来。
慕晏就不明白了,他明明才是昱朝公认的第一美男子,为何宿谊就从来没夸过他好看,反而经常去夸远远不如他的卫琤?
卫琤:……其实也不到远远不如的程度吧?
宿谊嫌弃脸。虽然他是颜狗,但颜好到一定地步,就是男性公敌了。
宿谊本以为也就多了两个人而已,没想到太子来的时候,居然也带了两人。
两个让所有人都意想不到的人。
看着皇帝皇后布衣联袂而来,宿谊有点晕。
因为太晕,导致宿谊没能第一时间行礼。
当看着自己儿子因为太过惊喜而愣住的样子,皇后差点眼眶一热,忍不住落泪。
皇帝的心情也不好受。
本应该锦衣玉食作为储君存在的儿子,现在成了一布衣小道士,见着那些身份远不如他的世家子还得行礼……
不,他得想想法子,至少让儿子除了见自己和皇后之外,不给其他人下跪。
就算是太子也不跪。想来太子肯定会跳着脚举着双手赞同。