唐老太的种田生活+番外(269)
“娘鱼苗的事妥了!”林三河一早上去了趟镇里,这时候才回来。
唐娇点点头:“去看你妹妹了?”
“去看了,有小山在呢,小妹一点都没受欺负!刘小山和我说了,他现在正忙着和他那个什么虎哥找地方,收纯碱呢!整完了就带小妹回来了!”林三河摸了把脑门上的大汗,说道。
现在就找地方收纯碱?唐娇摇摇头,他们这是胸有成足啊,准备的钱很多,是断定她一定会答应买方子!她也奇怪,马三儿后来自己又来看她几次,但都没提方子的事儿,唐娇还以为不用了呐!原来是他们先去筹备厂子去了!
不管了,只要价格不算太低,她就会同意!
想通了的唐娇就不想这事儿了,看着站在她面前挡光的林三河:“你还有事儿?”
林三河摇摇头,确实也没啥事了,砖厂的修补二哥一个人就做了,鱼苗也买了回来,旱地收拾干净了,就差背垄了,可现在也不是时候呢?
“你要是没事儿,就去把稻种筛出来!”唐娇说道。
林三河忙点点头:“啊?娘筛稻种干啥呀?”
这个时代种稻子直接往水田皮撒种子,并没有提前育秧的说法。
唐娇把育秧的好处说了一遍,林三河半懂不懂的点点头。
唐娇叹了口气,她也不是很能说的明白,只能说道:“稻田养鱼,要是直接撒种子的话,稻种该被鱼吃了!得提前育秧!”
这回林三河就懂了,挽着袖子问道:“娘咋弄?”
“你去挖些土回来,仓房有我之前做的木托盘!”唐娇道。
害怕林三河做不好,唐娇全程跟着他弄的。土挖的是养蚯蚓的土,还在猪圈旁边黑的发亮,一看就是肥沃的黑土。这样的土壤育苗,稻种长得好!
挖回来的土壤需要用含消毒剂的水进行浇水消毒,草木灰就有这个功效,但唐娇第一次育秧害怕草木灰不行,用的是空间里的消毒水,提前配好了,也不怕林三河发现啥!
林三河跟在唐娇边上,他娘说啥他干啥,遇到不懂的记在心里也不问,先自己琢磨,琢磨不透的等着回头有时间了一着问。
“土壤准备好了,该选稻种了,你去把咱家去年留下的稻种拿来!”唐娇说道。
“哎我这就去!”林三河赶紧接过钥匙,到后院地窖里把一袋子稻种拿了出来。
唐娇到了一桶温水,等林三河把稻种拿回来后,直接倒进了水里。
“娘你这是干啥?”林三河惊了一下,问道。
“稻种里有瘪种子不发芽的,你看这为漂浮在水上的种子就是不能发芽的种子,挑出来不要!”唐娇解释道。
“娘还能这样检查稻种呢!往年第一遍撒完种子,都得等发芽后看那缺补哪!”林三河露着大白牙笑嘻嘻的说道。
到底也没问为什么唐娇知道的这么多,既然知道为什么以前不说?在林三河不知不觉间,他好像已经把他娘原来的样子忘记了,好像他娘就是这个样子,从来没变过!
唐娇之前也但心过这事儿,后来发现不过她做什么周围的人都没有怀疑过,也就放下了!穿越的事情都能发生,空间如此不和常理的事我都能出现,难得糊涂啊!
种子挑完,剩下就是撒种的事儿了,稻种高密度的种在木制的托盘里,托盘应该用保温膜盖上,可古代哪有这东西,唐娇只能用透湿的白布,放到东屋的炕上,用炉火控制温度。
“剩下的事儿就交给你了,白布不能干,炕里的火也不能灭!”唐娇道。
“娘你放心,回头我就搬套被褥过来睡!”林三河胸口拍的啪啪响,保证道。
唐娇点点头:“你也不用时时刻刻的看着,一两个时辰看一看就行!”
“娘你放心,交给我没问题!”
第168章
转眼便进了二月份, 二月二龙抬头, 吃猪肉, 剃龙头!
二月二又被称为春耕节农事节,是中国民间传统节日之一。这一天的习俗是要吃猪头肉, 剃头的,以示敬龙祈雨, 让老天保佑丰收。关于剃头还有一种说法, 说是正月里不能剃头,有句谚语说的好,正月里剃头死舅舅。
正好春节前打的野猪还剩一个大猪头没有吃呢!赵氏听了林三盒河的话, 二月二的前一天,便找到了唐娇说这个节大家一起过吧,热闹!
唐娇想着反正自己也是一个人又马上要搬出去了, 便点头同意了。
二月二那天, 唐娇一大早就起来了, 自打穿越后, 她对这些传统节日收拾抱着十分期待的心情的, 认真的过!
把炉子点上, 回头就让赵氏张氏一起把那个猪头拿了回来。
“老二媳妇儿,炉子里的火刚点着的, 你拿炉钩子在里面烫红, 回头把猪头上的猪毛都剃干净了, 一定要听干净了阿”唐娇不放心的说道。
“娘我知道了, 一定弄干净!”张氏点头应道。
二月二要吃猪头肉, 唐娇看着眼前的大猪头,寻思要怎么吃?最后决定,先乎熟它,zai割下来一些肉做酱猪肉,剩下的切盘沾着蒜酱吃吧。
炉钩子在炉洞里烧了一会儿,张氏抽出来烧红的炉钩子,在猪头上来回滑动!滋滋拉拉的声音响起,不一会烤猪肉的香气传了出来。
通红的铁炉钩在猪头上好一会儿,才讲将猪头上的小细毛烧干净。用炉钩子烧一遍唐娇还是不放心,总觉得还有一些小细猪毛!
拿着猪毛刷,把猪头按在水里狠劲的刷了一遍,这回的猪头才彻底白白嫩嫩,没有一丝硬毛了。
大锅里添上水,仍进去八角桂皮这些调料,猪头扔进去开始乎猪肉。野猪肉比较硬,看这样得乎大半天才能熟!