大唐第一厨(89)

作者:浮云素

莫文远道:“沙糖你可还有?”

“还剩两大袋,小郎君请移步店内来看。”莫文远与慧空同他一起进店。

相较于其他药材,沙糖算不易储存的,别的药材太阳暴晒下智慧蒸发水分,能放更长时间,而沙糖要是被太阳暴晒,准就化成糖水了。有太阳也不行,温度高也不行,潮湿也不行,只能放在室内的干燥通风处。

比慧空拿给莫文远大十倍总不止的大布袋出现在两人面前,莫文远走进看了,发现里面是满满的沙糖。

“所有沙糖都在这了。”

莫文远检查一番,发现品质都与慧空给他的类似,也不存在什么受潮板结情况,便决心全部拿下,但在购买之前他还有些问题想要问天竺商人。

“沙糖在天竺,可同盐一样是必需品?”

商人大惊:“万万不可,沙糖的造价胜于盐,我故乡的百姓又不必唐人富裕,怎能将其当作必需品?只有得病了才会从医手上买些,兑水喝了,眼黑头晕之类的病症都能得到缓解。”

眼黑头晕是低血糖的典型症状,喝糖水当然能够缓解了。莫文远看向面前的大袋糖,心说这么多,如果只是自己家用十年都用不完的。

他询价道:“如此多糖,价格几许?”

商人估算后给出了一个让人惊讶的数字。

莫文远听后表情不变,还如往常在西市买物件一样问道:“可否再便宜些?”他在市场上拼杀多年,早就知道不能听商人初时爆出来的价格,只要耐得住性子,便能把价格再往下压。

果然,沙糖还有杀价的余地,最后莫文远以八折的价格成交,等将放糖的麻袋拴在驴子背上走远后,他才变脸:“也太便宜了吧!”

慧空不贪图口腹之欲,很少买糖,故而对世价不清楚,他道:“很便宜吗?”

莫文远点头道:“非常非常非常便宜!”他举例子道,“如果买的是饴糖,刚才的钱只能买小半袋,如果是甘蔗所作的石蜜,价格就更巨了。”

“你说的是哪种石蜜?蔗浆还是蔗块?”

石蜜指的并不是某一种物件,它是对一切甜的东西的统称,就莫文远所知被称为石蜜的吃食就不下十件,蜂蜜、甘蔗、麦芽糖……甚至连樱桃都有人将其称为石蜜。

“都是,蔗块的价格更贵,比饴糖高出三倍不止。”

慧空的算数不错,他道:“也就是说买这么多的蔗块能够买十袋不止的天竺沙糖?”

莫文远道:“没错,而且蔗块的甜度远不如沙糖,也不易被化开,若不相信你到我家尝尝便知。”他家在去年甘蔗成熟的时候买了点蔗糖块,莫小狗等人吃了后认为还不如饴糖好吃,便丢到一边,莫文远倒是想要将它用上,结果发现这年头制造蔗糖的技术实在是太粗糙了,除了化开泡水之外什么处置方法都没有,非常鸡肋。

慧空连连摆手道:“不必不必,我的舌头哪有你灵敏,你既然都说了我怎会不相信?”

“两者价格相去如此之远,怎会少有人所知?”他想这可是十倍以上的差价,那些糖商如果知道了肯定会大量购入再加价卖出的吧?

对此莫文远倒是挺能理解的:“糖并非天竺特有,寻常人便是买天竺的产品,也多是些经书或者本国没有的东西,谁会闲来无事买他们的糖?又有谁会想到,糖在天竺竟然算做药物?”一来二去之下可不就给错过了。

慧空心有余而戚戚焉:“那如果被知道了……”

“肯定会大量买入他们的糖吧。”物美价廉到了极致,没有不用的道理,特别是贞观时代,社会生产力发展,人民生活水平提高,对糖这种曾经奢侈品的需求也连带着提高了。

莫文远又开始琢磨,他算是找到白沙糖的暂时替代品了,也就是说现代要加入糖的各种甜品以及菜肴可以正式端上历史舞台了,但是吧,现在的糖看起来多没错,如果要大量用到肯定也不够啊,没过多久他就会面临无糖的窘境。

无糖、无糖、无糖……

念叨这词多了,他不由想到了邻人的抱怨,他们邻居是做小买卖的,冬日买些馎饦等暖人的吃食,等到夏天则会卖花样饮品,多在汤汁中加溶解的蔗浆调味。今年江东地带甘蔗产量不高,蔗浆价贵,他已经同莫文远抱怨了数次,言明买不起糖汁了。

甘蔗减产,价格上涨。

天竺砂糖价格非常非常非常便宜。

莫文远脑袋上的小灯泡亮了,一步登天直接学印度的制糖技术有点难,但如果从沙糖进口开始搞呢?

物美价廉的沙糖,好像很有搞头啊!

第33章

唐代的“进口”方式有两种, 一种是私人进口,一种是官方进口。私人进口不必多说, 西域或外邦的行商携当地货物远道而来, 在西市贩卖, 长安人经常购买物美价廉的进口产品。

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