“李掌柜，这是怎么回事？”

段庭轩拉住李秋山询问，却见这小子拱拱手笑道：“世子爷稍安勿躁，待我和黄掌柜将这段公案了结，再做解释。”说完同黄掌柜一起来到二楼阳台上。刹那间，下面议论纷纷如同开锅般的人群就静的落针可闻。

“父老乡亲们，我福盛祥技不如人。安乐楼大师傅的厨艺胜我福盛祥百倍，我们是心服口服。这天下第一酒楼的招牌，我们福盛祥是认下了。有不服的，尽可以前去挑战。”

黄掌柜还算是一条汉子，拿得起放得下，这一番话喊得中气十足，和他先前无精打采的模样大为不符。不过这也只是昙花一现。喊完后他就迅速萎靡了，毕竟这么大的一场豪赌，却输了个彻底。换谁谁都得萎。

李秋山笑呵呵冲着四面八方一拱手，大声道：“承让承让，黄掌柜太客气了，不过是侥幸赢了而已。不过敝店新添的这道招牌菜“佛跳墙”。的确是鲜香美味，且食材都是山珍海味。最是滋补不过。欢迎父老乡亲们前去品尝。”

话音落，就见楼下十几个评委正互相搀扶着走出来，他便打了个哈哈笑道：“评委们都吃的太撑了，以至于不得不扶着墙慢慢走。我想。这道菜的美味已经不必在下多言了吧？”

人群中又发出了一阵潮水般的惊叹和哄笑声。苏暖暖在段庭轩耳边笑道：“原来如此，我就说这家伙为什么弄了那么大的两个酒坛子过来，敢情是受了那晚你们吃撑了的启发。所以今天特意给评委们下了这个套，报复他们之前陪着福盛祥去安乐楼踢馆的仇。啧啧啧，整个一包藏祸心啊。”

“嗯，是够心黑手狠的，我喜欢。哈哈哈！这小子会有出息的。”段庭轩在一旁笑容可掬，却见身旁龙平章摇头道：“太狠了吧，至于吗？这些评委可都是本地的名流乡绅啊，大概一辈子也没丢过这样的人，竟然像个叫花子似得吃撑了，这……这是多大仇啊？”

楚绣咳了一声，小心看看前面黄掌柜已经变成了锅底灰的脸色，轻声提醒道：“段公子，阿牛哥，我们好像……还是在福盛祥的二楼上，你们这么肆无忌惮的议论真没问题吗？”

段庭轩：……

苏暖暖：……

龙平章……

李秋山：……

黄掌柜：╰_╯

出了福盛祥，回程途中，针对李秋山睚眦必报的小心眼精神，世子爷及时给予了表扬，却见李秋山目瞪口呆道：“世子爷，我不是这个意思啊。”

“哈哈哈，我又没怪你，何必抵赖？我知道你就是这个意思的。”

段庭轩哈哈笑，却见李秋山苦笑道：“不是啊世子爷，我真的不是这个意思，我之所以故意让评委们吃撑到，是想让他们帮咱们做一次活招牌。你看下面围着那么些人，大家看到连这些富贵人士都给吃撑了，那这佛跳墙得多么美味啊？所以我一开始就把两个大酒坛子都买了下来，想着每天做两坛子，一坛子专门留给达官显贵们的酒席用；另一坛就留给这些普通百姓，他们吃不起宴席，但是单独买一碗回去和老婆孩子尝个新鲜，这还是可以负担起的嘛。当然，这种办法也只有临清这样的繁华城市适用，因为这里的百姓们也都是小有身家，若是那穷苦城市，就不必想了，百姓们能吃饱穿暖已经不易，哪里有闲钱买这种富贵菜？其实百姓的钱不多，但架不住积少成多，所以我还是很看好这佛跳墙的前景的。”

段庭轩和苏暖暖都无语了，这李秋山是范蠡转世的吧？这种主意都能被他想到？

虽然那十几个评委的确是被坑了一把，绅士体面都丢了个干净。可想也知道，能吃到撑的家伙，日后不可能不来品尝这种美味。

何况就算他们不品尝又如何？这块活招牌已经祭出去了，临清的富商巨贾不要太多啊，今天这事传出后，明天安乐楼的门槛怕是都会被踏破掉，更不用说那个论碗卖的主意，正如李秋山所说，百姓们的利润薄，可架不住它薄利多销啊。

“你这家伙，就为了块活招牌，便把十几名乡绅名流坑成这样了？”龙平章倒吸一口冷气，却听李秋山呵呵笑道：“那又如何？我初来乍到，和他们又没有交情，不存在不好意思下手的弊端，再说，先前他们帮着福盛祥踢场子，那就要做好被以牙还牙的准备，如今让他们白享了一顿美味，已经是很便宜他们了。”

“怎么样？说着说着就原形毕露了吧？到最后还是难免报复。”段庭轩撇撇嘴：“刚才还不承认呢。”

“哦，活招牌是最重要的目的，报复只是顺带一下。”李秋山还在狡辩，这回连苏暖暖都忍不住了，正要说话，就听身后猛然传来一阵马蹄声，接着只听一个大嗓门高声道：“世子爷，世子爷，皇上有旨。”