七零家属院:我怀了糙汉三个崽(481)
作者:池上
果果则青蛙趴在炕上练习写字,穗穗学画上的人比划招式,天马行空,沈糖则做练习题。
沈家四个孩子整整齐齐地待在屋子里,虎头虎脑,学得特别认真。
姜晚婉进来,果果立马扔了笔和本:“四婶婶!”
其他孩子没她这么黏糊,也开心地喊了四婶婶,继续各干各的。
姜晚婉看到沈甜画的画:“甜甜画得好棒,老师教的吗?”
沈甜摇头:“老师没教,我照着画的。”
姜晚婉拿着本子看了又看:“甜甜很有画画天赋,等以后你们上美术课,好好学,以后可以当画家,还可以当设计师。”
“这些都能赚很多很多钱的。”
沈甜目光懵懂,听到赚很多钱露出小米牙笑了。
“我要赚很多钱,然后买好吃的!”
果果不知道画画还能赚钱:“甜甜妹妹以后赚钱了,不要忘记给我买糖吃呀。”
她最爱吃糖,可四婶婶说吃多了牙齿会坏掉,会变成没牙的老太太。
没牙的老太太不就是太奶奶的样子吗,果果不想变成小老太太,最近都没怎么吃糖。
好馋啊。
沈甜点头:“给姐姐买!”
穗穗听到这话,小心思活跃起来:“哥哥喜欢孙悟空的金箍棒,到时候给我买两根。”
沈糖:“……”
她幽幽叹了口气。
太笨了。
姜晚婉被童言童语逗得笑得停不下来,陪孩子们待了一会儿,她又去厨房了。
一年到头也不帮忙做点啥,在厨房忙活会儿是应该的。
沈老太在炒芝麻,锅热了,下锅开炒,许兰要学做汤圆,沈老太手里拿着锅铲扒拉锅,也在教她:“炒芝麻和炒毛嗑(瓜子)一样,最重要的就是火候,火轻炒的生,火重炒得焦。”
黑黝黝的芝麻在锅里受热,噼里啪啦地炸开,扑鼻的芝麻香从锅里散开。
沈老太看到姜晚婉过来,笑得慈祥:“十五吃芝麻馅的,芝麻开花节节高,咱们今年和往后的日子,也越来越好,顺顺利利,红红火火的!”
炒熟的芝麻放簸箕里面冷却,冷却好了,用石臼把芝麻里面拌上白糖捣碎,黑色芝麻混合着霜一样的糖,黑中掺着白,爱吃的,已经能看物幻想味道了。
做完芝麻馅,接着做汤圆皮,汤圆皮是用糯米粉做的,做完皮,大家都过来包汤圆。
沈老太把汤圆皮捏成饼,放上芝麻馅,包成小粉团,包好的汤圆沾上糯米粉放在箩筛里备用。
北方过节,晚饭是重中之重。
沈行疆晚上过来的,饭菜都已经准备好了,沈老太看他回来,才去煮的汤圆。
热气腾腾的锅滚着沸水,白滚滚汤圆下了锅,煮了一会儿浮上来。
北方也是元宵,元宵要用油炸,家里吃就有些费油,煮汤圆也好吃,圆圆黏黏,寓意着团圆和喜庆。
每个人的碗里都分了五六个汤圆,秉着原汤化原食的准则,碗里除了汤圆,舀了一碗汤,汤头呈淡淡的奶白色,喝一口还能尝到很浅的糯米香。
除了汤圆,水缸里的冻货也要在开春前一并解决了,这是开春前的一个大节日,基本都做了。
大桌子上中间放着红烧三花鲤鱼,炖得软烂入味儿,鱼身还保持着完整,除了鱼自然还有姜晚婉带过来的香肠了,香肠用的沈行疆做过的办法,一大半用红辣椒炒的,辣辣的,油滋滋的,纯肉肠,一口接着一口,怎么吃都吃不腻。
第355章 他一看就有劲
另外一半做的不辣的,简单用油煎锅,孩子们吃着肉香,一点都不比辣炒肠逊色。
除了大汤圆,剩下一块面,沈老太包了点实心的,孩子们爱吃实心的汤圆,因为咬开的瞬间不会被烫到,晾凉了,裹一层芝麻粉。
沈行疆好久没在家里好好吃顿饭,以前家里穷,年头好才能在正月十五吃到沈老太做的汤圆。
食以厨为先,厨以艺为魂。
调料入味,调拌酸甜苦辣,煎炒烹炸,做出不一样的味道,沈行疆很喜欢沈老太做的汤圆。
沈老太也知道,等他吃完了,笑眯眯问他:“味道怎么样啊?”
沈行疆放下筷子:“很好吃,味道一直没变。”
沈老太感叹:“好吃多吃点,天天在外面跑,身体得有劲。”
沈老头:“过完十五,转眼就是清明了。”
过年赌钱,清明种田。
热闹的除夕过去,进入新的轮回,庄稼汉要计划新一年的耕种农收。
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