大唐第一厨(16)
慧远和尚回头,一脸“你果然与我佛有缘”的表情,看的莫文远心口发堵,他慢悠悠道:“小郎君果然有慧根,此乃四大天王设下的屏障,妖魔鬼怪不得入寺。”
莫文远:不!我不是!我没有!
你休想忽悠我去说相声!
开宝殿立于山门中轴线上,主供奉大肚弥勒佛,四大天王分随左右。
莫文远一边看呈怒目金刚状的四大天王,一边心说这世界真是不科学。
之后他们又路过藏经阁。
中国古代共有四种藏书形式,分别是官府藏书、寺院藏书、私人藏书与书院藏书。
寺院藏书收在藏经阁中,其为两层小楼,下层供佛,上层藏经,隋朝时大兴善寺内的经书数量已十分之巨,收录众经2257部,5310卷,还不包括未译梵本。
胖和尚带三人绕过藏经阁道:“圣人欲兴佛,大开译场,令众僧翻译典籍,几年内,阁内藏书数量翻了一倍不止。”
莫文远忽然道:“藏经阁内除了经书,还有其他类的书籍吗?”
胖和尚笑呵呵道:“那是自然,经史子集、天文地理、农学概要,只要是你想的书,都能在阁内找到。”
莫文远:“哦~”他陷入沉思,所以大兴善寺的藏经阁是他能接触到的唯一一座中小型图书馆吗?
嗯,可以搞搞看。
……
走过几间正殿终于进入僧侣住宿区,僧众住宿区比较靠后,房子也多是长条状的低矮平房。
他们到时僧人们正在忙碌,早课已经结束,有的僧人扛着锄头准备去种田,有的在台前忙活做面饼,有的将经书摊在地上晒书。
见李三娘他们同胖和尚慧远和尚一起来,僧众中传来骚动。
“慧远师叔回来了!”
“不了也在。”
“包子来了?”
“我都闻到味了!”
其实蒸笼还没有打开,但看着乱成一团的僧人们,莫文远心中感叹,美食的力量果然是无穷的!
僧人们比较有组织性,骚乱一会儿后就整齐列队,前排的僧人用渴望的眼神看向蒸笼,竹编笼子中似乎藏有无穷无尽的宝藏。
慧远和尚咳嗽一声道:“就按现在顺序,一个一个领。”
大兴善寺的僧人有朴素的投票概念,只要有超过半数的僧人认同饼屋的手艺,他们就能成为供应商。
说难也难,说不难也不难。
胖和尚不了排在最前头,他道:“馅有几种?”
李三娘道:“甜的有桃馅、李馅,咸的有素肉……”
听完素肉二字不了两眼放光:“肉?”
慧远:“咳咳!”
不了静若寒蝉,眼观鼻鼻观口口观心就是不说话。
李三娘打圆场:“素肉,占了一个素字当然就不是肉,都是果蔬做的,油也是素油,法师不必担心。”
不了勉强点头,他感到了隐秘的失望,却偏偏不能在慧远和尚面前表现出来,其实他一点都不介意肉不是素的,从进兴善寺开始,他就没有尝过肉味了!想着他便咬了口馒头,下一秒,不了眼睛睁大了。
莫文远人小个矮,抬头捕捉到了不了表情漂移的全过程,他就像是中华小当家中的食客,在咬下馒头馅后,金色的光芒猛地从缺口中崩溅而出,将他的脸照射得熠熠生辉。
不了:也!太!像!肉!了!吧!
他听见了幸福来敲门的声响。
和尚一个接着一个领包子,包括慧远和尚在内的绝大多数人都选择了素肉包子,名字很能勾起人的探究欲,不了的表情又太过夸张,谁都想探馅料的究竟。
然一口下去,就连慧远和尚都惊了,他道:“素肉是什么做的?”
恰巧莫文远就在他边上,便回答道:“肉是白玉菇所做,用菜籽油炒了后加入料酒,与裹了豆酱的笋条一起翻炒,滋味比猪肉还要妙。”
慧远和尚道:“然。”
素肉包子滋味之美,实为天下罕见。
大兴善寺的和尚多年不曾闻肉味,素肉包子满足了他们内心深处对肉的念想,只要吃过包子的就没人不投赞成票,试吃大会结束后,李三娘的饼屋高票获选,成为大兴善寺的馒头供应商。
李三娘:是时候扩大店面了。
……
同时负担酒楼与大兴善寺的供应,饼屋现在的人有点忙不过来,李三娘决定雇两个知根底的,帮忙做活。
她没将此事交给林大娘,反而自己上西市相熟店铺老板那询问,看有没有合适的人。
酒肆的许三郎道:“何不从人牙子那买俩年轻娘子,卖身契捏在手里,任她们做甚也翻不出风浪。”他道,“我听闻今岁长安风调雨顺,泉州等地却遭遇了十年难得一遇的饥荒,这些时日,城内也涌入许多流民,三娘可要去看看?”