李三娘脸上的笑容有点崩溃：“甭多说了，快去做吧！”

……

隐秘的食单在江南的女郎间流传，有些是贵族人家的女郎，有些是有钱人家的女郎，还有普通人家的女郎，都听说过这份食单。

秦蔚山有一妹，与他年岁相差颇大，很受家里人宠爱，现正值豆蔻年华，除了必要的学业以外，常跟女伴外出游玩，或研究各色水粉胭脂。

唐人好才女，即便秦蔚山是商贾之家，女郎也从不放下学业，秦蔚兰可说是诗词歌赋样样精通。

某日她神神秘秘找到秦蔚山道：“阿兄，听闻你与三娘食肆的莫大郎很是熟悉。”

秦蔚山听她所言甚是奇怪，商贾之事他是不与妹妹说的，对方也无心于此，那李三娘食肆的吃食，吃是吃的，还常委托他带回，但指名道姓问莫文远还是头一回，故而他道：“我确实与他熟悉，你有何事。”

秦蔚兰眼珠子一转，脸上已带谄媚笑意，硬生生将秦蔚山按在椅子上，端茶送水，捏肩捶腿，献殷情献的他鸡皮疙瘩掉了一地，扶着额头道：“别别别别别！你别动我了，究竟要做什么直说便是。”

“那我就直说了。”秦蔚兰直起身子也不惺惺作态，从大袖里拿出一张对折的纸，给他道：“这张菜单你可看过？”

秦蔚山定睛一看，只见上面写了虾米黑糖粥猪蹄黄豆汤五豆美容养颜汤养颜乌发宝粥冰糖燕窝冰糖银耳等等等等。

前写菜名，后写用途，观之都是活血养颜色泽白皙肌肤水嫩抗老抗皱发丝乌黑之类，密密麻麻的小字显然是他妹的手笔，从那端庄却紧凑的字中他似乎感受到了狂热，让他不由自主缩着脖子瑟缩两下。

他回忆李三娘食肆的食单，并未看过这些菜：“此些菜李三娘食肆是没得的。”

秦蔚兰却不气馁道：“无妨，你若下回见到莫大郎帮我问问，这些可还做得？”她顿道，“问伙计也成。”

秦蔚山不知她为何如此执着，便答应了。

次日他有事同莫文远相商讨，一早便到了食肆，稳坐在矮桌前时，忽然想到其妹的嘱托道：“现店内可有桃胶汤卖？”

哪里知道伙计笑眯眯道：“店内食单上无，隐食单上却有。”他道，“可非饮食的饮，而是隐藏的隐。”

秦蔚山被惊到了，以现代词汇形容他此刻的心情，就是不明觉厉！

……

隐食单隐食单，用现代术语翻译就是隐藏菜单。

在现代时，微信上曾流传过星巴克的隐藏菜单，当然了，经过验证隐藏菜单是假的，所有到星巴克拿着手机上饮品单点单的人都败兴而归。

但既然有客人前赴后继到店中点餐，就证明隐藏菜单本身是很有诱惑力的，莫文远在听李三娘烦恼与推广方式时，稍稍提了一嘴此法，对方就眼睛发亮搞出了隐食单。

最开始此食单在世家女郎间传播，随后以极快的速度传到了识字的平民百姓家的女流中，能够来李三娘食肆消遣的，家里总不会太清贫，有钱有闲是头一位的，否则锅都接不开，怎能下馆子？

秦蔚山听后惊呆了：“还真有？”他记起了妹妹的嘱咐，很豪气地从曝出他尚且记得的吃食的名字道，“桃胶花胶蹄膀什么豆汤……这些我全要了。”

伙计从善如流道：“蹄膀黄豆汤、五豆汤、水晶糕还有，其他皆卖完了。”他的表情诚恳，充满歉意，“隐食单中菜每日有定数，不可敞开了卖。”

秦蔚山：还有这操作！

他晕头晕脑地拎着食盒回家，进门后家中几人闻香而动，不仅是胞妹，便是阿爷阿娘也出来了，阿爷咳嗽一声，险些以抢的姿势接过他手中食盒，秦蔚山灵活避让，给他扑空了。

“此乃我给阿妹所买，阿爷切莫抢了。”

“此言刺耳矣！我何时抢了！”

秦蔚兰接过食盒，反唇相讥：“阿爷你何时不抢了！”她的姿态就跟护小鸡的母鸡妈妈一样，手虚虚环食盒道，“这些可是阿兄买给我的美容吃食，阿爷阿娘也不可食。”

说完后就坐到矮桌前打开食盒。

风韵犹存的老妇人阿娘心动了：“美容吃食……”

秦父咳嗽一声，刚想保住最后的尊严道“美姿容吃食他是不屑于吃”，哪里知道话还没有开口，异香已飘过，他无比庆幸自己没有说那话！

五豆粥本为赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和大米熬粥的粥，卖相很不好看，莫文远却不知道给它施展了怎样惊人的魔法，让本应黑漆漆平平无奇的粥变得分外诱人：嫩生生的黄豆，软糯成豆沙的绿豆，赤豆中缝炸开，露出浅红色的内里，勺子舀起大米，拉出粘稠的丝。