去年老柳头跟她刨地瓜的时候也觉得很惊奇，还跟秀瑶两人挨个选地瓜，简直比得上选猪仔了。去年秧了好几垄地瓜也不过选了不到百十个合秀瑶心意的，留着今年做种。

“姥爷，咱今年得用炕席地瓜呢，现在席上地瓜，咱就找时间去打垄，等谷雨就能秧地瓜。”一个月的时间，席在炕上，有烧炕来加温，足够出苗的。

老柳头自然同意，“去年秋天留着秧地瓜的地都深耕了，咱们沤的肥也留着一些呢，到时候直接撒上起垄，一点都不费事。”

秀瑶看姥爷这么支持自己，开心地道：“姥爷，你真好，也不怕我折腾得你白种。”

老柳头嗨嗨地笑道：“什么叫白种，你看咱们这不是收了吗。丫头，你还别说，这东西还真有意思，那么一棵小苗苗，竟然就能结那么一大窝地瓜呢。”他用手比划着，“哎呀，一窝里面，一个个，还真是不小呢，可比麦子谷子多多了。”

听他用窝来衡量地瓜，秀瑶笑起来，“姥爷，可地瓜也不能真当饭吃。”

老柳头嗯了一声，“这倒是，冬天我们把你不要的那些也煮着吃了，你大舅二舅他们都不爱吃，说吃了不舒服，你三姐倒是挺爱吃的，不过也不能多吃，我们就熬稀饭放进去。你几个姥爷家家我们送了几个，他们有的吃几个，多半都不爱吃，又给送回来。”

原本老柳头还寻思让三姥爷家也一起秧一点的，不过三姥爷和老秦头一个想法，觉得地还是留着种正经庄稼的好。

秀瑶抿嘴直乐，这地瓜还真是不够高档，看着就□丝得很，尤其是煮熟以后，一个个更是不吸引人，若再破点皮，黏糊糊的，怪不得人家富庶的江南之地都不稀罕，导致□丝地瓜流行不起来呢。

估计这跟最初这种地瓜的品种不怎么好也有关系。而且北方也没饿到那种程度，所以这地瓜就一直籍籍无名的。

老柳头又怕外孙女不高兴人家说她地瓜不好，就道：“我爱……”谁知道秀瑶也道：“姥爷，他们不爱吃，猪爱吃啊。”

老柳头挠着头嗨嗨地笑着，“嗯，咱们来年多养猪，换钱。”他又领秀瑶去看早就晒干洗净的从河里捞上来的黄沙，秀瑶很满意。

☆、79第 79 章

祖孙俩也不耽误时间,说干就干，晌午后就腾出来一盘炕——柳飞的屋子,因为念书了就单独给他一间屋，反正一大盘炕,他自己也用不了。

掀开炕席,把炕上铺的麦草抱下去，然后把炕打扫干净，在炕尾用土砖将四周围起来，然后中间铺上厚厚的沙子。

最后把地瓜竖直埋进去,又浇透水，盖上薄薄的一层草帘子，以后定期洒水通风,等待发芽。到谷雨的时候差不多就可以去秧地瓜。

埋地瓜的时候，秀瑶问老柳头，“姥爷，你准备了多少地秧地瓜？”

虽然之前姥爷都答应好的，秀瑶还是想确认一下，然后计算一下养猪的数量。老柳头嗨嗨一笑，“丫头，你想要多少地？租的地咱必须种交租的粮食，咱家自己的几亩地够不？”

几亩地呢？秀瑶立刻乐了，“姥爷，够了够了。我听说这东西一亩地能收两三千斤呢。”虽然这种品种吃起来口感很一般，可产量是不差的。

老柳头也欢喜，去年收地瓜他也估量了一下，一窝里有好几个，大的有一斤多呢，偶尔还能捡到个两斤的。他们底肥施得足，后来又灌缝施肥，让地瓜长得更好，如果按亩来算的话，一亩地的确要超过两千斤的。

养了猪可以攒肥、卖肉或者自用，这是两全其美的事情。

席地瓜打地瓜垄的事情，老柳头就带着秀瑶自己弄，不要其他人帮忙，不过大舅还是派了柳升给他帮衬一下，反正磨坊里牲口够用，不用人推磨了，就能轻快很多。

老柳头把南边靠近大清河的几亩地留出来秧地瓜，大地瓜垄的时候秀瑶看了看，杨柳村和桃源村不过是离着不过是二十多里地，可环境却大相径庭。

杨柳村都是肥沃的黑土地，靠着大清河，水资源丰富，而且近些年都是风调雨顺的，可桃源村就不行，土地以黄土地多，也没有能解决用水问题的水源，基本靠天吃饭。经常是别处大雨倾盆，这里只扔几个雨点就云开雾散。

“姥爷，那边也有几亩地沙化的厉害，不如你去买下来，到时候咱们在这里盖磨坊和养猪场啊。”秀瑶去转了一圈，回来对老柳头道。

老柳头正坐在倒扣的筐子上抽旱烟袋呢，闻言道：“这倒是个好主意，我去打听打听。”

柳升听见了道：“爷爷，咱家有钱买地吗？再说买地不是地主老财家干的事儿吗？”