然后根据不同的位置分别处理，有的得先卤再炸再卤，有的得后放进去，避免卤过头就没嚼头了。

卤好的鸭货摊开晾凉，分别装袋，抽真空，再送去包装间。

向淑娟看着这个到处都是不锈钢操作台的车间，忍不住嚯了声，“这厂房得不少钱吧？”

“可不是，贺云跟老三贷款了才弄下来的，不过这玩意也赚钱，现在一天千八百只鸭子，等快过年的时候订单更多，怕不是得几千只。老三说了咱家这个没有什么防腐剂，保质期短，冬天到还能多放几天，夏天就不能运输太远了。不过夏天这玩意也好卖，到时候就不上包装了，散装批发。用来下酒，别提多美了。下午咱们也整点儿，边吃边拉哈。这就跟零食似的，吃了不占胃。”

楚妈想起每天查账单看到那些进账，心里就美滋滋的。

卤出来的鸭子确实很香，楚妈让人剁了几根鸭脖子，“都尝尝，味道可好了。是我家老三自己调的味儿，又是中药又是什么调味品啥的，不少原材料都是从南方那边弄来的呢。”

鸭脖子都是活肉，香辣又有嚼劲儿，品起来还有一丝丝的鲜甜。

宁尚武吃的直嘬手指头，“这玩意吃着挺好，回头我们单位弄年货就整这个，比什么劳保手套肥皂洗衣粉大豆油强多了。”

一群小年轻，弄那么多大豆油干啥？从宿舍炒菜啊？

还是吃的实惠，就算宿舍里不让喝酒，那搭配点儿汽水也舒坦啊。

再说了，儿子还贷款了呢，他这个当爹的怎么也得帮忙多弄点儿订单，好还账啊。

他老宁这辈子，还没欠过别人钱呢！

这兔崽子，倒是欠上银行的钱了。

狗胆子真大！

第074章 手表

宁家晴朗姐弟俩可真的是在楚家玩开心了。

上午去叠纸盒子, 竟然还真的能领到工钱。虽然不多，但对于孩子们来说这是自己亲手赚的，心里比什么都开心。

下午还去了批发市场, 看见不少有趣的玩意儿, 比京城商场东西都多。

结果赚的那仨瓜俩枣, 又都花出去了。

他们大哥还带他们去玩了游戏机, 这个游戏机他们也知道, 大哥给家里寄过去了一台。只不过老宁不让玩, 说玩物丧志, 就一直在箱子里放着落灰呢。

游戏机真好玩，嘿嘿。

转天楚大红又带着孩子们去了村里，虽然乡下现在地里什么都没了，又落了雪, 看着白茫茫一片。

但村里的孩子仍旧有东西玩。

比如说找兔子洞，用烟熏兔子。或者去小溪里面捞小鱼, 小螃蟹。

二大爷又张罗着从村里买了十来只刚半年的小公鸡, 这时候的小公鸡骨头都是脆的, 用来炒着吃最香了。

还有不下蛋的老母鸡，肚子肥嘟嘟的，红烧炖汤一绝。

这些鸡杀好了直接扔雪地里冻上, 傍晚时候走就能冻好了, 直接装车带走。

全程孩子们都很开心，只有宁贺云不开心。因为他要开着面包车当司机，楚老板都不跟着, 要盯着他的快餐店。

有什么好盯的？？？

不就是嫌闹腾吗？

不过他还真冤枉了楚飞扬, 楚飞扬正在店里教学徒们做羊杂汤。羊杂汤最重要的就是汤底，羊骨头熬半宿, 汤色奶白奶白的。再把羊杂切碎，烫一把粉丝，汤里点了香油，胡椒粉，辣椒油，小葱碎和香菜碎，用热汤一冲，香气扑鼻。

这种大冷的天，来上一碗热乎乎的羊杂汤，搭配几个烧饼，别提多美了。

包子店没做羊杂汤，他们做的卤煮。

卤煮口味比较重，用的都是猪下水。大口锅里咕噜咕噜的炖着猪肠猪肺，还有切条的炸豆腐，特地弄的死面饼。

死面饼不容易被汤水泡烂，而且越嚼越香。

一大碗卤煮撒上蒜末葱末，点点儿辣椒油，能把人吃出一身汗来。

这种重口味带油水还便宜的东西最受劳动人民欢迎了，一大碗才一块五，吃完了大半天都不会饿。

因为楚飞扬从不藏私，学徒能学到很多东西。其实现在的学徒如果想要出师，自己开个小馆子，手艺已经足够了。不过这些孩子可是有脑子的，毕竟当初也是精挑细选，知道如果现在出师，自己一辈子也就看到头了。

但跟着师傅继续学，以后还能学到更多的东西，长更多见识。

想想，他们不到一年就能学这么多，三年指不定可以学多少呢。而且师傅还说了，以后要开大饭店，只要学得好，就都能当大师傅。

这年头如果当大师傅，那是很厉害的一件事。因为大师傅是可以收徒弟的。

到时候自己也收几个徒弟，想一想都觉得美滋滋。

宁家人终于要走了，小车后备箱来的时候塞得满满的，走的时候也塞得满满的。

不过临走之前，宁尚武专门喊着楚飞扬走到没人的地方，要交代这个拐走自己儿子的男人几句话。

楚飞扬被老宁看的满头问号，“叔叔，您这是？”

“拿着！”宁尚武没好气的从兜里掏出一块表。

这块表并不是什么名表，表面上已经有着不少摩擦出来的痕迹，表带也十分老旧了，“这块表跟着我出生入死好多年了，给你。以后对小兔崽子好点儿。”

“这，不用了吧叔叔，宁贺云其实挺不错的，没有必要……”楚飞扬连忙推辞。

这可不是一块普通的表，自己如果接了，那就真的要担负起来照顾宁贺云的责任了。

这种负担和平日里自己随便指点不一样，而是实打实的负责。

“长者赐不可辞，让你拿着你就拿着。”宁尚武眼睛一瞪，“以后小兔崽子扎刺儿，你就让他看这块表，给他上家法！该打打该骂骂。毕竟你跟他以后……”