从摊煎饼开始当厨神(85)
简雨晴道:“没说错。”
她又重复一遍:“我打算等午食生意上正轨以后,就把茶叶蛋和饼子的方子卖给旁人,以后继续做午食。”
简娘子彻底傻了眼。
午食还只是个开端,她还想着往后能早食午食一起做,那每日不得赚大几贯钱,攒着半年一年的就能买下铺子,再买下属于自家的院子。
美梦才做了半天,现在就破碎了。
院子里安安静静的,只剩下三人的呼吸声。
简云起瞅瞅阿姐,又瞅瞅阿娘。
他默默走到灶台前,一边将茶汤准备起来,一边琢磨起阿姐给的菜肴配方。
过了半响,简娘子才回过神来。
她抿着嘴角,瞪着简雨晴,虽然一句话没说但眼底的情绪却是把她的心思全透露出来。
简雨晴看出简娘子的震惊和不舍,又耐心地解释起来。
光是早食,一家人就得起早摸黑。
这还是例如炸里脊又或是面团,又或是像茶叶蛋般可以提前准备,而薄脆之类麻烦的部分则被分包出去。
待到开始做午食,又得提前多久?
午食与早食不同,几乎所有食材为了保证新鲜都必须当天制作。
多做一份,就得提前一点。
若是不做早食,早上的时间可以充分利用起来;若是做早食的话,意味简家人必须比现在还要早起的多。
简雨晴把利弊一一说出来。
简娘子听着简雨晴的话,也是渐渐回过神来。
他们全家四口,实在是忙不过来。
只是她想着那火热热的早食生意,就这么平白无故地让给别人?
“那咱们要不多招几个人?又或是去牙行买两个人打下手?”
简娘子心里头还有点不甘心,想起简雨晴以前提过的方法。
“阿娘您愿意负责管理的话,那当然也没问题。”
简雨晴忽然来了精神。
她双眼亮晶晶的,活像是只逮住老鼠的小猫崽。慢条斯理地梳理毛发的同时,还不忘紧紧盯着自己头回逮住的猎物。
而如今,猎物就是她。
简娘子打了个寒颤,不安地挪挪身子。
“这管理是什么意思?”
“我,我也不会摊煎饼啊……”
简娘子说到这里,也有点心虚气短。在摊子上她除去负责难度最低的粢饭团,另外便是打下手和清洗工作。
对摊煎饼,她真的是一窍不通。
简娘子也就念叨两句的本事,实际人胆小得很。
在发现简雨晴的态度不对劲以后,她急急转身看向堆成山的茄子:“对了对了,茄子还没洗呢。”
“这些事,不急。”
送上来的羊羔,简雨晴哪能让它跑了。她赶快拉住简娘子,笑眯眯地往下说道:“我之前还有个想法来着。”
“我原本是打算传授河头村的阿婆姐儿们做饼子的技术,到他们也能到城里来做生意。”
把做饼子的技术教给河头村人?
简娘子听到简雨晴的话,满眼狐疑地看向简雨晴。
奇怪,太奇怪了!
这完全不像自家女儿能做的事!
里面肯定有自己不知道的事。
难不成晴姐儿还有更赚钱的方法?
简娘子心思完全从简岚那丫头身上挪开,也忘了自己借口要洗茄子的事。她目不转睛地看着简雨晴:“晴姐儿,剩下呢?你就白教人摊饼的技术?”
“到时候我们让几人统一练习下,由他们负责制作,我们提供面糊酱料等物。”
“他们饼子爱卖多少卖多少。”
“反正我们只收面糊和酱料钱。”
简雨晴没有藏着捏着,直接把自己的打算说出了口。当然还有最重要的部分:“这些事情就全数交给阿娘您去办,我和阿弟就负责培训的部分。”
教人做饼子,然后给面糊和酱料?
简娘子闻所未闻,更不用说见到了。她呆愣半响,呢喃着:“真有人愿意这么做?那不是白给咱们打工吗?”
简雨晴笑了笑,没接话。
等简娘子思考片刻后,她才笑着道:“能不能成,阿娘您去试试看才知道。”
试试看啊……
要是真的成了,那可真是躺着都能有钱赚。
简娘子想罢,忍不住咽了下口水。
她咬牙应了下来:“行……那我,那我就去试试看。”
打定主意后,她登时干劲十足。
简娘子甚至没等次日,趁着下午还有空赶紧回村里打探风声了。
瞧着简娘子离去的背影,简雨晴总算松了口气。
她知道阿娘攒钱的原因。
除去想要铺子能更好做生意以外,简娘子还惦记着她的婚事。
这也怪不得简娘子。
就是长安城里那位圣人,都还曾下诏书规定男丁满二十,女丁满十五后官府应该督促他们早日成婚。
官家女郎郎君要是到了岁数还不成婚,还累及父母,是要挨板子的。
至于地方上的婚假率还和官员政绩搭上关系,要是婚姻及时,鳏寡数少,户口增多那就能得以进步。
这般的大环境下,简娘子总是惦记也是正常,想趁着生意好多赚点钱多攒点嫁妆更是正常。
只是,简雨晴的心思不在这上面。
等家里站稳跟脚,等她无需担心书中剧情发生以后,她才会考虑婚事。
目前还是先将阿娘的心思移开吧?
简雨晴准备给简娘子再多加点事,让简娘子支棱起来的同时,也让她别总挂念着她的婚事。