时空倒爷生活(25)

作者:弹剑听禅

贾珠刷地从榻上站了起来:“你没听错,真是白棠?”

素云点头:“奴婢没有听错,确实叫白棠,是一位翩翩贵公子。”

贾珠抬脚就往外走,李纨急忙喊道:“大爷,你还没有换衣服!”

贾珠低头看到身上的家常服饰,立刻转回屋子让李纨换衣服,并让素云赶紧去外面吩咐把人恭敬地请进门。

“不要怠慢了客人,上最好的茶!”

李纨疑惑,自成亲以来从来没有看过丈夫这么失态这么重视一个客人,不由好奇地问道:“大爷,白公子是哪家大人物?”

贾珠伸手穿进李纨撑着的外衣的袖子里,回答道:“我不知道他的背景,但他的家世一定不简单。”

李纨更惊讶:“大爷连人家的家世都不知晓,怎会对其如此上心?”

贾珠放下双臂,外衣已经穿好,李纨低头给他扣腰带:“白棠是我的救命恩人,更是我的师傅,我有如今的身手,全靠师傅教我的功法!”

白棠喝着上好的茶水,等了不到五分钟,听到厅外传来急促的脚步声,下一刻,贾珠出现在白棠的视线中。已经二十出头的青年不像六年前的少年那样单薄苍白,虽然依然瘦削,但却结实了很多,脸上带着健康的血色,一双眼睛炯炯有神,不再充满绝望,而是蕴涵着坚定。

“师傅!”贾珠走到白棠身前恭敬地行礼。

白棠没有躲开,贾珠是系统认定的她的徒弟,她自然能受得起贾珠的礼。

“师傅,多年不见,您的风采依旧!”贾珠神情中带着小小的激动,对于这个救过他一命的师傅,他既尊敬又感激,可惜只见过白棠一面,其后六年,他不管怎么打听都没有听到过这个师傅的消息。如今白棠出现在他面前,他终于能够将迟到了六年的谢意亲自向白棠表达。

白棠摆了摆手:“你既是我徒弟,救你是应当的,谈不上谢。我听说你由文转武,自请上战场?”

“师傅也听说了吗?不错,我在翰林院六年丝毫没有作为,若不重寻机遇,只怕一辈子都没有进一步的可能了。这样子如何能重振贾家,如何成为弟妹儿孙的依靠?师傅,为了我的家人,我不得不拼一拼!”贾珠郑重地道。

白棠道:“但战场危险,你一个书生如何能够在撕杀中保存性命。”

“师傅,我已经不是吴下阿蒙,在修炼你教我功法的同时,我还学习了枪术与箭术,有自保的力量。”

“你那两下三脚猫也只能震慑住兵部尚书!”

“师傅,你怎知我曾在兵部尚书面前演练武艺?”贾珠大为惊讶。

第二十章 该离开了

 贾珠弃笔从戎的事情在京城传遍了,白棠听到这个消息,惊讶之下当然要去关注这个便宜徒弟,自然也看到了贾珠在兵部尚书面前的演练。说真话,贾珠的枪法很熟练,但杀伤力不大。白棠担心便宜徒弟的安全,好不容易逃过了一次死劫,难道还要英年早逝,让李纨做**?刚好系统又发布了任务,白棠便直接找上了贾珠。

“我这里有一套刀法,教给你吧!”白棠从包里拿出一本技能书递给贾珠。这书是在商城买到的,花了白棠一千两黄金,心疼死她了。

“谢谢,谢谢师傅!”贾珠捧着技能书,感动得眼泪盈上了眼眶。每次自己遇到危难,师傅就会出现帮他,师傅就是他的贵人!

白棠笑了笑,站起身就要告辞。

贾珠赶紧挽留:“师傅,我夫人已经准备了酒席,师傅留下来喝两杯吧。弟子还没有给师傅敬过酒。”

白棠歪了歪脑袋:“好!”

白棠早就嘴馋《红楼梦》中的饮食了,要知道曹大大用了近三分之一的篇幅描述美食文化,白棠看书时就眼馋得紧。

李纨准备了一大桌子菜:火腿鲜笋汤、火腿炖肘子、银耳鸽子蛋、鸡髓笋、糟鹅掌鸭信、油盐炒枸杞芽儿、香酥鹌鹑、茄鲞……全部是原书中出现过的。

白棠最想吃的就是那茄鲞,这茄鲞是“把才摘下来的茄子把皮去了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是”,吃起来没有一点儿茄子味道。书中刘姥姥吃过茄鲞后,曾说:“别哄我,茄子跑出这味儿来,我们也不用种粮食了,只种茄子了。”

另一到最想吃的菜是鸡髓笋,这可是红楼食谱中的一道珍品,做法相当麻烦。要选用细细的竹笋,用冷水漂一下,竖着一剖两半剔掉去笋心,放到开水锅煮熟,调味后晾凉。鸡脯肉去皮、去筋,用刀背捶成鸡茸,加入蛋清、葱油,调味后顺一个方向搅拌上劲。剔掉鸡腿肉,把腿骨敲散,用牙签把骨髓取出来,放至锅中加入黄酒、姜汁、糖烧滚,去掉腥味,再换清汤煨透。在竹笋的笋心里抹鸡茸,抹好后把鸡骨髓放在上面,再点缀上香菜之类的放在抹了油的盘子上加水蒸两三分钟。蒸好后,原汤倒到锅里,调好味,勾薄芡,淋上鸡油,这道菜就做好了。雅致,清透,营养丰富鸡髓笋出自《红楼梦》第七十五回“开夜宴异兆发悲音,赏中秋新词得佳谶”:鸳鸯又指那几样菜道:“这两样看不出是什么东西来,大老爷送来的。这一碗是鸡髓笋,是外头老爷送上来的。”

“师傅,这道野鸡瓜子不错,您尝尝。”贾珠指着一盘菜招呼白棠。

白棠瞅着类似炒鸡丁的野鸡瓜子,脑海中搜索着原著中的出处:野鸡瓜子出自第四十九回“琉璃世界白雪红梅,脂粉香娃割腥啖膻”。雪后李纨、宝玉等约新到的邢岫烟、薛宝琴、李纹、李绮等人於次日在芦雪亭聚会作诗。次日早,宝山因性急,只拿茶泡了一碗饭,就着野鸡瓜子忙忙地吃完了。贾母说:“我知道你们今儿又有情,连饭也不愿吃了”。

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