极品萌媳(221)

作者:四叶荷

说完,曹氏又转向来买东西老人,笑道:“不是没人问,是因为大家都喜欢吃鸡鸭,所以鸡鸭卖的快些,那些东西等会若是慢慢买,也肯定卖的出去。”

老人看出曹氏的盘算,微微笑了下,摆手说道:“无妨,只要老夫自己看上的,我可不管别人是不是中意。”

说着,他直接推开后院的门,跟杨柳等人做了个请的姿势,说道:“走,咱们进去,这后院进去就是厨房,小姑娘你去到厨房后,告诉我你这些猪下水怎么弄得好。”

方才听到老人直言指出这是猪下水,杨柳就万分惊讶,但后来被老人的话说的忘记了这茬,这会听老人又一次提到猪下水,杨柳惊讶的看了老人一眼,问道:“老爷爷,你早就看出这东西是猪下水了?”

老人又笑着捋了把胡须,道:“呵呵,小姑娘,老夫这把年纪,什么东西没见过啊,实不相瞒,今儿之所以让你们过来,就是想看看你到底是用什么法子可以把猪下水弄得好吃,我前些年在西边也吃过猪下水,那味道我至今还记得。”

“回来之后我自己也尝试着弄过,但一直弄不出好吃的味道,而且我找了很多好厨子,那猪下水怎么都有股难闻的气味,我今儿倒是想看看你这猪下水的味道弄出来如何?”

“成。”杨柳也不多说,直接答应下来。

老人推门进去,宅子里比外边看到的还要气派几分,就光是后院的那一块院子都被杨柳家整个院子的面积还要大上几分。

杨满仓和曹氏几人大抵是从未见过这般富裕的人家,见着这派场景的时候有些紧张,进门前,把特地把些字放在门口前蹭了好几下,才跟着一起进了屋。

老人带着杨柳几人走进后院,穿过后院的几条走廊,老人带着他们来到厨房。

这有钱人家到底是好,不只是宅子大的离谱,就光是这厨房让杨柳看着吓了一跳,光是整个厨房就有几十个平方,厨房中间摆着一条长桌子,桌子最上方挂着一排钩子,钩子上挂着满满当当的都是肉类,长桌上也摆着应有尽有的蔬菜。

杨柳进了厨房,老人大抵是想着避嫌,怕杨柳忌讳他在场,他跟杨柳几人打个招呼,说是厨房里的东西都能随便用,便转身走了出去。

杨柳也没阻止,应下老人,便和曹氏准备处理这些东西。L

☆、第139章(6K,补更) 爱之深,责之切

杨柳的厨艺一般,这卤好的猪下水杨柳也没研究过怎么弄的好吃,唯一会做的还是和中午的猪腰花一样,爆炒着吃。

和曹氏在厨房里鼓捣了一会,杨柳便炒了一小碗猪大肠和猪肚子出来。

虽说杨柳的炒菜的手艺不怎么样,但架不住这老人家厨房里的调料应有尽有,估计只要是这个时代有的调料,他这里是一样都不缺,杨柳把能放的调料都放进了菜里,炒出来的菜的味道杨柳自己没尝,不知道好还是不好,但是光闻香味,却是能让人立马食欲大动。

就连昨儿在家里吃过杨柳弄的爆炒腰花的曹氏闻着这香味,都忍不住吞口水,还跟杨柳商量着,等下次再买了猪下水,自己也弄弄这东西吃,看这东西炒出来,好似比腰花没得差。

那老人大抵是闻着了香味,原本正背着身子和杨满仓随意唠着嗑,见杨柳端着菜出来,说着的话都戛然而止,眼睛直直的看着杨柳手里端着的猪大肠。

等杨柳和曹氏端着东西摆放在院子里的小桌子上,老人没立即动筷,却是弯着腰盯着那两碟东西看了好一会。

良久之后,他才一脸不可思议的看着杨柳,问道:“小姑娘,这两碟东西就是你方才说的卤制出来的猪下水?”

杨柳点头笑道:“嗯,你试试味,看看和你以前吃过的猪下水味道是一样么?”杨柳说完,曹氏连忙递了双筷子过去。

老人仍是不太相信的看了杨柳一眼,随即接过曹氏手中的筷子,夹起一块猪大肠往嘴里送去。

杨柳仔细打量着老人的反应,只见老人最初把猪大肠送去口中的时候倒也没什么特别反应。细细咀嚼了一番之后,老人脸上露出了一番完全不敢相信般的神情。

过了良久,他才出声看着杨柳道:“小姑娘,为何你这猪下水完全没有一丝猪下水原有的臭味,味道还这般好吃?是怎么做出来的?”

“我记得我前些年在西方那边吃的猪下水虽说味的确不错,但吃完之后,嘴里总有股腥味道。要可以用些东西才能消除。但你这些却完全没有味道。”

如何处理猪下水的方法是杨柳的生财之道,杨柳自然不能告知他人。

于是,她半开玩笑对老人笑道:“老爷爷。我这买卖的秘诀就在这里,可不能告诉你,不然我去哪里挣钱呐?”

老人闻言,先是一愣。最后捋着胡子哈哈笑道:“是,是。小姑娘说的对,是老夫冒昧了。”

杨柳笑着摆摆手:“无妨,好奇之心人人都有!”

“哈哈,小姑娘倒是个极其有趣之人。”老人笑完。又突地凑近杨柳,语气里颇带几丝央求的小声道:“小姑娘,既然说这东西处理的法子不能告诉我。那这猪下水何炮制的法子能说么?”

说完,他好似生怕杨柳不告诉他般。又赶紧加了句:“你看,我在你这里买了这么些别人不愿意买的东西,你总得告诉我怎么吃,不然岂不是都糟蹋了。”

这猪下水的炮制方法杨柳本就没打算瞒,听了老人的话,她立马出声回道:“这些东西的烹煮方法很简单,和一般的东西无异,你可以爆炒,也可以煮汤,或者是干煸都可以。”

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