重生空间种田(161)

作者:MS芙子

“衣服早买过了,丢家里了,你快点开车出来,今晚我们要好好庆祝一下,小鲜的学校已经找好了,圣心中学。”卓枫站在了公用电话亭里,隔着玻璃,毫不掩饰地表达着她此时的心情。

“圣心中学?那么顺利就考上了?那真要好好庆祝一下,”丰兴听了也挺高兴的,事情比他想象的要顺利,他原本还打算,真要不行,就让他好兄弟使使关系,先让小鲜找其他的学校。

想不到,光凭卓枫一个人拎上个小鲜实打实参加特招考试,就把事情处理妥当了。

丰兴也有了种为人父的满足感,要知道进了圣心中学,考进圣心高中部的几率就打了一半以上,进了圣心高中,那就等于一只脚跨进了北京顶尖名牌大学的门槛。

“看你乐,今天我们小鲜可厉害了,电话里一时半会儿说不清,等你到了吃饭的地再说,全聚德门口见。”卓枫啪啦一声把电话挂上了,到了北京哪能不吃烤鸭,吃烤鸭哪能不到全聚德呢。

13 问题金橘树

卓枫做事也是草率,挂电话太过利索的结果,就是在丰兴被挂断了电话后还不知道,卓枫具体去了全聚德的哪家分店。

市里可是有好几家全聚德的烤鸭店,总不能把整个市区都找上一遍吧。

好在丰兴想着,小鲜刚来北京没多久,卓枫一定是带她往热闹的地方去了,顺带去逛逛街,就赶到了位于王府井的那家最热闹的烤鸭店。

王府井的全聚德算是北京城里吃烤鸭最热闹的地了,门口是两只蹲坐的气派石狮,入口就是一座琉璃花门,颇有几分古色古香。

对于小鲜来说,烤鸭这类吃食还真有几分稀奇。修仙讲究个六根和口欲清净,不食人间烟火的师长们多了去了。也只有她这么个不成器的,还要惦记着五谷杂粮。在云腾门时,她吃得最多的荤腥就是云溪里抓来的鱼,刮鱼鳞,用根树枝架着,烤一烤就是最美味的了。

至于在葛村时,莲嫂最常做的是广东鸭汤的煲汤手法,里面放了笋干或是菌类,炖煮几个小时,鸭肉烂了,汤也鲜了。吃之前,把锅上的那层油用汤勺撇开,那是又滋味又美容。

为了庆祝她顺利入学,卓枫建议今晚吃烤鸭时候,将全聚德的烤鸭形容了个天花乱坠,尤其是她说起烤鸭最诱人的就是那一层酥香鸭皮,那神情还真有几分夸张。

刚进门,不凑巧·还轮不到位置,她又悻悻地说:“其实这里的烤鸭有多好吃,到这里吃,就是图个名,就像是那句‘不到长城非好汉,,不到全聚德,就不算是吃过地道的烤鸭。”

好不容易轮到了个位置,只是丰兴又还没有到,两人就喝着茶·四处打量起来。

全聚德里吃烤鸭的人老外和国内的观光客占了大半,大多数的北京本地人是不会选择这类名头响亮,人均消费过百的名店的。

王府井的这家烤鸭店在全国都很出名,来这里吃的各国名人也是最多的。墙壁上挂着的照片玲琅满目,有几张黑白的都是建国前后,国家领导人招待外国政要时留下的。

丰兴进店时,已经是七八点了,店里的生意也是最好的,外面的车位被人停满了,那辆小奥拓最后只能停在了两条街外的一条京儿胡同里。

一个下午·卓枫一惊一乍着,五脏六腑都失去了知觉,等到坐进了全聚德,闻着片儿板鸭香,见了大汗淋漓的丰兴,卓枫心情好,也就没多埋怨,直接将菜单推到了丰兴的面前,她和小鲜已经点过了,虽说平时老数落丰兴·可也知道他一天上班下来,辛苦了。

她先点的几个凉菜也上来了,水晶鸭舌·鲫鱼,盐水牛肉和紫菜虾卷尖。

水晶鸭舌和卓枫常吃的温州鸭舌不同,是熬在了胶冻里的。胶冻切成了方条形状,装在了盘子里,上盘时,淋上一层麻油鲜酱油,用了筷子尖轻轻夹起。

筷子在中间,透亮的胶冻两头弹翘起来·夏天里吃着·冰凉咸鲜,很是爽口。连丰兴都暂时忘记了什么动物淋巴吃多了致癌的说法。

烤鲫鱼的味道只能算是中规中矩·还比不上一般的夜间排挡的技术,火候稍欠了些·吃进去鱼肉过于湿软。几道冷菜很快就被一扫而空,作为主菜的烤鸭出场了,一起上来的还有几道热菜和白鸭汤。

卓枫点了一只全鸭,烤鸭师父推着食车送上来,手里还拿着刀具,现场片起了鸭来。刚出炉的鸭看着外形就很诱人,枣红色鸭皮还冒着亮油,磨得锋利的刀刃斜着鸭身手略一抖动,皮连着肉就下来了。

一只烤鸭,三下五除二,就被卸成了架子,连着几碟酱料和盘子送了上来。

小鲜看得眼馋了,学着邻桌的人的模样,拿起了张的烤鸭饼。隔着灯光看饼皮,薄薄的就像一张纸。再缀以切成了薄丝的京葱,甜面酱,色香味齐全。

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