大唐第一厨(278)
“尔可知黄风怪在何处?”玄奘法师拎起虎的后颈审问道。
莫文远与中黑羊在旁边叽叽喳喳。
“这可是一大只老虎,玄奘法师竟然能够单手拎起来?”
“咩咩咩咩咩咩咩咩咩!”我们可以吃老虎吗?
“不成不成,他是开了灵智的。”
“咩咩咩咩咩咩咩。”好可惜哦。
……
黄风怪见心腹手下久久未归,坐立不安,他本就是老鼠,胆子不大,吓一吓就怂了,黄风岭间的小妖怪又叽叽喳喳,危言耸听,搞得他更加慌乱。
“会不会被抓走吃掉了?”
“很有可能,虎先锋是可以吃的。”
“那斧精?”
“怕是已经被打散了吧?”
“不仅莫大郎,玄奘法师也很能打。”
“好可怕好可怕。”
黄风怪本事不算小,胆子却不大,他保有貂鼠的特性,在脱离了狂妄自大后就变得小心翼翼起来,尤其是现在,两员大将尚未回归,让他更加担心。不如、不如先撤走吧?黄风怪是这样想的。
然而,还没等他将自己的想法付诸实践,门口就传来哐当一声巨响,玄奘法师清冷的声音此时在他耳中变得气魄雄浑起来,禅杖击破了半扇大门,而莫文远有样学样,击破了剩下的半扇,他花的时间有点场,但就玄奘法师看来,作为初学者已经做的够好了,法师甚至对他点点头,赞扬了莫文远的天赋,不愧是善于杀羊杀猪的莫大郎,在力道与角度的控制上真是得天独厚。
鹤十六他们跟在莫文远身后瑟瑟发抖,可怕可怕实在可怕,莫大郎原本的模样他们就有些招架不住,现在又受到了玄奘法师的强化训练,他们这种小妖怪究竟怎么活下去?
“来了来了,他们杀上门了!”
玄奘法师道:“哪个是黄风怪?”就差说速速出来受死了。
中黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩。”
嘿嘿嘿,貂鼠,真好吃。
黄风怪:“……”
现在、现在重新皈依佛门还来得及吗?
……
怕是来不及了。
被迫变回原形的黄风怪被众人五花大绑绑在石柱上,他的面前是在简易灶台上忙活的莫文远。
他做的可不是泰国咖喱也不是马来西亚咖喱,而是印度咖喱。随着国度的变化,咖喱中要用到的新香料也有所改变,相较于其他几个国家,印度咖喱的制作方式相对简单,香料也比较少。
姜黄只是咖喱中的主料,但除了咖喱之外还要加入许多品种复杂的香料,莫文远从脑海中扒拉出知识胡荽,也就是香菜,在咖喱酱中也起到了重要的作用,除此之外还有小茴香、莳萝、胡椒、肉桂、八角、丁香等等等等等,总共二十余种香料。
这些香料的放置比例也很有讲究,此时莫文远独属于厨师的天赋发挥了巨大的作用,再加上他的嗅觉十分灵敏,也就比中黑羊差些,鼻子嗅嗅动动,随着感觉放下香料,然后把它们碾碎,搅拌充分。
得到的粉末在后世被称为印度咖喱粉。
莫文远闻闻,还怪不满意的,香料的味道已经让他很有熟悉感,但其中缺了一味干辣椒总是让他觉得不愉快。
中黑羊在旁边闻了一下,阿嚏阿嚏打了好几个喷嚏,不是很适应香料的味道。
莫文远道:“等等等等,等等就好吃了。”说完就把姜黄全扔进锅里,用素油翻炒,小木铲子不断挥动,给姜黄翻面,植物的块茎逐渐软化,在水与高温的双重作用下变成了诱人的金色酱料,随即咖喱粉被全部扔入大锅中,一边炒一边搅拌。
来自异域的香味浓烈而霸道,和国内常用的香料完全不同,如果说牡丹花酒的香味是清雅的,红烧之菜的味道像是炸弹一样猛然爆裂开,那么咖喱就同时具备了浓与悠长两个特点,浓郁这个词简直是为咖喱量身定做的,姜黄的厚重,八角胡椒甘醇中带着一丝辛辣,莳萝子的柑橘味被进一步放大,还有桂皮丁香的甜……
鹤十六等人已经等开饭了,莫文远烧了白胖晶莹的大白米饭,又白软又香甜,莫文远打了一勺子让黄色的咖喱汁浸在米饭表面。
“咩咩咩咩咩咩咩咩咩!”
“香!”
“美味!”
玄奘法师自己不吃味道太重的食物,却不限制孙悟空他们,挥挥手让他们去了,而自己则在原地打坐念经,他借由空气中的飘香锻炼自己的意志力。
猪八戒他们欢呼一声,拿着锅碗瓢碰去找莫文远了,被捆绑在石柱上的黄风怪并没有被忘记,此时此刻他正被硕鼠精的提议吓得瑟瑟发抖。
“他肉这么多,片片下锅吧。”
“嘿嘿嘿嘿嘿,好主意。”