破烂星球经营指南(38)
受了这么大的惊吓,林陌决定做个黄焖鸡米饭压压惊,早午饭一起吃,吃个肉菜不过分吧!
第25章
忽略早上垃圾短信的不快,林陌去了商城,买了五只,不,八只生鸡腿,考虑到昨晚土豆的惨状,多买几只安慰一下它幼小的心灵。对比着心里的菜谱,又从商城里买了需要的香料,家里的香料没有多少了,还顺带买了干香菇和土豆之类的配菜和黄焖鸡一起做。
林陌下了商城后。
“买这么多吃得完吗?”话痨小五被憋了好久,现在一直和林陌讲话。
林陌抿了抿嘴,开口道:“你应该相信我家土豆的饭量,上次做的鲫鱼汤我都没吃饱,全让它们吃了。”土豆那个贪吃鬼,吃到了好吃的菜,就不怎么喜欢吃狗粮了,她怕他营养不均衡,就偶尔才会给它多做一点。
小五道:“那倒也是。”
林陌没有再说话,进了厨房,开始处理干香菇和鸡腿。做黄焖鸡很简单,就是需要时间。
干香菇需要冷水泡发,鸡腿需要切块下冷水锅焯水,做完这些,林陌没有闲着,她又将土豆和青椒洗净,切好备用,顺便蒸了一锅米饭。
林陌正低头做饭呢,土豆在门口那里,打了滚,冲她叫,吸引她的注意力。林陌冲着土豆扬了扬手里的土豆:“你出去玩吧,给你做好吃的呢!”
土豆听到了满意的答复,摇了摇尾巴转身离开了。
林陌看着土豆的背影,笑了笑,从架子的一个大坛子里拿出来以前买的玉米面,做黄焖鸡,怎么少得了玉米糊糊呢!
林陌手里搅拌玉米面的动作不停,一边说:“你说,土豆这么聪明,为什么会被可乐打呢!”
小五也想到了昨天的事,忍不住笑意,“可能是喜欢可乐吧,不然可乐哪里能打得到它。”
林陌也跟着笑了笑,“也是,有时候它惹完我,就跑得没影了。”
这时候鸡腿已经开了,林陌拿出来很少用过的电饭煲,放入鸡腿块和泡好的香菇,倒入香菇水,又往里放入准备好的各种调料,关盖按下煮饭键。
弄好一切后,林陌洗净手出门了,今天的菜还没采摘呢,鸡仔也没有喂。
采摘莲子的时候,林陌去了池塘边,动手摘了朵白莲和一个莲蓬,作为今日饭桌上的鲜花。
然后林陌回去了一趟,将花瓶换水,插入莲花,又洗干净了手,准备将土豆和青椒放进电饭煲。
进入厨房一看,可乐端正地蹲在一个干净的炒饭锅里,喵喵叫,铁锅炖自己,微笑jpg
小五哈哈大笑,“我看你别吃黄焖鸡了,干脆吃红烧猫肉好了!”
林陌有点哭笑不得,厨房里幸亏只有一个电饭煲在工作,玉米糊糊早就煮好了,不然的话,可乐有可能被烫到。
放入土豆块和青椒后,林陌没有再出去,生怕可乐真的成为一锅红烧猫肉。
鸡肉的香味掺杂着香菇,透过电饭煲在整个厨房里萦绕,不知跑哪儿玩的土豆也回来了,坐在厨房门口,眼巴巴地看向电饭煲的位置,可乐也是,坐在铁锅里,蓝绿色地大眼睛直勾勾地盯着电饭煲。
香味越来越浓,林陌还听到了吸口水的声音,不知道是土豆还是可乐。
她看了看时间,确认黄焖鸡熟了后,拿了一个大点的盆和小小的碗,将米饭盛了进去,接着打开电饭煲,用勺子将黄焖鸡和里面的汤汁放了进去,然后和米饭一起搅拌均匀。
不知道是不是系统出品的缘故,鸡腿肉比较嫩,这次做出来的黄焖鸡要更加烂一点,鸡腿肉和骨头甚至都分离开来。搅拌均匀地黄焖鸡米饭,粒粒分明的米粒上裹了一层令人手指大动的汤汁,土豆和青椒掺杂其中。
土豆等的有点不耐烦,冲着主人叫了两声,可乐也从铁锅上下来了,身子轻盈地去向饭桌。
林陌将大点的盆倒向了土豆的饭碗,小小的碗则给了可乐,看着两个崽崽吃的很欢后,她才给自己动手盛了黄焖鸡米饭和玉米糊糊。
玉米糊糊熬了很久,上面都有一层粥油,与外面的青花瓷碗形成了鲜明的对比。黄焖鸡做的非常成功,土豆软糯入味,鸡肉柔嫩却不失劲道,香菇的香味浸到整道菜里,汤汁与米饭一起,更是一绝。
林陌一边吃一边看向自己家两个闷头吃的崽崽,可乐像个小公主似的,吃的不慢但是礼仪良好;土豆则是像主人不管饭的难民,狼吞虎咽吃得飞快。
黄焖鸡做了一大锅,但林陌吃的不是特别多,这道菜太下饭,和米饭一起吃,就容易吃撑。她刷了碗后,可乐也吃完了自己的那份,用舌头舔毛呢,只有土豆还没解决完战斗。
那盆的分量实在是足,黄焖鸡占了二分之一,虽然土豆头也不抬,但到现在还剩下小半盆,慢慢的,它的肚子逐渐鼓了起来。