从摊煎饼开始当厨神(576)
“哈哈哈哈哈哈!”
“是云哥儿能做出来的事。”
那话语,就像是一柄柄尖锐的利箭,刷刷刷地刺入简云起的心头。
众人热热闹闹说上半响话,最后还是叶校书率先转回正题上:“简女厨,您是不是做了什么好吃的?听鲍官人说他先前过来的时候,满屋子都是香气呢!”
这么直接的吗?
还在思考如何开口的鲍官人吓了一跳,更让他没想到的是简雨晴淡定地接话:“早上做的吃食?就是肥肠啦。”
“是肥肠煲!?”
“是肥肠鱼,这不是上回做的鱼不够吸引人,我想着做别的试试。”
“肥肠和鱼啊……”叶校书回想一下肥肠煲的滋味,喉结轻轻滚动了下。他满眼期待,没有说话,眼里却是把意思透露了个明明白白。
“行了,我待会再做一份。”
“好耶。”叶校书喜上眉梢,伸手勾上鲍官人的肩膀:“好小子,你运气不错啊!”
“啊?噢噢。”鲍官人闻言,心下也是欢喜得很,就是他有些不明白,像是鸡肠鸭肠什么的居然能和鱼肉一起炖煮,还能煮出那般的好味来?
迟些时候,仆役婢女便来通报餐食准备好了,简娘子一边招呼着几人落座,一边致歉:“时间有些仓促,灶房那没什么准备,就是点家常菜,鲍官人和叶官人随便尝尝罢。”
官宦人家来客,按理说要按男客或是女客,身份贵重与否来置办席面招待,席面的规矩也是繁琐得紧。
“是我们突然过来的关系。”叶校书摆摆手,笑嘻嘻的回答道。
“而且您也说了,我们是云哥儿的朋友,朋友日常来访,随意一些便是。”鲍官人乐呵呵的接话。
简娘子脸上的笑意越发浓了,几人落了座,仆役婢女也送了小菜上前:烧板筋、柳叶鱼丝、芙蓉鸭舌与凉拌海蜇来。
鲍官人原本就想尝尝那道勾魂摄魄的肥肠鱼,现在见着眼前小菜,也是忍不住食指大动。
简雨晴慢一步,也从容进屋坐下,教两人不要客气,赶紧尝尝看。
鲍官人瞧着四道小菜,一时间不知从哪里入手。他犹豫了下,先选了最常见的凉拌海蜇,海蜇富有韧劲,配着胡瓜丝清脆又爽口,米醋的淡香轻轻敲击味蕾大门,教食欲渐渐从睡梦中苏醒,迫不及待想要接受更多的挑战。
“唔——好吃!”
没等鲍官人说话,他耳边先传来叶校书的惊呼声。鲍官人侧目看去,只见叶校书眉飞色舞,惊叹连连:“真的是鱼丝啊?我前面还以为是和鱼香肉丝般,光有鱼字却没在鱼肉来着。”
鱼香肉丝没有鱼?鲍官人迷惑一瞬,先顺着叶校书所指的方向看去。
他也夹起一筷子柳叶鱼丝来,拿到眼前定睛查看,只见雪白鱼肉纤细,配上晶莹剔透的如意菜、笋丝与香菇丝等物,根根纤细如柳叶,可谓是名副其实。
鲍官人更好奇味道,随即将一筷子鱼丝送入口中。鱼丝滑嫩弹牙,牙齿稍稍用力便在口中断开,咸香鲜美。
果然……好吃!
而且这道菜,他居然没在旁处吃到过!
鲍官人双眼放光,一时间忘却旁人的对话,连连夹起数筷,等叶校书叽叽喳喳说上一段再回头来看,发现那盘子都空了大半,一双眼儿险些脱眶而出:“啊——你这家伙。”
鲍官人回过神来,恨不得钻到桌案底下,还是简娘子瞧着好笑,连忙安抚两人:“别急别急,灶房里还有呢。”
鲍官人红着脸,应了声,很是真诚地夸赞一番菜品,这才夹起旁的菜品来。
普一夹起,鲍官人便发现筷子的触感很是奇妙,眼前名为板筋之物富有弹力,夹起来时更是颤颤巍巍的,还未吃上便让人晓得它的口感定然独特奇妙得很,刚刚平息下去的食欲,又一次被激发出来。
鲍官人带着好奇,将夹起的板筋放入口中,细细咀嚼。
就如他所想象的那样,板筋软嫩的同时又富有劲道,独特的弹牙口感教人欲罢不能,外层裹着的辛辣酱汁更是充分浸入板筋之中,每一次咀嚼都是一次释放,让美味在舌尖上肆意奔腾,散发的魅力让人无法抗拒。
“这,这是?”
“这是什么肉……是什么食材?怎么会如此好吃?”鲍官人被口中的味道所折服,又捡起一块左看右看。
简雨晴挑了挑眉,看了眼双眼望天,嘟着嘴吹了下口哨的简云起,从他的反应就知道这家伙故意藏着这事。
或许是简雨晴的视线太过明晃晃,简云起终究还是换了个更老实点的坐姿,努力用眼神表示要隐瞒到最后,然后啪地一下宣布,这样才最有震撼力来着。
简雨晴:…………
你还别说,这么想想是挺爽快的。
同样看懂儿女眼神的简娘子险些憋不出笑,选择抢在想要说话的叶校书前头,与鲍官人说道:“这个啊……等待会儿全数吃完,我们再揭晓答案。”
鲍官人面上闪过一丝疑惑,忍不住思考了下这板筋到底是何等食材,需要这般慎重,莫不是……牛板筋?
他的思绪尚未落下,几名仆役婢女又送来几道吃食,最后更是把今日的大菜也端上前来。
中午已吃过一回的四人神色尚且平静,没吃过的简云起、叶校书和鲍官人的目光直直扎在上头,完全无法拔掉。