从摊煎饼开始当厨神(185)
顾司马心中微动,夹起一块。
孙刺史见到这一幕,忙动作一停准备瞧瞧顾司马的反应。
看不出来,顾司马倒是个好的。
孙刺史扫了眼那帮不中用的下属,对顾司马的好感是蹭蹭蹭地往上窜。
顾司马嗅了嗅味道,往嘴里一放。
牙齿轻轻落在酥脆的外壳上,碰到的瞬间耳边便会响起咔嚓咔嚓的奏乐声,满满的油香和豆香涌入口齿间。
顾司马怔愣一瞬:“咦?”
吃起来似乎没有闻起来那么奇怪?他再来上一口,毛豆腐独有的奇异香味渐渐涌现上前,在口腔内充盈散漫开来。
说臭更接近于特别的香。
顾司马口齿生津,直接把整块臭豆腐放入口中。
外皮稍稍焦糊,却让香味越发浓郁。内里无比软嫩,吃不到一丝一缕豆渣的同时只觉得入口即化,汁水喷溅。
唯独的问题是有点烫舌头。
顾司马忍不住张开嘴,嘶哈嘶哈地吐气。
孙刺史和周遭官吏看傻了眼。
他们先头还以为是方长史口味清奇独特,如今却发现或许还有另外一种可能?
当然,也有可能……顾司马和方长史一般,口味都很清奇。
众人目瞪口呆,又越发震撼非常。
随着顾司马吃得意犹未尽,手持木筷又夹起第二片时,孙刺史也咬了咬牙,把煎豆腐放入口中。
放入口中,孙刺史登时一愣。
明明先前嗅着的气味很是古怪,吃到嘴里时味道却来了一百八十度的大转变。
焦脆的外皮,柔和的内里。
极与极的对比,配上那独特鲜香的味道,竟是另一番震撼。
孙刺史愕然不已:“……好吃?”
被气味熏得有点头晕目眩,站在门口不吱声的叶生等人瞪大眼,不可置信地看着里面。
他们还以为是自己耳朵出了错。
随着大半官吏都开始捡起煎豆腐吃,很让灶房里再送些上来时,他们也渐渐醒过神来。
那臭烘烘的东西似乎还挺好吃?
尹博士震惊归震惊,板着脸先轰帮学子回去上课。叶生几个那叫一个心不甘情不愿,走两步停两步,直到发现真没办法才垂头丧气地往外走。
同样震撼的还有丰姐儿。
她捏着鼻子,竖着耳朵听里面杂役的通报:“简厨娘,刺史还要一盘。”
“再来一盘!”
“刺史问——能多上几盘吗?”
丰姐儿瞪着眼,听得人都傻了。
简雨晴忙着给先头送去,还让简岚送了几块去给丰姐儿尝尝。
丰姐儿瞪着金灿灿的煎豆腐,表情很严肃。旁边的婆子看看煎豆腐,又看看丰姐儿:“丰姐儿……真的要吃吗?”
简岚见婆子这般反应,心里不满。
她已有几日没吃煎豆腐,现在还馋得厉害,结果丰姐儿和婆子还嫌弃!简岚嘟着小嘴,伸手去拿盘子:“不要吃的话,我自己吃。”
丰姐儿连连止住:“吃的吃的。”
婆子欲言又止,又被丰姐儿一样瞪了回去。她听着灶房里一叠声的催促,瞪着煎豆腐的眼神分外诡异。
这里头不会是放着什么吧?
明明臭气熏天,居然还能让诸位官人另眼相看?婆子眯了眯眼,心里忽然想起件事。
据说长安城里有几家卤肉铺子会在汤里放莺粟籽,这般做出来的卤汤香味经久不散,让人百吃不腻,每日吃不到都浑身难受。
婆子越想越是担忧,盯着煎豆腐的眼神也越发严肃。倒是丰姐儿想了想,还是抵不过心中的好奇,夹起一片往嘴里送去。
吃上一块,那就忍不住再吃一块。
再吃一块,那就忍不住再再再来一块。
臭豆腐这东西,一贯如此。
刚刚还滞销的臭豆腐,如今却是大受欢迎。
直到再次去灶房里取豆腐的杂役一去不复返,反倒是简雨晴从里面走了出来:“诸位官人,豆腐已经用完了。”
孙刺史闻言,先是一愣随后遗憾道:“吃完了?本官没吃几块来着……”
甚至有点怀疑是不是简厨娘拿得太少,完全忘记就一盏茶功夫前他还视煎豆腐为世上最可怕的存在,还以为方长史是想借刀杀人呢。
简雨晴听到孙刺史的话,忍不住嘴角抽了抽。她原本还就打算备上一份的,后来担心官吏人数多这才拿来两大板。
到孙刺史嘴里,反成自己备得少。
简雨晴好脾气的笑了笑,还问刺史明日要不要。
孙刺史心里渴望,面上还摆着官架子。他站起身来,与简雨晴道:“那就不必了,往后这府学食堂就交给简厨娘您了,还请简厨娘要多多用心。”
简雨晴噙着笑,应了声。
免租金承包食堂的好事,摆后世那纯属是天上掉馅饼。光是签约好的这点时间,简雨晴心里就盘算了好几回,越想越是干劲十足。
孙刺史板着脸交代几句,带着官吏们回官署去了。简雨晴目送一行人离开,瞬间觉得轻松不少,又寻了魏官人把一堆杂役喊来认了认脸。
杂役各个老实拘谨,闷不吭声的。
简雨晴从魏官人口里得知上回府学食堂出事以后,涉及案子的那批官奴全数被清空,这里的杂役都是从别处调来的。
魏官人对着简雨晴面色和善,对着那帮杂役却是毫不客气。他沉着脸交代一番,凡是犯了规矩过错的,一律都会被遣送回官署处,再送去什么地方就没人知道了。