从末世到异世+番外(31)

作者:烟火人家

商清月:“你收了他也不会知道。”

“哪能不知道,小公子的性格您又不是不了解,”掌柜的面露难色,“您就别为难我了。”

沉默了片刻后,商清月终是点了点头,“我知道了。”

之后掌柜的亲自送两人下楼,路过大堂的时候又道:“店里有不少新来的布料,三公子要不要看看?”

“不用。”商清月摇了摇头,脚不停顿的出了布庄。

秦洛川跟着拐过一条街后,才喊住商清月道:“你慢点走,我们不着急。”

商清月这才停了下来,“我……”

秦洛川:“你要是不想说的话,那就不说,我也不问。”

“没有,”商清月缓缓道,“周家的小公子是我哥哥的……好友,以前我对他有偏见,后来家里出了事,他帮我打点了很多。”

秦洛川问:“所以心里觉得内疚了?”

商清月想了想后,有些纠结的点头:“有点。”

“既然是哥哥的好友,他帮你肯定也是因为以前哥对他也不错,你就不要内疚了,若是以后有机会再见,当面跟他道谢就是。”秦洛川说完后又道,“走吧,我们再去找家布庄买布料。”

商清月跟在后面张了张嘴,没再说什么。

买了布料之后,两人又去把做月饼要用的面粉跟冰糖买,以及腌鸭蛋要用的大量细盐。

家里虽然农活不多,但琐事也不少,下次来镇上还不知道要什么时候去,既然来了,那就多买些。抱着这样的心思,等两人回去的时候,采买的东西已经是两个背篓都装不下了,只得租了一辆牛车送他们回去。

路上秦洛川想到熬转化糖浆要用的酸柑,是长在深山里的,便对商清月道:“过几日我带你去趟山里吧。”

除了酸柑之外,长在山里的一些野货也差不多该熟了,可以去摘些回来吃。

第十七章 三日回门

程家村有一条小溪从村中穿过,因此村里不少人养了鸭子,这个季节正是鸭子产蛋的时候,之前他们成亲,就收到村里人送的百来个鸭蛋。

下午到家后,秦洛川带着箩筐去村里一吆喝,用跟镇上一样的价格,一文钱一个的收购,立马就有人上来询问。

毕竟拿镇上去卖来回也需要时间,而且还不一定能卖得出去。

夏天的鸭蛋容易坏,又没有别的办法辨别,只能一个个的轻轻晃动来感觉,知道他要的多,大家也不急,自觉的把装着鸭蛋的篮子排好,等着秦洛川清点,商清月就拿着钱袋在旁边给钱。

看他买这么多,不少人都很好奇,“秦小子你买这么多鸭蛋作甚,吃得完吗?”

“用来做咸蛋,”秦洛川笑着道,“镇上开铺子的朋友要的。”

秦洛川没有直接说是做月饼用的,是怕有不那么灵光的人问月饼的做法,大家都是一个村的,说不说都尴尬,干脆一开始就瞒着。

但也有去年吃过他送的月饼,又比较机灵的已经猜到了,就回那问话的:“你卖鸭蛋就卖鸭蛋,问那么多干嘛,难道你卖镇上去还要问人家是蒸着还是炒着吃吗?”

问话的平时就是个性子温吞的,被人家这么一说,他也不气,只道:“这不是看秦小子买的多,好奇么。”

想到要留出自己吃的,以及送人的,秦洛川就又买了五百个,到时候跟家里的一起做成咸鸭蛋,多的可以留着平日里配粥吃,不然做些双黄月饼也行,不用担心会浪费。

有后拿着鸭蛋过来没赶上的妇人,看秦洛川已经买够了,还有些遗憾,问:“秦小子你以后还要买鸭蛋吗?”

月饼一年也就卖这么一段时间,再做就要等明年去了,但秦洛川也没直接说不用了,只道:“暂时不需要了,后面要的话我再跟大家说。”

“行,那你下回可要记得叫婶子啊,”妇人也没纠缠,“我们家的鸭蛋大黄也多,腌出来的咸蛋可香了。”

她这话才说完,旁边立马有人嗤笑道:“都是在同一条溪里养的,别说得好像你家鸭子有啥不一样似的。”

回去还要把鸭蛋腌好,秦洛川没再参与村里人的聊天,挑着鸭蛋就回家了,来时商清月手里沉甸甸的钱袋已经所剩无几,换成两筐满满的鸭蛋。

跟这里大家做咸鸭蛋的方法不同,秦洛川做咸蛋并不需要黄泥,只把鸭蛋洗净后晾干水分,然后在白酒里浸泡一刻钟,再滚上细盐密封。

这样做咸蛋既省时省力,所需要的盐也少很多,最主要的是腌的时间短,出油率高。

离中秋也就二十来天了,若是用普通的黄泥腌制法,怕是等到中秋过了,咸蛋都还没腌好。

商清月之前没见过这种做法,不过既然秦洛川跟秦言都说可以,他就相信,三人花了一个晚上的时间,把鸭蛋全都腌好封在了缸里。

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