七零之大院娇妻(90)
作者:女王不在家
可憐陳耀堂費瞭多少嘴皮子拉滿的氣氛,全都被戳破瞭。
他幹咳瞭聲,終於說:“對瞭,姐夫,你看這學徒的事,能讓陳璐算一個嗎,她沒工作啊,在傢閑著,也沒事幹,讓她好歹學點手藝,以後嫁人瞭,也能混口飯吃不是嗎?”
顧舜華聽到這個,馬上警惕起來瞭。
她就說,這兩個人跑來一個唱紅臉,一個唱白臉,這鬧得是哪一出,敢情是為瞭這個?
她很快把小說裡的一些劇情和現實結合起來,大概總結瞭下,估計是陳耀堂已經和那個什麼羅明浩勾搭上瞭,想要自己爸肚子裡的絕活兒,可爸的絕活兒都是藏肚子裡,還真沒寫過什麼菜譜,如果這個時候貿然讓他寫菜譜,他肯定不願意,所以就想讓陳璐過來學藝,學會瞭後,他們就把禦廚後人的這面大旗拉起來。
顧舜華人在後屋,耳朵卻支著,聽這邊動靜。
好在,自己爸爸現在對陳傢反感著呢,果然是沒答應。
陳耀堂說瞭一番難處,可自己爸爸臉比鍋底難看,嘴巴比蚌殼結實,哪裡肯松口,最後陳耀堂也沒辦法,走瞭。
顧舜華這才松瞭口氣,想著幸虧自己過去跟著爸爸學廚,正好能留心提防著,反正自己爸爸的那手絕活兒,怎麼也不能便宜瞭陳璐。
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這天,顧舜華早早地過去幼兒園辦手續,幼兒園一個孩子一個月十二塊錢,包三餐夥食費,顧舜華進去大致看瞭看那三頓飯,營養好,花樣多,肯定比自傢做的飯好,這樣雖然花錢瞭,但孩子營養能上去。
畢竟兩個孩子現在太瘦弱瞭,和同齡的站一塊,矮人傢半頭,當媽的心裡看瞭揪得難受。
顧舜華當即交瞭兩個孩子一個月的幼兒園費用,辦瞭入院手續,之後順路,正好過去王新瑞爸那裡,托他幫忙買瞭二十個雞蛋和兩斤白糖,等拿到瞭,便趕去新街口的公用胡同,這胡同裡有一傢做雞蛋糕的,叫譚老四雞蛋糕。
雞蛋糕是用面粉白糖還有雞蛋做的,這個也是多少年的小吃瞭,據說從元朝時候就有瞭,現如今市面上國營副食也有賣雞蛋糕的,不過市面上雞蛋糕味道到底糙,要麼就是發得太粗,總之不夠地道。
顧舜華爺爺當年在宮裡頭做禦廚,和一位白案師傅要好,對方曾教過他一些白案上的絕活,這其中就包括雞蛋糕瞭。
到瞭顧全福年輕時候,他和譚老四關系好,看他可憐,便把做雞蛋糕的絕活兒傳給瞭譚老四,譚老四靠給街坊鄰居代做雞蛋糕,收一點加工費來過日子。
如今顧舜華就是去找他。
譚老四看到顧舜華,自然沒話說,連錢都不要,幫顧舜華做雞蛋糕。
等瞭差不多一個多小時,雞蛋糕做好,剛出鍋的雞蛋糕放在一大張篾片上,又墊瞭透明油紙。
雞蛋糕是五瓣梅花形,中間印著紅色雙喜盤花,才蒸好的雞蛋糕黃澄澄的,質地松軟,聞著一股輕淡的香味,這正是顧舜華記憶裡的味道,有多少年沒吃過瞭。
“嘗一個吧。”譚老四拿起來給顧舜華。
顧舜華接過來,輕輕咬瞭一口,口感松美,質地細潤,比例和火候都恰到好處,雞蛋的香完美地融入到面粉中,吃瞭一口還想再吃一口。
“真好吃!”
“是吧,這老手藝瞭,反正來做的都說好吃,喜歡就好!”
譚老四幫顧舜華把雞蛋糕裝進瞭油紙袋子裡,封好口,又給她拿瞭一個網兜拎著,顧舜華臨走前,扔下一個油紙袋子,算是謝禮瞭。
人傢記掛著自己爸爸的那點恩情,不過她卻不好意思讓人白忙活,畢竟誰也不富裕,還得養傢糊口呢。
譚老四在後面吆喝:“閨女,回來!”
顧舜華卻已經趕緊跑遠瞭。
她坐著公交車,提著雞蛋糕,先把另外三袋子放回傢,然後拎著兩袋子過去雷永泉那裡瞭。
其實拎著兩袋子雞蛋糕過去雷永泉傢,她還是有些猶豫,雷永泉傢裡條件好,未必看得上,雖然雷永泉不會計較這個,可人傢還有爸媽爺爺奶奶呢,總不好太寒磣瞭。
不過這個時候,要她拿出什麼更好的也沒有,隻能是盡心瞭。
她到瞭雷永泉傢,果然雷永泉媽媽在傢,她趕緊和雷永泉媽媽打瞭招呼,又把雞蛋糕奉上:“不是外面買的,是我傢一位世叔自己做的,他手藝好,而且這個是今天才蒸出來,阿姨您嘗嘗。”
雷永泉媽媽看顧舜華長得清秀白凈,說話也進退有度,倒是很有好感,便笑著招呼她坐下,又嘗瞭嘗那雞蛋糕。
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