破烂星球经营指南(139)
鸡汤面的高汤块可不是一般的高汤块, 是她特制的,两只老母鸡被她熬了整整十二个小时,骨头都化了,油花都被她全部撇的一干二净,只留下清汤,可以说两只老母鸡的精华都在这汤里了。
面条吸收了汤汁, 鸡汤的滋味全渗了进去,再撒上一勺辣椒油,加一点点醋,嗦上一口,又香又辣,面条的火候掌握的也很好,一点都不塌,嗦一口面,再夹上一根豆角,简直是享受。
就这样吃上小半碗,林陌小巧的鼻尖都有些出汗,一部分是辣的,还有一部分,是屋里的温度有点高。
林陌一边收拾桌子,一边问道“小五,壁炉的温度可以调吗?”
木巴星的温度有点奇怪,早上的温度会很低,但到了中午就会变得很热,晚上又会重新变凉,壁炉是燃烧的木头,总不能每天晚上点燃,白天熄灭,这也太麻烦了吧。
“这个嘛,给我一分钟,我查一下,稍等哦。”
林陌点点头,现在餐桌进行了升级,比以往好收拾了许多。
“壁炉的温度是可以调控的,你可以去壁炉那里看一下,上面有几个小按钮,‘+’就是调高温度,‘-’就是降低温度,和你那个年代的空调差不多。”
林陌“哦”了一声,表示明白,嘴角往上一勾,把头发往后一扎,就脚步欢快地去往壁炉那里了。
壁炉的温度调到合适的24度,林陌就去喂了猪,根据系统提示,猪这两天就可以成熟了。
林陌本来有些于心不忍,喂了那么久,多少有点感情了,可是小五说,三只猪的寿命很短,如果不及时宰杀,到时候就会老死,老死的猪肉质就会变差,而且系统提供杀猪服务,不需要亲自动手。
她想想也是,便同意了,所以她这几天就格外上心,希望三只小猪可以长得肥肥壮壮的,多一点肉吃。
到了冬天,白天就会变得很短,夜会变得很长,所以就过得格外快一些,很快到了杀猪的日子。
林陌把系统要求的刀、碗、盆都给准备好了,钱也交了,她还特意换上了一身黑的衣服,怕会有血溅到她身上,还做了一杯热乎乎的奶茶,搬了一个小板凳,进行围观。
她还没见过别人杀猪呢,只知道杀猪叫很难听,系统杀猪应该很快吧,到时候会不会展现绝技,古有庖丁解牛,现有系统解猪?
到了时间,她才发现她想多了,系统的刀法确实不错,猪都没哼唧两声,没有痛苦就死了,只是,为什么会有马赛克啊。
谁能想象到,猪身上都是一片马赛克,只能看到肉一块一块很整齐的放在了盆里。
也是,系统怎么可能会让她看到暴力场面呢。
有了猪肉,林陌还从池塘里捞了很多鱼,还从系统买了许多鸡腿,打算腌一波腊肉,冬天怎么能少得了腊肉呢,腊肠也要做。
腊肉做起来挺麻烦的,林陌从图方便,从系统那里买了调味料,上百斤的肉她实在做不过来,光腌就很麻烦,她还买了一个灌腊肠的机子。
把各种肉清洗干净,处理好,放进一个大盆里,把调味料一一抹上去,腊肠则是切好了肉,再拌上调料,放进腊肠机里。
腌制那么多腊肉,她一个人肯定吃不完,肯定要分给她那群朋友,所以她为了照顾大家的口味,分批腌制的,有些辣椒放的多一点,有的干脆没放。
把各种肉用绳子穿起来后,又去工具房做了一个架子,把腊肉吊在架子上后,她去桃林那里剪了一些枝叶,搬了费劲心思搬到了架子下面。
桃子枝叶有一些是比较干的,有一些是湿的,干的用来点燃,湿的放在上面,用来熏,很亏,一股青烟就冒了出来。
忙完这一切,林陌才闲了起来,打开虚拟屏,拍了一段小视频,传到群里。
林陌:[视频]你们有喜欢吃腊肉的吗?
林陌:我今天做了好多腊肉哦,有腊鸡、腊肠、腊肉、还有腊排骨。
苏栖:我我我,我最喜欢腊肉了,随便分给我几斤就可以,我不挑食,鸡也可,肉也可,腊肠也可!
王瑜:一边去,你会做吗,还要,腊肉是生的,需要二次加工懂吗?你连厨房都没去过几次吧!
王瑜:[流口水]小陌陌,我喜欢吃腊肠,所以你懂的!
林陌:Ok,等风干好了,我给你寄过去。
苏栖:虽然我之前不知道,但是我现在知道了,没事,唐慎言公寓的阿姨,我已经和她签了长期合同,她会定期上门做饭。
苏栖:腊肠饭我来了[爷就是拽]
王瑜:哦。记得给钱。
林陌:哈哈哈,不用不用的,猪是我自己养的,肉也是我自己腌的,不花钱的。
王瑜:不行,就算你自己养的,饲料不要钱吗?功夫不要钱吗?给他要,他有钱。