别问原因，问就是瑞福楼不要粮票、并且点啥菜都有优惠！

啥？红星饭店有别的饭店不会的特色菜？

瑞福楼也有啊！而且还不止一道！

“不愧是瑞福楼！招来的大厨来自全国各地，那道挂炉烤鸭，据说是首都的名特产，表皮酥脆、鸭肉鲜嫩，搭配酱料萝卜条，裹着荷叶饼，味道绝了！”

“我点了半只，带回家给我媳妇尝尝，以前她总骂我败家，为了一口吃的，每月的工资花得一分不剩。这次你们猜怎么着？不仅没骂，还怪我怎么不买整只，嘿嘿……”

“我倒是更喜欢刘师傅的拿手菜——八宝烤鸭，比挂炉烤鸭便宜五毛钱，味道可一点不逊色！”

“但八宝烤鸭出菜太慢，挂炉烤鸭上菜速度快多了。我给我们单位领导订了一只，结果八个人不够分，又加了一只，很快就送来了。”

“我买了份黄金炸排骨，带回家把儿子馋的，平时提到读书就溜的小子，竟然保证说今后会好好读书，只求我经常给他带炸排骨。”

“哈哈！半大小子吃穷老子，这以后更愁人了。”

在瑞福楼用过餐的食客，一路上都在聊中午的菜色：

“你们有吃烤鱼吗？吊炉烤鱼上桌炖，鲜得我一口气干了一斤大米饭！得亏不要粮票，不然得心疼死！”

“点烤鱼的人太多了，王掌柜说烤盘不够用，过几天再去，正好我儿子要带对象回家，干脆带他们下馆子吃一顿得了，省的家里买菜了。”

“过几天？那不就涨价了？”

“也还好，听王掌柜说，开业三天一律九折，三天后折扣是没有了，但满五元送一道凉菜，满十元送一道汤，满二十元送一份烤鸭，也挺不错！”

“是吗？那我也过几天去吧，这两天人实在太多了！翻桌都要等半天。”

“……”

金秀珠听过往行人聊的都是瑞福楼，整个人都懵了。

为什么？

美蛙鱼头竟然打不过烤鱼烤鸭？

没道理啊！

后世谁经常吃烤鸭啊，油油腻腻的。

烤鱼的人气也没有美蛙鱼头高。

究竟是哪里出错了？

哦对！不要粮票！

肯定是这个原因，大家才去瑞福楼消费的。

她匆匆跑去找经理，希望经理能向领导反映，瑞福楼这样操作太不讲武德了！

事实上，经理别说反映，他得知瑞福楼一大早搞出来的动静后，就守在领导办公室大吐特吐苦水：

“我知道瑞福楼恢复营业是政策支持的，但不能这么搞啊！开业三天打折就算了，但不收粮票……让我们这些国营饭店还怎么经营下去？我还说要和瑞福楼打擂台呢。”

“老朱啊，我跟你交个底吧，瑞福楼之所以能解封还给瑞家，一方面是上头有人，对方曾经受过瑞家的恩惠，如今平|反了，回到了商业部，统管咱们这些单位。但最主要的不是这个原因，而是……”

领导顿了顿，卖了个关子：“国家准备开展物价体制改革，估计要逐步取消粮票了。”

“什么！！！”

朱经理惊得差点从椅子上摔下来。

“粮票要取消了？”

“嘘——政策还没出来，别嚷嚷！只说有这个可能，上头正在开会研讨。说是先让那些回归的百年老字号试试，看物价体制改革的效果怎么样，好的话，各地的粮票，乃至其他购票凭证都将逐步取消。”

“那我们国营饭店啥时候取消粮票？”

“不是说了吗？看这两年的试行效果。”

“……”

朱经理整个人都不好了。

瑞福楼不收粮票是国家允许的。

国营饭店却还得继续使用，不许不收！

这擂台还怎么打啊？

根本打不过啊！

“粮票暂时还不能取消，但物价可以按市场行情适当调整，在成本基础上增加合理收益，这是允许的。”领导给他出了个主意。

朱经理张张嘴，一句话都说不出来。

国营饭店的定价，本来就不便宜，还怎么调整？

难道往下调啊？

领导摊摊手，表示必要时就得舍得收益往下调。

“这就是物价体制改革的精神内核，你领会了就好。”

“……”屁！

朱经理决定静观几天，先不急着调整菜价。

瑞福楼不是开业三天大酬宾吗？那三天后总得把价格涨回去吧？到那时，顾客们的新鲜度也过了，是不是就回国营饭店来吃了？

然而他等啊等，盼啊盼，可算盼到了第四天。

难得起了个大早，来到饭店。

发现还是只有小猫两三只。

“小郭，你去同福街看看，瑞福楼还在打折优惠吗？”