回到90我给渣爹当爹+番外(167)
“对对对,哎哟你也知道啊?”宁贺云更兴奋了。
楚飞扬点点头道:“羊头马是坊市回族, 拿手绝活就是白水羊头, 祖传的。”
“是的是的, 你别说,我来这边这么久,就特别想吃家里的炒干, 卤煮, 爆肚跟羊头。可惜咱们这边不咋吃羊肉……”
宁贺云有些遗憾。
夏天的时候倒是吃羊肉,也都是烤串。买回来的羊没蹄子没脑袋,他也不好意思说。
楚飞扬道:“这有什么, 想吃的话明天早晨去买。家里还有韭菜花儿, 再炒个椒盐儿。想怎么吃就怎么吃。卤煮也能做,回头卤上一锅, 什么时候想吃就煮一碗。”
下水便宜,虽然收拾的麻烦,但滋味十分特别。
喜欢这口的,那真的是成年都惦记着。
他突然觉得,冬天可以在店里弄个卤煮,羊杂羊肠汤什么的卖卖,也算是可以教学徒们一个新手艺了。
“好好好。”想到那一口,宁贺云只觉得自己口水都要流出来了。
楚家正开始做晚饭,下晌的时候给客人煮了一锅挂面稍微垫了垫肚子,晚上还是得吃顿好的。
家里包子馒头都是现成的,到不用操心主食。炒菜有白菜炖猪肉,黄焖鸡,地三鲜,鸡蛋炒蒜毫。还有向淑娟专门带来的两个白水羊头。
羊头是熟的,不过冷了那种膻味就变得很浓郁。
楚妈把羊头重新热了一下,根据向淑娟比划着都切成了薄片。家里有的是挑好的蘸料,拿小碗装了直接摆桌。
只是这羊头还带着羊脑子,这玩意家里都不太会吃,就等着楚飞扬回来处理了。
凉菜是菠菜果仁儿,凉拌五香豆腐丝,白糖西红柿,还有个皮蛋豆腐。
楚大红拿出两瓶白酒,宁尚武一瞅,五粮液。他顿时想起自己丢失的那两箱酒了,看着向淑娟的眼神充满怨念。
向淑娟也不搭理他,只跟着楚妈身边忙乎。
虽然只有四个热菜四个凉菜,但份足够大。两个肉菜都是用盆子装的,冒了尖。小荤和素菜每桌两盘子,如今家里孩子也多,正好凑一桌,由楚媛媛楚佳佳姐妹俩带着。
再拿簸箩装了包子馒头糖三角,敞开了吃。
等楚飞扬他们到家,凉菜已经都开吃了。毕竟他们回来得晚,家里吃饭也不等他们。
楚二哥洗了手,一上桌先自罚了一杯。他们跟楚飞扬是一起回来的,要不是知道今天来客人,基本都会从店里吃完再回来,省的麻烦。
楚二嫂也不太好意思,非要去加个菜。看了看桌上搭配,去厨房炒了个酸菜肉末。这玩意酸辣口,解腻下饭。
楚飞扬得知还有两个羊脑子,干脆也加了个菜。羊脑已经是熟的了,就直接切丁。配上青椒,小米辣,姜末炒了个香辣羊脑,出锅撒了芝麻香菜,看上去特别有食欲。
宁贺云进屋喊爷爷喊妈妈,又抱着弟弟妹妹亲香了一会儿,就陪楚老板去厨房了。压根没看见蹲在墙根下面抽烟的宁尚武。
等他洗了手重新进屋,抬眼看见坐在炕沿上正在跟楚大哥楚二哥敬酒的那个男人,都惊了,“你怎么在这里?”
“臭小子,没大没小的?”宁尚武瞪眼珠子。
宁贺云没搭理他,看向自己老妈,“妈,他咋来了?”
向淑娟笑眯眯的,“来当司机了。”
楚大哥楚二哥这才察觉到有那么一点点不对劲儿,看看宁尚武,再看看宁贺云。虽然宁贺云长得更像妈妈,但侧脸跟爸爸简直一模一样!!
怪不得他们瞅着这个司机总觉得有点儿眼熟呢。
“贺云,这是你爸爸?”楚大哥最震惊了,他一开始还觉得这个司机管得宽。如今想想,人家说的那个话就是当爹的立场啊。
宁贺云不情不愿的嗯了声,“我去坐小孩那桌。”
他可不想跟宁尚武一桌,生怕吃着吃着血溅三尺。
“别管他!”宁尚武又给桌上的爷们儿们都倒了酒,“这兔崽子一身反骨,也就是你们不嫌弃他。来来来,我敬你们一杯。都说嫁出去的儿子泼出去的水,这兔崽子我也管不住了,以后都靠你们了。”
宁贺云:???
向淑娟:……
楚飞扬也坐在小孩一桌,听了这话,慢悠悠的夹了口菜,心里给老丈人点了个赞。
诶?为什么是老丈人?他还没点头呢。
“还没喝就多了,乱说什么话!”向淑娟真的是气的脑门子发晕。什么嫁出去的儿子泼出去的水?明明是小楚才是儿媳妇,她儿子顶多就是入赘……
呸呸呸,人家两厢情愿……
也不对,小楚还没点头呢!!
“嗨,就当亲戚走。”宁老爷子抿了口酒,笑呵呵道:“离这么远还能落个实在亲戚,这就是缘分。来来,你们也别都愣着,喝酒,吃菜!要说还得是大铁锅柴火灶做出来的菜好吃。我呢,仗着年纪大,想点个菜……赶明我就想吃贴饼子,下面炖个鸡。那饼子贴的焦黄焦黄的,蘸鸡汤吃。”
“那没问题,绝对让老叔您吃好喝好。”楚大红举起酒杯,“都是缘分,如今也是实在亲戚,来,走一个。”
宁贺云冲着楚飞扬挤眉弄眼的,楚飞扬压根不搭理他,吃了两口菜就出了屋,打算去做个汤。他又不爱喝酒,没有汤配着,吃饭噎嗓子。
北方的汤比较简单,不是蔬菜蛋花汤,就是什么大骨头汤。甚至稀饭也算是汤的一种。
切个白菜稍儿下锅翻炒,加上水烧烤,打几个鸡蛋花儿进去,点了香油撒了盐就可以出锅了。
热乎乎一口白菜蛋花汤下肚,那叫一个舒坦,周身寒气都驱散了。