从摊煎饼开始当厨神(555)
“呜哇……来了。”向厨喃喃道。
“…………”这回,简雨晴终于见着了熟悉的身影。她掠过冰山脸的朱蓉,殷切的目光落在后面那个身影上:“丰姐儿!”
“晴姐儿!”丰姐儿原本敛着表情,如朱蓉般冷漠的脸蛋瞬间绽放笑容,她三步并两步奔上前去,与简雨晴紧握双手。
朱蓉也对简雨晴笑了笑:“简厨。”
最尴尬的当属向厨,他目瞪口呆地看着绽放笑靥的朱家姐妹,脑袋上的问号那是一个接着一个。
哎?哎?哎!!!
这是什么情况啊……
第二百七十五章
“朱厨。”简雨晴听到朱蓉的问好声,一边回答,一边还不忘紧紧握着丰姐儿的手。
简雨晴与朱蓉也就在兴盛酒楼里见过一面,完全无话可说。她抬眸看向朱蓉,恰好也对视上朱蓉递来的视线,两者面面相觑,最后还是丰姐儿拉了下简雨晴:“咱们到边上去说话。”
简雨晴应了声,只是离开前注意到朱蓉张了张嘴,最后还是什么都没说。
简雨晴眨了眨眼,若有所思。
丰姐儿拉着简雨晴走出一段路,这才肩膀一松,脸上带起点笑来:“晴姐儿,前面的比赛顺利吗?”
“这不明摆着的么?”
“也是。”丰姐儿也觉得自己说的是废话,眉眼舒展了些。她的眼角余光注意到朱蓉,默默换了个方向挡住了朱蓉投来的视线,顺口问了问简雨晴与她分别后发生的事儿。
“你与你姐姐关系不好?”
“不是!”丰姐儿下意识抬高声音,注意到周遭投来的视线后又急急放轻。
“既然不是不好的话,那为何你们间的气氛怪怪的?”比起自己与简云起和简岚,丰姐儿与姐姐朱蓉的关系肉眼可见的疏远。
明明傲娇可爱,活泼随性的丰姐儿居然一脸老沉!?要不是太过熟悉丰姐儿的模样,简雨晴刚瞅见的瞬间还以为是丰姐儿的双胞胎姐妹呢。
“唔,是她多想,其实……”丰姐儿蹙着眉,一时半会也不知道该从哪里说起。她最后摇了摇头:“不说她了,反正等比赛之后就能有答案了。”
“还有。”丰姐儿微微抬起下巴,一双眼儿眨也不眨地盯着简雨晴。她的嘴角微微上扬:“我准备的菜品,定然能教你大吃一惊。”
“我想,我的也是。”
“嘿嘿。”
两人交换着视线,气氛时而尖锐时而柔和,直教周遭人看得目瞪口呆。
向厨瞧着亲亲密密贴在一起的简雨晴和丰姐儿,忍不住看向张厨和淳哥儿:“他们认识?”
张厨不知内情,连连摇头,而淳哥儿迟疑一瞬,缓缓道来:“那位小朱厨曾在扬州研学许久,与简厨乃是旧识。”
长安城与扬州城相隔千里,谁能想到竟有这般的巧合,让两位排名全国前十的名厨早早相识。
而且,瞧着关系也很亲近。
向厨几个不熟悉简雨晴的,没忍住暗道一声稀奇,不过他们很快无心思考此事,而是顺着熟悉的铜锣声朝着高台看去。
与此同时,四周看台上也涌入无数观众。在震耳欲聋的呼喊声中,简雨晴迅速捕捉到简娘子等人的声音,下意识朝着他们招了招手。
几乎同时,其余参赛者也注意到亲朋好友的呼喊声,纷纷打起招呼。
参赛者的反应,教场内欢呼声越发响亮,直到铜锣声再次响起,同时高台上的官吏发声后,周遭才渐渐安静下来。
简雨晴等人也纷纷来到属于他们的灶台前,待高台上官吏宣布比赛开始,众人瞬间开始动作。
因着提前知道主材,所以所有人的动作都迅速果断。简雨晴和柳娘子虽说是临时搭档,但动作速度也不慢,更不用说其余人带的都是熟悉的帮厨,速度之快教看台上不少厨子都频频发出惊呼声来。
“好快的速度!”
“那鱼片……薄如蝉翼啊!”
“不不不,重点不是鱼片,而是……那是河豚吧!?”
“河豚有毒啊……怎么能做鱼脍?”
“咦?你竟是不知?河豚内脏与外皮眼睛含有剧毒,不过鱼肉不含毒且肉质鲜美……我去过一地,那边有为尝河豚值得一死的传闻呢。”
有人议论制作河豚鱼脍,也有人注意到其他人的动作:“那边取出来的是鱼翅吧?好大的鱼翅!”
“哇哦!”
“你叫那么大声做什么?吓我一跳!”
“你快看简女厨那,她在给鱼脱骨!”
“给鱼脱骨有什么好惊讶的……?”坐在旁边的厨子瞥了眼,然后直接愣在原地,片刻后更是腾地站起身来,双手扶在栏杆上,死死往外看去。
他震惊的模样,引来无数人注意。
旁观的厨子们纷纷顺着视线看去,目光齐刷刷落在正在拆骨头的简雨晴身上。
简雨晴经过数次练习,整个流程都行云流水,分外迅速。虽然不能说是眨眼的功夫,但也不过是片刻时间。
看台上的厨子们看得咋舌不已,暗暗估量自己能不能做到这个程度——显然是不能的。
也不是说不能,只是眼前去骨的操作需要大量反复的练习,而谁会这般去做菜呢?
“呜哇……”
“不知道简厨是要做如何的菜品?光是看着,我都好奇得很!”
简雨晴的操作与前几日相仿,又不相仿,她手里的黄鱼不但没有再进行风干处理,而且连灌汤的方式也进行改变,所有的食材都提前一日炖煮,制成皮冻模样,时下只需逐一塞入鱼肚,再放入糯米丸子,最后以虾泥封口。