张老头有点失望，这也太少了。远没有他们预想的高。

张希瑶见张老头不说话，想了想，还是告诉他实情，“阿爷，我不打算把红糖卖给别人。”

张老头疑惑，啥意思？不卖给别人。他们种这么多甜菜做甚？！

张希瑶把理由说了，“甜菜可以熬出红糖，这法子只有我会。要是那些大商家知道，咱们以后还怎么赚钱？他们会不会明抢？”

张老头和张婆子对视一眼。这还真是个问题。

红糖可是从南方运过来的。这年头走商都是把脑袋别在裤腰袋上，最是凶狠。要是生他们知道甜菜能熬出红糖。他们肯定会把方子要走。拿钱买方子？那也就是三五十两。那点钱有什么用！他们还想指着红糖发家致富呢。

张希瑶见他们吓住了，就开始把自己的打算往外说，“我做这个红糖糍粑其实就是为了慢慢把红糖用掉。那些人也不知道我的红糖是从哪来的。他们无从查起。咱们家的甜菜不是很多。满打满算也就五千多斤。我去东京再多想几个红糖法子，这红糖也就慢慢散出去了。”

张婆子和张老头两人想了半天，好像也想不出好办法。除非他们舍得把方子卖掉。可他们要是舍得，就不会藏着掖着了。

张老头最终还是答应，“那你尽量多销些。五千多斤，要是按天算，一天也得十来斤吧？你卖红糖糍粑能卖这么多吗？”

那自然是不行的。张希瑶只道，“我会想法子的。”

张老头道，“要是卖不完，你就在夜市摆摊卖红糖。价格也不必卖便宜。应该也能消掉一些。”

价格卖一样，汴京城那么多散户卖红糖，大商家就查不出来为什么自家红糖卖得不好。相反卖便宜，很容易引起别人注意。

张希瑶眼睛一亮，朝张老头翘了个大拇指，“还是阿爷想得周到。”

她只想着拐弯抹脚，可是阿爷这法子是大隐隐于市。

张老头见孙女夸自己，向来稳重的脸上多了一丝自得。

张老头见他们没事就提醒老两口让家里人保密，不要把甜菜能熬糖的事传出去。

张婆子颔首，“对！这事交给我办！我必须吓住他们。”

张老头却道，“还是我来吧。他们都不怕你。”

张希瑶见老两口让来让去，就又提起一件事，“这甜菜跟萝卜很像，过完冬，很容易就坏掉。有空的话，就把它熬成红糖储存起来。”

张婆子颔首，“你们要去卖红糖，肯定也得给你们准备一些。”

她列着单子，盘算他们进京要带的东西。

蘑菇、油、锅、碗、蒸笼、桌子、小推车、铁板、炉子、红糖、面粉、糯米粉以及他们的行李。这么多东西估计装满两辆牛车。

张婆子就道，“让老大驾着牛车，二郎驾着驴车将你们送到镇上，这样省得倒手，还不安全。”

牛车找王地主家租两天就行。

张希瑶点头，这样也挺好的。

第49章

虽说决定去东京, 但是去之前，他们得准备东西。

张婆子和张希瑶负责熬红糖，四郎负责给糯米磨面。至于其他人依旧要去山里找蘑菇。

忙了五天, 张希瑶和张婆子熬了两百斤红糖，全部切成块装进木桶里。张婆子担心不够用, 临走的时候又让他们装了一袋甜菜。

糯米淀粉也都晒好了。从秋收之后, 家里就一直在磨糯米粉。因为张希瑶之前就说会去东京卖糯米吃食。家里现在不卖凉粉，驴闲着也是闲着, 就让它天天磨糯米。总共带了三百斤糯米粉。还有之前就磨好的粗面，张希瑶让家里人把麦麸都筛出去了。虽然还不是很细，但至少颜色白了许多。吃了不拉嗓子。这次也带了三百斤。

不管生意如何, 张老头送他们走时，答应他们，会在半个月后再送些粮食过去。

两辆车，上面装满货物, 天不亮就出发了。

以前他们出去, 这条路都是荒无人烟, 但此次却不同。

小麦种下后, 村里不少人闲下来, 壮劳力们开始四处找活干。有的人去帮地主家打短工，有的人则打算去镇上找活。

张二伯就跟这些人一路唠嗑，直至到了镇上才分道扬镳。

张二伯在车上找位置坐下，两辆车都是装得满满当当，张希瑶后面是木桶, 上面堆着铁锅, 左侧是炉子，右侧是推车, 推车下面还堆放着杂七杂八的东西。她只能坐在犄角旮旯的地方，别说睡了，她连坐着都得挺直脊背，免得摔下牛车。

不过也让张希瑶看到一路的风景。还有不少农民正在地里忙活。还有路边的野花开得正盛，黄的，红的，粉的，白的，各种颜色都有。

正好这一段坑坑洼洼，张希瑶被颠得屁股疼。她就下了牛车，囫囵着采了一大捧野花，然后快跑追上牛车，坐在车上，将野花扎成漂亮的花束。

可惜没有彩纸，要不然花束还能更漂亮。即便如此，夏花也是看得双眼亮晶晶，“真好看！”

这路太颠了，张二伯没话找话，“阿瑶，你知道咱家几个孩子要念书的事吧？”

张希瑶颔首，“知道。阿爷说再等等，我也不知道他等啥。”

最小的四郎都六岁了，在现代这个年纪的孩子早就已经上幼儿园了。

张二伯笑道，“爹也是为了给家里省钱。以前咱们家供你爹读书都是单独请夫子过来教。花费太贵了。这回是里正家请了夫家过来。咱们蹭一下老师，出的束脩能便宜些。”

张希瑶恍然，原来是这个缘故，“那挺好的。”

虽然不知道这古代科举能不能考上，但是识些字也是好的。至少不用当争眼瞎。将来或许也能给她当个账房先生。