程朔哪里知道，余梓以前之所以不加掩饰，完全是因为程朔当时是个傻子，什么也不懂，什么也不知道，所以时间一久，余梓早就把这样的细节给忘记了。

直到现在余梓都还没有反应过来，其中一个最大的原因就是，她已经习惯了程朔的陪伴，完全的把程朔当成了家人，所以心里潜意识的就很相信程朔。

除了系统一事算是余梓能守口如瓶的之外，那些分明很容易被发现的小细节，也都因为余梓潜意识的信任所以直接忽略了。

“总盯着我看做什么？害得我都不能专心了。”余梓可不知道程朔在想什么，她看着他直勾勾的眼神，只觉得这样会让自己分心。

“夫人认真的时候是最好看的时候。”程朔勾唇一笑。

无论余梓有多少秘密，有多么大的秘密，程朔都不会因此而疏远她，相反，他会因为这样对余梓的兴趣愈发的浓厚。

余梓撇撇嘴，并未搭理他，其实要不是她手上还在干活儿，余梓很想指着自己额头上的疤痕，让程朔睁大眼睛瞧仔细了。

反正，她是无论如何都不觉得额头上有疤的自己有多好看。

“别贫嘴，还有，不许打扰我。”余梓一边切葱姜蒜一类的佐料，一边说道。

程朔知道她做菜的时候格外认真、专注，所以也没再调侃，只应了一声。

余梓总算是专心了下来，她将切片的茭白还有切好的肉丝备好，余梓又顺手切了点蒜末还有葱花。

需要注意的一点是，猪肉在下锅之前需要腌制，腌制的时候放的是姜末还有盐和少许淀粉。

等到锅热了之后，放入油，最先放入蒜末还有葱白煸香，香味浓郁扑鼻，再放入腌制好的猪肉，猪肉变色之后，余梓又拿了些之前带过来还未用完的豆瓣酱放进去，豆瓣酱比较咸而且颜色也好看，所以放下之后就不用再放入其他的调味料了。

翻炒几下后再放入茭白，等这道菜差不多炒熟，最后撒上葱花，就可以起锅装盘了。

茭白炒肉丝出锅，余梓又习惯性的把筷子递给程朔，让他尝尝味道。

自己则是立马准备下一道菜——油焖茭白。

余梓之所以要做两道菜，就是为了让程朔还有白子皓两人可以体会到茭白的味道。

“是不是很好吃？”余梓很喜欢吃茭白，比起笋之类的来说，她更爱吃这个。

程朔点了点头，也没说很好吃，不过看样子还是挺满意的。

正文 第四百一十五章 油焖茭白

茭白的口感很像笋，但是味道却迥然不同，而且吃进嘴里之后会有一点若有似无的甜味。

余梓炒的这道菜不算特别出众，也没有多么炫酷的炒菜技巧，但是味道确实是很不错的。

程朔的嘴可是极其挑剔的，从小到大都是如此，不过他对余梓做的饭菜怎么都很满意，只不过如果是客观来说的话，也只能是一般。

新奇的菜式总是能让人耳目一新的，对于程朔而言也是如此。

他又多吃了两口，才继续道，“很不错，口感也很好。”

余梓笑了笑，一副与有荣焉的神色。

“是吧是吧？我就说茭白很好吃了。”她与有荣焉倒不是因为自己的手艺，而是这个菜本身，对于自己的厨艺，余梓的认识很全面，“不过我的手艺也就这样了，只能做做家常菜，要是拿来卖，还差的远，到时候让程简还有苗师傅他们再做一遍，保准更好吃。”

“已经很不错了。”程朔低首浅笑，语气中满是夸赞。

“不错你也不能多吃了，待会儿还得端给子皓哥尝尝。”

余梓见他又拿起筷子吃了一口，忍不住制止。

说着，她又洗好了锅，准备开始下一道菜的制作。

油焖茭白，主角就是茭白，不放肉也不放其他的食材。

余梓把茭白切的比刚才的茭白炒肉丝里面的要大一点，远远看过来很像是萝卜条。

她特意叮嘱了一下程朔，待会儿火得大一点才行。

程朔也不问为什么，直接添了点柴火。

等到火一旺，锅也热了，放了食用油之后，等到油大概五成熟的样子，然后就倒入茭白条。

油炸茭白大概一分钟，然后余梓又拿来漏勺将茭白捞了出来，把油给沥干。

在这个过程中，余梓把锅里的油取出来了一些，因为不能吃的太过油腻，所以食用油不能放的太多。

等到茭白沥干，余梓又将它放进了锅里开始翻炒。

翻炒的时候加入酱油、盐巴、白糖还有一丁点清水。

锅里的水很快就沸腾了起来，大概一两分钟之后，余梓又在锅里放了一点香油，最后直接起锅装盘。

如果是想要好看一些的话，就可以撒上一些葱花点缀。

油焖茭白色泽明亮，那种红色很容易让人食欲大增，而且油焖茭白味道也很鲜美。

最重要的是，它的营养很丰富，即便是油焖的，有一点油腻，但是营养也并未完全流失。

装盘之后，余梓没有立马品尝味道，而是让程朔把灶台的火给灭了。

然后她又将两盘菜端上，让程朔拿上筷子直奔书房那边。

等到几人都尝过了味道，余梓才开口问其余两人味道如何。

“都很不错。”白子皓点点头，他就知道余梓拿出来说是能吃并且好吃的东西不会差。

别说味道不错了，就算味道差强人意，其实这东西只是很新奇，估计来尝鲜的人也不会少。