她千算万算没想到自己要成为男人, 还是要顶立门户的男人！当然她衣服里面是女子, 可是她却要做男子生活！

丁记食铺是冰兰爷爷在外做工多年回来后用全部积蓄建起来的，他们这支从她爷爷那辈丁家就人丁稀落, 到了她父亲这辈就剩下她爹一个男丁, 等到了冰兰这辈更惨，她娘居然一个男丁都没生下。连续四个丫头, 这样丁老爹情何以堪！让丁老爷子怎么面对泉下的祖宗？父子经营起来的食铺谁来继承？

两个男人在外面就怕被人提起后继无人的话头，丁老爷子脸色越来越沉，丁老爹回来的脾气越来越暴躁。

老娘一样悲痛欲绝, 眼看着自己年龄越来越大, 还能不能生都是问题。没男丁就成了绝户！绝户在古代是不被人看得起的, 就是以后他们百年以后谁来给他们送终？丁家在他们这一支就断了吗？

绝不能！丁家两个男人最后想出一个不是办法的办法，再怀上不管是男还是女，都要是男娃。先遮挡众口，以后再说，就是江氏不能再生了还可以买个女人继续生，丁家不可能绝后！

结果就是在丁老爹努力下，老娘江氏怀上了第五胎，生孩子是那日丁家没请接生婆，而是丁老太自己给儿媳妇接生的。孩子生下来居然还是女娃！老太太将孩子抱出来，“丫头片子！”

两个已经站起来的男人一屁股坐下，丁老头猛吸两口旱烟：“咱们家添丁了！这孩子不是女娃是男娃！”

老太太无奈点头将孩子抱回去！屋里传来女人的哭声。老大丁香让几个妹妹出去玩，她进屋去照顾刚生产的江氏，已经懂事的丁香心中明白了什么，看到江氏哭她也跟着落泪。老爹丁五六颓废地坐着，与丁老爷子一样沉默着不停吸旱烟。

丁家添丁，小有积蓄的丁家大办满月酒，在外，丁家父子终于抬头做人，在内偶尔长吁短叹。丁家小老五被小心地养着，就怕别人看穿是女娃。她从小就被灌输着是男孩子，她也将自己当成男孩子。

冰兰过来的时候，被叫做丁七全她已经十岁了，她下面没有弟妹，也就是她娘没有再生。

丁家住在京都郊外官道旁，食铺就在前院。像他们这样的人家比比皆是，那是皇帝下的命令。他们本来住在离官道还远一些的村子里，某日皇上要大兴商业，鼓励百姓经商，官道附近都可以建商铺做买卖。

也就是那时候丁老爷子携款还乡，与新婚妻子做起了食肆。丁家食铺卖的东西很简单，胡饼和汤面。胡饼又分白肉胡饼，酥胡饼，白胡饼。汤面分清汤面和肉酱汤面。

丁老爷子开始时只做胡饼，而且只做白胡饼，其余的都是后来添加的。官道上往来京都的人流多，进出城累了饿了的都会找地方歇歇，吃点东西。走的几乎都会带上胡饼做干粮，胡饼水分少，不易变质，携带方便，很受走商远行之人。

街面做胡饼生意的人很多，冰兰一扫，周围就有三五家都是做这个的。卖胡饼的最好认，哪家店门口的桌子上放着一摞摞的胡饼就是了。有的盖上一块白布，木杆上挂一块胡饼，有的就那么敞着任风吹。

除了卖胡饼的店铺，最多的就是酒肆，桅杆高挑着斗大的“酒”字的不是酒坊就是酒铺。

“小东家，来一碗肉酱面，一块酥胡饼，十个白胡饼，吃完带走！”第一位客人是背包骑马赶路之人。

“好嘞！您先坐，汤马上给您做。”冰兰在外面招呼着，里面做面的大姐夫耿五更马上擀面下面，烧火的大姐加一把柴，让火更旺。

老娘江氏去后院捡刚出炉的胡饼，后院丁家的几个女孩都守着一个个炉灶添柴烧火打杂，丁三贵带着儿子丁五六做饼烤饼。丁家没有一个闲人，要说最闲的也就是看着孙女烧火的老太太曹氏。

烤饼的炉火什么时候大，什么时候小，老太太闭着眼都知道，她闻着味就知道哪炉的胡饼快好了！

丁家的烤炉有六个，他们要从天刚擦亮就开始烤，这样的活计一直持续到中午过晌。一天烤出来的胡饼摆在外面一直卖到晚上。面倒是只有两个高峰，上午朝食时间，和下午晚饭时间。这里没有午饭，一天两顿，中间饿了吃点点心或饼。

点心是富贵人家的享用，百姓有条件的吃口胡饼，没条件的饿着。这也是胡饼为什么受到欢迎的原因，一块碗口大的白胡饼两文，酥胡饼三文。一块胡饼三四口人分着就够吃了，吃不饱是另一回事。

五更姐夫将面端出来，一碗酱肉面五文，加上一块胡饼，客人动作飞快地吃着。估计是饿着出来的，面被对方吃的稀溜溜作响，没几下，半碗面下去了，一块胡饼也进去一半。