从摊煎饼开始当厨神(520)
“阿娘、阿姐,小岚。”
“瞧瞧你,又瘦了。”简娘子瞅了眼儿子,心疼得厉害,拉着他赶紧坐下。
众人远行至此,车马劳顿,简云起忙于政务,也疲惫劳累,几人都无甚胃口和力气,就教灶房处简简单单做了米汤,又往里下了点薄肉片蔬菜等物,简简单单吃上一顿。
几人一边吃,一边闲聊。
他们说了片刻家常事后,简云起话题一转便落在美食大会上:“各州道上报的参赛者数量众多,先头还要再比上两场,唯有进入最后的选手才能够面见圣人,比上一番。”
简雨晴早有预料,闻言也是平静的点了点头:“我们刚刚过来时,祝主事也说起过,我有心理准备。”
时下有三百余州,即便每州选出一名代表也有三百余名,要全数能到圣人跟前比赛,那岂不是乱套?
恐怕前面几轮会刷去大部分人吧?简雨晴想了想简云起给出的‘两场’,只觉得心跳微微加速。
“祝主事?今日应当是他轮值。”简云起想了想,很快想起人来。他继续说着比赛的情况:“具体章程还未出来,不过据说第一场比赛便要把三百余人淘汰三分之二。”
“第二场比赛又要淘汰十分之九。”
“最后能见着圣人的,唯有最后十人。”简云起仔细说明着自己了解来的内容,淘汰数量之多,速度之快,都教简娘子和简岚屏住呼吸,侧目看向简雨晴。
要知道这回的比赛要远比扬州城竞争更激烈,三人齐齐冒出个疑问来:那阿姐/晴姐儿会紧张吗?
简雨晴的答案是:会,也不会。
她的手指在轻轻颤动,浑身的血液奔腾速度都似乎快了许多,只是这不是恐惧与害怕,而是未知挑战的好奇。
简雨晴闭了闭眼,冷静下来,她侧首看向简娘子和简岚:“明日,出门去看看罢?”
“可以啊。”简娘子自是明白女儿的意思,转身便教简云起把长安城里有数的铺子逐一道来,打算在比赛前夕挨家挨户品尝一番,了解了解情况。
次日一早,众人便出了门。
简雨晴顺着人流,来到早市上,各式香气一股脑儿的涌入鼻尖,叫卖声更是此起彼伏。
简雨晴想着简云起的介绍,特意选了几家大排长队的摊子,买了几道早食尝尝。
先拿到手的是碗酸汤饺子——酸香口的汤汁配上外皮劲道内馅饱满的饺子,吃起来那叫一个爽口,比很多铺子做得都要好吃。
另外一家做的是枣沫粥——粥米炖煮得开花,从表面看唯有红豆红枣等物,一口下去简雨晴还从里头尝到了牛乳的味道,粥品细腻顺滑,香味馥郁,算得上是佳品。
还有做煎饼的,面饼煎得两面焦脆,里面的豆角肉沫馅咸香十足,教人吃着一口接一口,完全停不下来。
另外还有水饽饦,类似与后世的面片汤,不过它的汤底是羊汤,里头还有点杂碎,热乎乎的一口下去,全身都冒出汗来。
简雨晴几人顺着人流,走哪吃哪,时不时还顺带围观围观表演百戏说书的。
等到正午时分,他们来到一家酒楼前。
这间酒楼的生意很是红火,堪堪到了午食时间,门口已聚满了排队等位的宾客,简雨晴眼尖的注意到不少人的形容瞧着不似本地人,像是外来人,他们三三两两站在一起,目光不加掩饰地往里看。
最重要的是,简雨晴脑海里的第六感不断窜动,疯狂提示着一个信息:眼前不少人应当是自家同行。
哼,是与自己般来查看情况的吗?简雨晴思绪一转,抬眸看向上头的招牌,轻轻叹道:“这就是……丰姐儿家的酒楼?”
牌匾上,兴盛酒楼四个大字烁烁生辉。
第二百五十六章
“不同于其他州县,这回的比赛长安拥有五个名额,而参赛者也在前段时间已经决出。”
昨日,简云起细细与众人说着情况。
简岚闻言,举起小手来:“长安城的名额如此多,是不是竞争要稍稍差些?”
没等简云起开口,胜哥儿双手环抱胸前,连连摇头道:“小岚,才不是那样呢。”
他舒展双手,双眼放光:“长安城乃是本朝最庞大的城市,这里的酒楼、食肆和饭馆便有数以万计,远超其余州县数量,更有不少多年的厨师世家。”
胜哥儿攥紧双手,能依稀感受到拳头在微微颤动:“能从中脱颖而出者,绝对是最顶尖的!”
话音落下,满室安静。
胜哥儿砸吧半响嘴,没等到众人回应,侧首看向简雨晴几个:“你们怎么不理我。”
简云起面无表情盯着他看:“从刚刚开始,我就想说了——”
“你怎么还在我家!!!”
“哎哎哎哎?云哥儿,你怎么这么说!我不在这里还能在哪里?”
“回你家去啊!”简云起气不打从一处来,哪里还有刚刚先头回来时的矜持模样,恨不得一脚踹在胜哥儿的屁股上,把这厚颜无耻,连自己故意无视都假装不知道的家伙踹出家门。
“回什么家啊……”
“你还装模作样。”简云起斜了眼胜哥儿,又与简雨晴几个解释:“林胜家里获得了越州资格,他们都已在官署安排下入住了。”
简云起忍不住,又睨了眼胜哥儿:“他啊在这里,说不定是在打听机密!”
胜哥儿大受打击。
简雨晴见状,笑着插话:“倒也不至于如此。”